用豬肉燉土豆是一種受歡迎和令人滿意的菜餚，適合迎接客人和家庭晚餐。 烹飪的主要秘訣是多種方式的熄滅，所以每個情婦都可以為她選擇適合自己的食譜。
如何把豬肉放在土豆上？
用豬肉燉土豆是成功的，最好是使用低脂肪肉或排骨。 另外，他們堅持這樣的建議：
- 該菜餚的特殊味道將通過單獨的配料準備 - 首先單獨煎肉和土豆，然後將它們熄滅，合併。
- 這道菜的其他組成部分是洋蔥和胡蘿蔔，捲心菜。 還要補充：蘑菇，保加利亞辣椒，豆類，扁豆，黃瓜，西紅柿。
- 用豬肉燉的土豆不僅在烤箱裡烹飪，而且在大鍋裡也是多元的。
豬肋排，用土豆燉
對於烹飪初學者來說，諸如在平底鍋中用豬肉燉土豆的食譜是完美的。 這道菜的優點是烹飪速度和冷卻後獲得的特殊香氣。 決定推出這些產品，這是值得展現想像力，並與你最喜歡的香料賽季。 酸奶是在一年中的任何時間準備的，但在冬季它完全適合。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 排骨 - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蔬菜;
- 鹽和胡椒。
準備
- 豬肉應放在冷水中60分鐘，切成塊。
- 用平底鍋將黃油融化，並在裡面加入肋骨。 大蒜讓通過新聞並與鹽和胡椒一起添加到肉。
- 磨碎胡蘿蔔。 把洋蔥切碎，把土豆切成小塊。
- 所有產品都轉移到肉類。 將它們輕輕煎炸並加水覆蓋約2厘米。
- 當蔬菜變軟時，燉土豆和排骨就會準備好。
豬胸肉，用土豆燉
馬鈴薯燉豬肉的食譜非常流行，為此使用了一塊如牛腩。 對於一道菜來說，最好先煮好馬鈴薯，然後在烹飪結束後它變得柔軟可口。 如果這不在眼前，你應該在開始時不用鹽，但在烹飪結束時。 在淬火過程中，不需要強烈混合，那麼它不會失去其形狀。
配料：
- 乳房 - 1.2公斤;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 洋蔥 - 600克;
- 保加利亞辣椒 - 200克;
- 水 - 2升;
- 月桂葉 - 3個;
- 鹽和胡椒;
- 歐芹和蒔蘿。
準備
- 將牛胸肉切成2厘米的碎片，撒上鹽和胡椒粉，炸熟。
- 洋蔥切成半環，炒。
- 加入洋蔥和肉加水並煮40分鐘。
- 取出胡蘿蔔和土豆。 將它們與月桂葉一起放入肉中。 燉10分鐘。
- 胡椒切成1.5 x1.5厘米的立方體，加入鍋中，燉10分鐘。
- 倒入青菜，取出，用豬肉燉土豆煮10分鐘。
豬肉和蘑菇燜土豆
極其美味的土豆燉豬肉和蘑菇。 選擇肉類時，要注意紙漿和脂肪的顏色，皮膚的厚度和氣味。 薩洛應該是白色的，如果它變成黃色的，那麼這是一個舊產品。 確定是否櫃檯上的年輕肉，你可以在皮膚上：你需要問賣家刺穿它。
配料：
- 肉 - 500克;
- 土豆 - 700克;
- 蘑菇 - 250克;
- 植物油 - 2湯匙。 l;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 鹽和胡椒。
準備
- 切豬肉和油炸。
- 把洋蔥切成半環，磨碎的胡蘿蔔。
- 蘑菇切成薄片並炸。 轉移到與肉的平底鍋。
- 用沸水倒入產品並煨20分鐘。
- 加入土豆，鹽，胡椒。 低熱燉，直到土豆變軟。
用豬肉和土豆燉白菜
一個有趣的變化是土豆，用豬肉和蔬菜燉，這種組合具有無與倫比的味道。 肉的最佳變體是紙漿，能夠很好地縫合。 白菜最好使用白色洗滌，因為其他附加組件是應女主人的要求選定的產品。
配料：
- 捲心菜 - 1.5公斤;
- 肉 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 土豆 - 3個;
- 植物油 - 1/4杯;
- 鹽，胡椒。
準備
- 切洋蔥和在大鍋裡炒。 加入切碎的肉，炒。 倒入水中蓋住肉。
