巴庫慶祝

巴庫卡塔是麵粉甜點。 食譜是 不少 菜 ，但巴庫不僅被認為是古典的，而且最美味。 對於每個人來說，製作一支基礎炮是一件相當簡單易行的事情，現在我們將對此深信不疑。

Baku kyata - 準備食譜

配料：

• 小麥麵粉-3.5杯;
• 雞蛋 - 1整個+蛋黃油脂曲奇餅乾;
• 酸奶油或matzoni - 1杯;
• 黃油（取代人造黃油是不可取的） - 250克;
• 砂糖 - 1.5杯。

通過配料，你可以看到這道菜是國菜，非常好。 現在讓我們看看如何烹飪卡塔。

準備

除油：麵團需要150克，填充需要100克。 我們在冰箱裡放的小部分，我們正在進行測試。 如果需要篩麵粉，您可以添加一點發酵粉，並用雞蛋和matzoni研磨一杯麵粉。 此時，將150克黃油融化 - 應添加到略微冷卻的麵團中，而不是立即從火中去除。 當油準備好後，將其倒入所得到的團塊中，再次徹底混合所有東西，直到麵團變成 均勻而茂密，用聚乙烯包裹並送至冰箱。

當麵團休息時，我們將做填充。 從冰箱中取出黃油，並在磨碎機上揉搓。 與0.5杯麵粉和糖混合 - 最好用你的雙手做。 我們應該以麵包屑的形式得到填充物。 現在取出麵團，分成3-4份，每份都很薄地舖開。 對於每一層，我們均勻地塗上麵粉，糖和油的麵包屑，並將所有這些變成一卷，我們將其切成單獨的部分。 當所有這些都準備就緒後，將未來的椰子放在塗有油脂的烤盤上，上面放一層蛋黃 - 所以我們會得到紅棕色，並在180度烤30-40分鐘。 您傳統的巴庫吉塔，我們帶來的食譜，將請所有的朋友！