帶覆盆子的小餡餅是一種美味的佳餚，不僅讓每個人都感到驚喜，而且還有無與倫比的漿果香氣。
與覆盆子的酥皮點心
配料：
- 泡芙酵母麵團 - 500克;
- 糖 - 味道;
- 覆盆子新鮮 - 350克;
- 玉米澱粉 - 1茶匙。
準備
準備好的麵團解凍並切成小方塊，然後用羊皮紙覆蓋鍋進行烘烤。 我們徹底沖洗覆盆子，將它們翻轉過來，然後用糖和澱粉入睡。 現在把餡放在每個方格上，小心包裹麵團，形成一個整齊的三角形餡餅。 將坯塊鋪在烤盤上烤15分鐘。
覆盆子在烤箱裡的小餡餅
配料：
- 牛奶 - 1項;
- 麵粉 - 4項;
- 黃油 - 250克;
- 發酵粉 - 15克;
- 鹽 - 捏;
- 糖 - 3湯匙。 勺子。
準備
在融化的奶油黃油倒入糖和鹽，混合併倒入熱牛奶。 我們篩選麵粉，將其添加到牛奶塊中，加入發酵粉並混合均勻的麵團。 然後將它滾成一個球並將其送到冰箱1小時。 沒有時間浪費，在流水覆盆子下沖洗，並用糖睡著。 冷卻麵團捲起，切出同樣的杯圈，並在每個蔓延漿果餡的中心。 我們連接麵團的邊緣並製作小餡餅。 我們把它們放在烤盤上，我們把它送到烤箱，並在200度30分鐘烘烤。
覆盆子煎肉餅
配料：
- 泡芙冷凍麵團 - 800克;
- 覆盆子 - 300克;
- 糖 - 味道;
- 蛋 - 1個。
- 粉糖 - 粉末。
準備
酥皮糕點被 預先解凍並捲成方形薄層。 沖洗覆盆子，把它們放進一個容器中，倒入糖。 從麵團切出小方塊，並在每個蔓延漿果餡的中心。 我們將十字橫向的邊緣連接起來，將準備好的餡餅分散到預熱的植物油中。 先將它們從一邊煎到紅潤的狀態，然後輕輕地翻到另一邊。
食譜與覆盆子的餡餅
配料：
- 酵母幹 - 2茶匙。
- 麵粉 - 1公斤;
- 蛋 - 2件;
- 黃油 - 100克;
- 水 - 70毫升;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 香草醛 - 1包;
- 牛奶 - 300毫升。
對於填充：
- 糖 - 4湯匙。 匙;
- 覆盆子 - 400克。
準備
在水箱中倒入水，加熱至40度，然後倒入逐漸乾燥的酵母，混合併離開10分鐘以溶解。 之後，倒入牛奶，倒入糖，引入融化的奶油黃油，並驅動一個雞蛋。 我們將所有內容混合到同質性。 在生成的大塊中，逐漸倒入過篩的麵粉，並將麵團與手混合。