土耳其 - 不僅有用，而且非常美味和嫩肉。 特別有吸引力和令人垂涎的這種產品是通過在煎鍋中煎炸成塊獲得的。 我們在下面的食譜中提供了此類準備的變體。
如何在煎鍋裡煎一塊酸奶油配方
配料：
- 火雞胸肉片 - 490克;
- 不含風味油的蔬菜 - 65毫升;
- 酸奶油（最好是自製的） - 125克;
- 肉湯 - 190毫升;
- 洋蔥 - 160克;
- 幹芳香草藥可供選擇 - 1-2掐;
- 大蒜丁香 - 3-4個。
- 綠色新鮮歐芹，羅勒和蒔蘿 - 2-3枝;
- 食鹽 - 品嚐;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 味道。
準備
為了在平底鍋中準備火雞塊，將沒有皮膚的家禽洗淨，乾燥並切成小片。 我們把肉放在一個沒有香氣的溫熱油煎鍋裡，然後把它們做成好的棕色，然後加入去皮，切成洋蔥圈或洋蔥圈，再一起煎幾分鐘。 現在傳播到肉與洋蔥脂肪酸奶油，倒入蔬菜或肉湯，添加鹽味道，胡椒粉和乾芳香草藥您選擇。
在平底鍋裡用火雞塊將火雞熄滅多少取決於禽肉的大小。 平均而言，為了讓火雞達到所需的柔軟程度，這將足夠十五分鐘。 總之，我們用去皮和melenko切碎的大蒜和新鮮香草調味，並且在蓋子下面放置5-10分鐘。
在煎鍋中烤燕麥片
配料：
- 火雞胸肉圓角 - 940克;
- 蛋黃醬 經典 - 90克;
- 大雞蛋 - 1個;
- 小麥麵粉 - 35克;
- 洋蔥 - 90克;
- 用於麵包屑的小片燕麥片;
- 煮大鹽 - 嚐嚐;
- 黑色新鮮研磨的胡椒 - 品嚐;
- 無油炸的蔬菜油。
準備
將火雞圓角片切成纖維，用廚房捶打一下，蓋上肉
為了食用，我們需要小燕麥片。 如有必要，可將產品稍微磨入攪拌機的碗中。 用足夠量的油預熱鍋，將燕麥片中的土豆片切碎，並讓它們兩面都變成棕色。