事情並非事先準備好，但你需要快速餵養3-5人，家庭或意外到達的客人。 在這種情況下，它不是太快，它被稱為快速， 用白菜和罐裝魚烤一個簡單而美味的餡餅 。 我們會盡量選擇魚類罐頭食物更美味。 對於用捲心菜和魚填充餡餅，罐裝三文魚（或其他優質罐裝魚自己汁）是最合適的。 為了做餡餅，我們使用現成的酵母或 酥皮糕點 ，通常在廚房和雜貨店出售，或自製麵團。
魚和捲心菜的美味餡餅
配料：
- 小麥粉 - 2杯;
- 牛奶 - 1杯;
- 糖 - 1茶匙;
- 幹酵母 - 1包;
- 雞蛋 - 1個。
對於填充：
- 鮭魚罐頭 - 1-2罐;
- 煮熟的米飯 - 1杯;
- 西蘭花 - 200克;
- 雞蛋 - 1個;
- 果嶺。
準備
在略微溫熱的牛奶（或水）中，我們釀造酵母，糖和2湯匙。 將湯匙放在溫暖的地方約20分鐘，在一個工作的碗中放入帶有篩麵粉和雞蛋的扇貝。 小心地混合麵團（你可以用螺旋噴嘴攪拌）。 將麵團放入半小時的熱量中，然後我們揉搓並用油脂攪拌，重複循環。 第二次虛張聲勢後，你可以建立一個派。
把捲心菜西蘭花焯一下，也就是說，我們把它拆成非常小的小圓麵包（可以用小刀切碎），並在8分鐘後倒入陡峭的開水，瀝乾水分。 我們用叉子揉三文魚罐頭，與煮熟的米飯，西蘭花，生雞蛋和切碎的蔬菜混合。 您可以稍微用調料粉調味混合物。
我們從麵團中滾出一個圓形或長方形而不是太薄的基材，然後將其塗在塗有油脂的烤盤上。
如果您決定用捲心菜和酥皮魚罐頭烤一塊餡餅，最好將它做成扁平卷狀。
準備好的熱餡餅可以塗抹融化的黃油或蛋清或蛋黃。