如何用肉末煮馬鈴薯？

在經典配方中，土豆泥用肉末準備，但沒有人禁止用餡料進行實驗，例如，如果您添加蘑菇，捲心菜或番茄來剁碎，zrazy不會停止zrazes。 是的，肉類可以以不同的方式使用，味道也會改變。 一般你可以在烤箱裡做飯。 所以我們建議稍微改變基本配方，並以新的方式稍微準備zrazes。

如何用烤肉剁碎的肉煮馬鈴薯？

配料：

• 土豆 - 1000克;
• 肉荳蔻-5克;
• 蛋 - 2件;
• 醬油 - 5湯匙。 匙;
• 洋蔥 - 1個;
• 麵粉 - 1杯;
• 胡蘿蔔 - 1個;
• 剁碎的豬肉（或豬肉牛肉） - ½公斤;
• 鹽，幹蒜，香料可供選擇;
• 麵包屑。

準備

我們剝土豆，把它們燒開，不要立即鹽，以免燒開。 切好的洋蔥和胡蘿蔔放入炸好的肉末中，加入蒜末和醬油稍後再炒，以保證餡不會變乾。 Solim已經結束了，所以填充不會變得困難。 我們完全從完成的土豆中排出水，並將它們變成土豆泥。 吐司切碎也研磨攪拌機，使其溫柔和均勻。 土豆當然可以揉和普通的tolkushkoy，但是在攪拌機之後，它的成型效果要好得多。

在略冷卻的土豆中加入肉荳蔻和一個雞蛋，攪拌均勻。 接下來，再加入麵粉再混合，靜置一下，使麵筋發達。

我們用植物油潤滑手，我們從土豆形成含片，將餡放在中間，並將其密封在土豆中以便沒有間隙，餡料周圍的土豆塊是完整的。 每個這樣的坯料都被捲成麵包屑並放在一張油紙上。 一個雞蛋拂動並塗抹所有的z brush刷子。 在溫度為180度的烤箱中煮半個小時，直到出現棕色地殼。

馬鈴薯與雞肉和蘑菇

配料：

• 土豆 - 2公斤;
• 洋蔥 - 3件;
• 蘑菇 - 300克;
• 雞肉片 - 400克;
• 蛋 - 1個;
• 麵粉 - 10湯匙。 匙;
• 鹽，植物油，胡椒。

準備

將魚片煮沸並留在肉湯中。 土豆也煮熟，直到準備好，但水被排出。

蘑菇和洋蔥切成任意和輕微的油炸。 我們將土豆通過絞肉機，混合 用雞蛋和麵粉混合好。 煮熟的肉和炒蘑菇也用絞肉機磨碎，在那裡加入少許肉湯，使餡充滿汁液並混合。 不要忘記鹽和胡椒forcemeat和馬鈴薯麵團。

當土豆還稍微溫暖的時候，雕刻土豆是非常必要的，然後再塑料。 潤滑油從麵團薄煎餅形式的手中，把填充物，並以pirozhka的形式包裹在土豆。 我們穿上美麗的形狀，在平底鍋裡煎至理想的顏色。