Lula-kebab - 這是一種從東方來到我們這裡的著名菜餚，並立即愛上了它的柔軟，芬芳和溫柔。 不像肉餅，它不是從一塊肉，蛋和麵粉準備的，而僅僅是肉末。 雞lyulya-kebab - 是這道菜更容易和低卡路里的版本。 快速簡單地在家裡準備它，並且為了讓人驚嘆，您需要添加任何東方香料來品嚐。 所以，我們不要浪費時間，從雞肉中學習一些烤肉串的食譜。
家裡的雞肉Lula-kebab
配料：
- 雞胸肉 - 2個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 奶酪 - 20克;
- 蛋 - 1個;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 櫻桃西紅柿 - 5個;
- 蒔蘿，荷蘭芹。
對於醬油：
- 紅酒 - 100毫升;
- 奶油 - 100毫升;
- 幹生薑 - 0.5茶匙。
- 香菜 - 掐碎;
- 鹽 - 味道。
準備
考慮一下 如何 從雞肉 製作lulya烤肉串 的簡單方法。 首先，我們準備所有必要的配料：保加利亞辣椒是我的，清理種子並切成小塊相同的立方體。 雞蛋煮得很硬，從外殼上清理乾淨，與胡椒片一起碾碎。 把整個碗放在一個大碗裡，加入切好的蒔蘿，香菜，鹽，胡椒粉，然後擠出一些乾淨的大蒜丁香。 現在把雞肉切成同樣的方塊，然後通過絞肉機。 如果餡料很硬，再擰一遍，這樣可以讓烤肉變得柔軟多汁。 接下來，將填充物與之前製備的混合物充分混合。
徹底混合物質，倒入少許植物油並形成小烤肉串，用竹劍將它們串起來，並放在塗有油脂的烤盤上。 現在我們點亮烤箱並將其加熱至180度。 然後放平底鍋烤15分鐘。 同時，準備烤肉串醬汁。 要做到這一點，首先我們在低溫下蒸發紅酒，然後小心倒入奶油，放姜，芫and和燉，直到質量輕微增厚。 將雞肉串lulia煮到盤子裡，用小櫻桃西紅柿裝飾，並與醬一起食用。
烤雞肉烤羊肉串的食譜
配料：
- 雞肉片 - 1公斤;
- 燈泡 - 4個。
- 蒔蘿，香菜，香菜;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
對於醬油：
- 天然酸奶 - 500毫升;
- 薄荷 - 2茶匙。
- 檸檬汁 - 0.5茶匙。
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 橄欖油 - 0.5茶匙。
準備
我洗淨我的魚片，用毛巾擦乾，然後切成小塊。 然後我們將肉通過絞肉機或用攪拌機研磨。 我們清理洋蔥和小碎片。 在雞肉碎末，鹽，胡椒粉中加入洋蔥並徹底混合所有成分。 此外，將物料充分捏合20分鐘直至均勻，移入容器中，
我們提供了一個準備好的菜，有很多新鮮的草藥，番茄醬和“Judzhik”醬。 為了準備，將天然酸奶與薄荷混合，加入切碎的新鮮黃瓜，少許橄欖油和檸檬汁。 混合一切，並得到一個雞油桶烤肉串驚人的醬。