朱利安是法國美食令人難以置信的美味和令人滿意的菜餚。 大多數情況下，它是用小模具烹製的，也叫做椰子瓶。 我們現在會給你一個有趣的想法，提供這道菜，並告訴你如何在麵包中做絲球。
包子裡的菜絲配方
配料：
- 雞肉片 - 300克;
- 蘑菇（香菇） - 300克;
- 洋蔥 - 150克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 麵粉 - 50克;
- 酸奶油 - 150克;
- 圓包子 - 8個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
雞柳 切成小方塊，洋蔥 - 半環，蘑菇 - 盤子，和刨絲器上的三個奶酪。 切下餅乾的頂部，小心取出麵包屑。 將烤箱加熱到180度。 在植物油炒洋蔥，然後蘑菇，直到所有的液體已蒸發。
在一個單獨的煎鍋炒雞柳，將它與蘑菇和洋蔥，加入鹽和胡椒粉，麵粉和酸奶油，並拌勻。 火力減至最低，煮至醬汁開始變稠。 我們把小菜絲放在小圓麵包上，撒上磨碎的奶酪，然後送到烤箱裡。 煮至奶酪融化。
在小圓麵包的蘑菇菜絲湯
配料：
- 包子 - 4件;
- 新鮮香菇 - 400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 白葡萄酒 - 100毫升;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 奶酪 - 150克;
- 鹽，胡椒。
準備
從捲筒上小心切下“蓋子”並取出軟質部分。 切洋蔥，炒至清楚。 香菇切塊，炒，加洋蔥，切碎的大蒜，鹽和胡椒粉。 攪拌，倒入白葡萄酒，在小火上燉約5分鐘。 一旦葡萄酒蒸發，就塗上酸奶油。 再攪拌5分鐘。 將所得混合物裝滿麵包，灑上奶酪，磨碎，並在180度的溫度下烘烤15分鐘。
Julienne在微波爐的包子裡
配料：
- 包子 - 5件;
- 雞肉片 - 1個;
- 香菇 - 300克;
- 罐裝玉米 - 200克;
- 西紅柿 - 1個。
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油;
- 蔬菜;
- 鹽。
準備
將雞柳切成小塊，用醬油和芥末混合醃約30分鐘，然後煎至植物油熟。 單獨炒香菇，切丁。
將魚片和蘑菇轉移到較深的盤子中，加入玉米，切塊番茄，切碎的蔬菜和磨碎的奶酪（一半）。 加入蛋黃醬，鹽調味。
在包子上切下頂部，我們提取麵包屑並將填充物放入收納的空腔中。 撒上磨碎的奶酪。 我們用600瓦功率的微波爐烤3分鐘。
在一個小圓麵包蘑菇Julienne
配料：
- 包子 - 8件;
- 雞肉片 - 500克;
- 堅硬的芝士 - 150克;
- 香菇 - 300克;
- 雞蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 100克;
- 奶油 - 120毫升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 400毫升;
- 植物油;
- 蔬菜;
- 鹽。
準備
小心切掉頂部包子。 我們取出麵包屑，使stenochki保持完好。 雞柳，蘑菇和洋蔥切成立方體。 在平底鍋裡，我們預熱植物油，放出雞柳，輕輕煎炸，然後倒出洋蔥，
表格襯有烘焙紙。 我們把麵包店的空白放進去。 用蘑菇和雞肉填充它們，用醬汁和撒上磨碎的奶酪。 我們用切開的蓋子覆蓋麵包。 在烤箱中烤約10分鐘。 我們為熱菜中的蘑菇和雞肉放在一個小圓麵包裡，這是以前的切碎的草藥。