在炎熱的夏季，陽光燦爛的時候，你總是想要一些涼爽而不尋常的東西。 為了讓自己好一點，沒有必要投入大量的資金。 例如，你可以把自己當成冰淇淋。 也許，很少有人不喜歡這種美味，並會拒絕。 你知道嗎，你不僅可以在商店購買冰淇淋，還可以在家做飯。 每個人都可以做出這種美味。
讓我們來考慮如何在家裡製作草莓冰淇淋。
草莓冰淇淋 - 食譜
配料：
- 糖 - 100克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 霜 - 250毫升;
- 蛋黃 - 3件;
- 香草精華 - 1茶匙;
- 新鮮草莓 - 2湯匙。
準備
如何製作草莓冰淇淋？ 所以，拿出半份糖，倒入碗中，加入新鮮洗過的草莓。 我們把漿果放在冰箱裡30分鐘。 接下來，拿一個小容器，混合剩餘的糖，蛋黃和倒入牛奶。 然後，我們把鍋放在小火上，攪拌，加熱，但不要燒開。 因此，你應該得到沒有糖粒的均質物質。 然後將混合物輕輕倒入單獨的碗中，等待冷卻至室溫左右。 我們在冰箱裡取出約3小時後，每隔20分鐘取出一塊並混勻。 如果沒有這樣做，那麼在冰淇淋中，結果會形成小塊冰塊。 過了一段時間後，我們拿出容量，將香草加入冰淇淋中調味，放入草莓。
自製草莓冰淇淋
配料：
- 糖 - 110克;
- 新鮮草莓 - 400克;
- 水 - 4湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 品嚐。
準備
如何製作草莓冰淇淋？ 首先，將水和糖混合在碗中。 然後將混合物放在弱火中攪拌直至糖晶完全溶解。 我們把大塊煮沸，加強火焰，煮5分鐘，然後輕輕從碗碟上取下碗，並將糖漿冷卻至室溫。
與此同時，我們採取新鮮的草莓，在流水下沖洗，用毛巾擦乾並撕下尾巴。 我們通過篩子將漿果搗碎成搗碎狀態，或者用攪拌器將其磨碎。 將草莓與糖漿混合，隨意加入少許檸檬汁，攪拌均勻。 將混合物放入塑料容器中，蓋上蓋子並放置在冷凍箱中至少2-3小時。 在供應之前，將準備好的冰淇淋放入冰箱中放置20分鐘，使其稍微軟化，並在需要時用新鮮的薄荷葉裝飾。
香蕉草莓冰淇淋
配料：
- 天然酸奶 - 250毫升;
- 新鮮草莓 - 100克;
- 香蕉 - 1個;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子。
準備
製作自製的香蕉草莓冰淇淋，沖洗漿果，瀝乾，去掉尾巴並將其轉移到攪拌器的容器中。 香蕉被清洗，切成小塊並加入草莓。 我們在那裡倒入