玉米粒的菜餚不僅限於粥。 釀造這種穀物後，可以將其凍結成小塊和油炸，或用作餡餅，披薩餅和薄煎餅食譜中的麵粉替代品。 我們將與您分享一些有趣的食譜變體，即使那些與玉米穀物的關係尚未開發的人也會喜歡。
玉米Dis菜：用無花果餡餅做的食譜
配料：
- 玉米花 - 115克;
- 麵粉 - 75克;
- 發酵粉 - 5克;
- 糖 - 135克;
- 酸奶 - 115克;
- 蛋白 - 2個;
- 雞蛋 - 2個;
- 橄欖油 - 55毫升;
- 黃油 - 45克;
- 檸檬皮 - 1湯匙。 勺子;
- 橙汁和檸檬汁 - 每瓶15毫升;
- 日期 - 135克;
- 砂糖 - 45克。
準備
將乾成分：玉米g，麵粉和發酵粉混合在一起。 全蛋以及蛋清，用糖拂約4分鐘，直至大量變成發白的奶油。 降低攪拌機的速度並逐漸倒入兩種油。 添加酸奶，熱情和柑橘汁。 用乾燥的成分混合一切。
底部烘烤模具，並穿上它的日期塊。 倒入所有的麵團，並將模具在180度的烤箱中放置半小時。 用冰淇淋送達冷卻的餡餅。
玉米粒的餅乾
配料：
- 黃油 - 85克;
- 糖 - 75克;
- 蛋 - 1個;
- 1檸檬果皮和果汁;
- 玉米花 - 135克;
- 小麥麵粉 - 115克;
- 發酵粉 - 5克。
準備
軟化黃油，用發白的奶油糖攪拌。 添加到奶油質量雞蛋，熱情和柑橘汁。 分開連接干成分，並將它們添加到油膏中。 產生的物質應冷卻約1小時，然後分開並將其滾成小球（直徑約3厘米）。 用手輕輕弄平餅乾，然後放入預熱至175度的烤箱中20分鐘。
玉米湯 - 食譜
如果你不確定這個季節可以從玉米粒中烹製什麼，那麼請停止關注熱湯的食譜。 這種奶油湯不僅含有玉米粥，還含有甜玉米粒以及奶酪，這是一種理想的組合。
配料：
- 罐裝玉米 - 2罐;
- 洋蔥 - 85克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 玉米花 - 95克;
- 牛奶 - 980毫升;
- 黃油 - 45克;
- 番茄 - 175克;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 磨碎的奶酪 - 165克;
- 奶油 - 95毫升。
準備
按照包裝上的指示煮玉米。 對於湯，省下洋蔥塊，並與大蒜土豆泥混合。 煎炸後，加入西紅柿，讓它們軟化。 接下來，發送穀物玉米粒，倒入所有的牛奶。 當牛奶煮沸時，擦拭所有的成分，直到光滑，加入玉米粥。 將湯通過篩子擦拭均勻，加奶油和奶油，然後返回火中。 讓湯濃稠並立即放入盤中，撒上麵包片或堅果。
玉米碎粒玉米粥 - 食譜
玉米粥的經典食譜是粥，這是燉菜和蔬菜燉菜的完美配菜。
配料：
- 玉米花 - 115克;
- 雞肉湯 - 960毫升;
- 牛奶 - 470毫升;
- 磨碎的奶酪 - 65克。
準備
將牛奶與一杯肉湯混合，煮沸並倒入玉米粒。 在攪拌的同時，等待幾乎完全吸收水分，然後開始一次澆註一杯肉湯。 煮穀物3-4分鐘，然後與奶酪和服務器混合，否則玉米粒會凝固，很難恢復原來的稠度。