我們不要爭論， 酸菜 - 產品是自給自足的，完全適合以原始形式消費，但如果您將自己最喜愛的配料製成冷食或成熟的熱菜，該怎麼辦？ 我們試試嗎？
從酸菜沙拉
- 酸菜 - 220克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 長褲（小） - 1件;
- 歐芹綠色;
- 菠蘿汁 - 50毫升;
- 醋 - 10毫升;
- 蛋黃醬 - 1/2湯匙。
準備
細細切碎或擦鱒魚和胡蘿蔔。 將蔬菜與甘藍和青菜混合。 從菠蘿，醋和蛋黃醬的果汁中，我們準備了一種輕微的酸甜加油，我們在上菜之前先澆上沙拉。
如果你想用低脂酸奶來代替蛋黃醬，那麼使用這道菜的一道酸菜相當適合作為飲食菜單的補充。
從酸菜bigush的食譜
配料：
- 新鮮捲心菜 - 900克;
- 酸菜 - 900克;
- 豬肉 - 250克;
- 牛肉 - 300克;
- 培根 - 150克;
- 熏香腸 - 150克;
- 洋蔥 - 120克;
- 大蒜牙 - 6個;
- 白蘑菇 - 300克;
- 李子 - 10個漿果;
- 甜辣椒粉，迷迭香，馬鬱蘭 - 1湯匙。 勺子;
- 月桂葉 - 4件;
- 番茄醬 - 120毫升;
- 肉湯 - 450毫升。
準備
切割各種肉類，包括香腸和培根，然後將它們煎至嫩。 另外，用洋蔥蘑菇，大蒜，香草和香料保存洋蔥。 將烤肉和兩種捲心菜一起加入肉中。 在火盆裡放上西梅，倒入一碗水和番茄醬混合物。 在蓋子的小時內熄滅 波蘭人 。
烤白菜砂鍋
配料：
- 蛋黃醬 - 400毫升;
- 辣醬 - 80毫升;
- 辣根醬 - 30毫升;
- Worcestersky醬 - 15毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 黑麵包的油煎麵包塊;
- 牛肉醃牛肉 - 750克;
- 德國泡菜 - 800毫升;
- 酸奶油 - 240毫升;
- 磨碎的奶酪 - 140克。
準備
將烤箱溫度升至180度。