在這篇文章中，我們收集了沙拉的食譜，其中的基礎將成為經典，蘑菇和火腿的組合。 快餐和預算沙拉可以為簡單的日常餐提供準備，也可以作為節日餐桌上小吃的選項之一。
沙拉配火腿，奶酪，蘑菇和雞蛋
配料：
沙拉：
- 豆角 - 200克;
- 奶酪“Gruyer” - 115克;
- 雞蛋 - 3件;
- 熏火腿 - 85克;
- 櫻桃西紅柿 - 125克;
- 蘑菇 - 225克;
- 豆瓣菜 - 85克;
- 菠菜 - 45克;
- 芝麻菜 - 45克;
- 大蔥 - 3-4根羽毛。
加油：
- 植物油 - 3茶匙。
- 果汁和檸檬皮1;
- 蜂蜜 - 2茶匙;
- 鹽。
準備
蘑菇切成盤子，然後在烤架上快速炸。 豆在鹽水中變白，雞蛋煮成“袋”。 西紅柿切成兩半，火腿切割稻草。 將所有準備好的配料（雞蛋除外）和蔬菜混合。
我們準備從植物油，檸檬汁，少量蜂蜜和鹽的敷料。 填滿沙拉，並用手攪拌。 在上面，放上一半煮雞蛋，灑上所有奶酪“格魯耶”。 烹飪後立即將配有火腿，蘑菇和奶酪的沙拉送至餐桌。
意大利面沙拉配火腿，西紅柿，蘑菇和奶酪
配料：
- 麵食（弓，螺旋，貝殼） - 375克;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 火腿 - 150克;
- 蘑菇 - 200克;
- 西紅柿 - 3-4件;
- 酸奶油 - 加油;
- 磨碎的“巴馬干酪” - 60克;
- 香菜;
- 鹽，胡椒。
準備
將麵食粘貼至熟。 在平底鍋裡，我們加熱植物油，迅速將大蒜炒熟並撒上切碎的蘑菇。 煎蘑菇，直到水分完全蒸發，不忘記季節去品嚐。
火腿切成條狀。 剁碎香菜。 將蔬菜和火腿混合在一起，加入新鮮釀製的意大利面和蘑菇。 我們用酸奶油填充沙拉，用鹽和胡椒調味，撒上磨碎的“巴馬干酪”。 沙拉火腿，蘑菇和西紅柿已準備就緒！
沙拉配雞肉，火腿和醃製蘑菇
配料：
- 水煮雞（魚片） - 125克;
- 火腿 - 125克;
- 醃蘑菇 - 200克;
- 大蔥 - 1束;
- 雞蛋 - 2個;
- 西紅柿 - 2件;
- 生菜 - 1個。
加油：
- 白葡萄酒醋 - 2湯匙。 匙;
- 第戎芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1/2茶匙;
- 糖 - 1/2茶匙;
- 橄欖油 - 1/2湯匙。
準備
煮雞用叉子用纖維拆卸。 火腿和西紅柿切成立方體。 雞蛋煮得很硬，也切成大塊。 把沙拉切成厚條。 將沙拉碗中所有準備好的配料與蘑菇混合在一起。
用拂子餡，用醋， 芥末 ，糖和鹽搗碎橄欖油。 我們裝滿沙拉，撒上切碎的蔥。
沙拉配蘑菇，火腿和豆類
配料：
- 青豆 - 250克;
- 罐裝豆 - 425克;
- “Feta” - 100克;
- 火腿 - 150克;
- 醃蘑菇 - 200克;
- 西紅柿 - 2件;
- 洋蔥 - 1/2片;
- 芥末醬 - 1/2湯匙。
- 生菜 - 1個頭。
準備
Bla豆在鹽水中變白。 火腿和西紅柿切成立方體，蘑菇 - 盤子。 將生菜葉，洋蔥圈和罐裝豆混合在沙拉碗中的所有成分。 用 芥末醬 填充，撒上羊奶酪。
沙拉火腿，蘑菇和奶酪，黃瓜杯
配料：
- 火腿 - 130克;
- 辣椒 - 1個。
- 香菜;
- 蘑菇 - 200克;
- 磨碎的奶酪 - 60克;
- 蛋黃醬;
- 黃瓜 - 3-4件。
準備
火腿切成立方體，放入碗攪拌機，以及去皮的辣椒，炒蘑菇，蔬菜和磨碎的奶酪。 將所有物品均勻攪拌並用蛋黃醬填充所得到的團塊。 黃瓜切成大片。 在每一個用勺子，刪除種子和部分紙漿，而不會損壞底部。 我們用沙拉填滿所得的杯子，灑上綠葉的遺跡。 沙拉配蘑菇，火腿和黃瓜應在食用前完全冷卻。