在夏天，你想吃一些有用的，沒有營養和容易的東西。 今天我們會告訴你如何製作新鮮黃瓜醬。 它與任何魚類或肉類菜餚完美結合，也適用於蔬菜沙拉。
新鮮黃瓜和酸奶油醬
配料：
- 新鮮黃瓜 - 95克;
- 酸奶油是低脂肪 - 20毫升;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 檸檬汁 - 10毫升;
- 新鮮蔬菜 - 1束;
- 香料;
- 橄欖油 - 10毫升;
- 蛋黃醬 - 20毫升。
準備
將黃瓜洗淨，去皮，切成非常細的或磨碎的。 現在將所得的蔬菜塊放入碗中，加入酸奶油和蛋黃醬。 所有人都仔細混合併扔出一撮淺鹽。 大蒜經清洗後，通過壓榨擠出並送入醬汁。 我們倒入一點植物油，檸檬汁，並扔出切碎的新鮮香草。 之後，用攪拌機捶打大塊，用新鮮的黃瓜和大蒜桌將調味醬倒入漂亮的碗中。
新鮮黃瓜焦油焦油
配料：
- 新鮮黃瓜 - 120克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 飲用酸奶 - 410毫升;
- 蛋黃醬 - 20毫升;
- 檸檬汁 - 5毫升;
- 幹薄荷 - 捏;
- 鹽 - 味道。
準備
黃瓜洗淨後，小心從皮下切下小塊的蔬菜。 接下來，將它們放入碗中，加入蛋黃醬並加入鹽調味。 在我們進入檸檬汁後，倒出酸奶，扔幹薄荷。 徹底攪拌所有食物，並將新鮮黃瓜的醬汁作為魚，肉或蔬菜菜餚的補充。
新鮮黃瓜和蛋黃醬醬
配料：
- 新鮮黃瓜 - 105克;
- 韓國胡蘿蔔 - 40克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黃醬 - 55毫升;
- 濃酸奶 - 105毫升;
- 橄欖油 - 10毫升;
- 新鮮蒔蘿 - 0.5束;
- 橄欖 - 裝飾;
- 香料 - 品嚐。
準備
將黃瓜洗淨，從中切下，用細磨機擦去蔬菜。 由此產生的大塊小心地擠壓並排出所有的果汁。 大蒜被加工，沖洗，用餐巾浸泡並通過壓榨擠壓。 用小刀切碎新鮮的蒔蘿。 現在將所有準備好的食材混合在一個碗中，加入濃酸奶，蛋黃醬，橄欖油並充分混合。 最後，展開韓國胡蘿蔔，用攪拌機打碎醬汁，將成品醬倒入鋼琴中，在冰箱中冷卻15分鐘。 在桌子上擺放之前，用綠橄欖裝飾，沒有餡餅和蒔蘿小枝。