- 切下剩餘的蔬菜，然後交替加入胡蘿蔔，土豆，捲心菜肉。 倒入鹽和胡椒粉。
- 用豬肉燉好的土豆將在40分鐘內準備好。
用豬肉燉肉燉土豆
一個簡單的食譜是用煎鍋裡的豬肉燉土豆 。 與肉類，其他蔬菜結合良好。 我們只需要修改他們的準備和裁剪，但我們會在幾天內吃午飯。 為了完全發現肉的味道，將其分別煎炸和燉，然後與其餘產品混合。
配料：
- 肉 - 400克;
- 土豆 - 4個;
- 西蘭花 - 0.5片;
- 洋蔥，胡蘿蔔，甜椒 - 2個;
- 西葫蘆 - 1個;
- 香料。
準備
- 切肉和蔬菜。
- 肉炒，並將土豆放入耐火盤中。
- 將蔬菜放在土豆上，撒上香料。
- 最後一層是肉。 用一杯水填滿食物。
- 將容器放入烤箱中30分鐘。
- 半小時後將原料攪拌並送入烘箱再烘30分鐘。
豬肉小腿，用土豆燉
晚餐的釀版將在火盆上燉土豆和豬肉 。 為了準備這道菜，你可以拿一個豬舵，從蔬菜，除了土豆，你可以使用白菜。 配方的一個特點是花了很長時間準備，但結果是值得的。
配料：
- 小腿 - 1.5公斤;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 4瓣;
- 月桂葉 - 1片;
- 胡椒，鹽。
準備
- 剝下皮膚，倒入水，用月桂葉，鹽，胡椒煮1小時。
- 放置在粉碎的火盆上，並放在其他粉碎組件的兩側，放入烤箱。
- 用豬肉燉好的土豆將在35分鐘內準備就緒。
用豬肉在烤箱中燉土豆
這道菜的經典變體是用烤箱中的豬肉燉土豆。 這種烹飪方式在家庭主婦中非常普遍，附加組件的組成可以根據個人意願而變化。 最主要的是要妥善準備產品，然後電器將它們帶到準備就緒。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 肉 - 500克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 蔬菜;
- 鹽和胡椒。
準備
- 炒切碎的肉。
- 蔬菜切碎和油炸。
- 把肉放在烤盤上，邊上放上蔬菜，送到烤箱裡40分鐘。
馬鈴薯用大鍋燉豬肉
最正確的烹飪方法是 用 大鍋燉 土豆排骨 。 這道菜不會燃燒，而只是“在口中融化”。 作為香料，最好使用月桂葉，黑胡椒或小茴香。 為了賦予這道菜的味道，你可以把一些羅勒，百里香和馬鬱蘭放入食物中。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 排骨 - 500克;
- 洋蔥 - 3件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料;
- 胡蘿蔔 - 2個。
準備
- 將土豆切成立方體放入大鍋中倒入水。 允許煮沸並加入鹽。
- 炒大蒜。 另外炒肋骨。 通過洋蔥和胡蘿蔔。
- 將肉，大蒜和蔬菜放入土豆和土豆中。 煮沸，扔灣葉，混合。
- 火力減少，讓其疲憊1.5小時。
土豆在multivark中用豬肉燉
使用家用電器是節省時間和維護食物中維生素的絕佳解決方案。 在multivarquet中用豬肉燉土豆時 ，可以切一份沙拉。 為了使肉多汁和柔軟，刀片是理想的菜，其中有少許結締組織。 如果豬肉脂肪太多，最好剪一下。
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 肉 - 600克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 香料和鹽。
準備
- 切肉和蔬菜。
- 在一碗multivarki倒出產品，除土豆。 在120度的溫度下將模式“煎炸”設定為10分鐘。
- 最後，倒入2杯水，打開“淬火”模式30分鐘。
- 加入土豆，攪拌。 美味的紅燒豬肉土豆將在一小時內準備就緒。