許多人最喜歡的湯是 羅宋湯 。 這道菜的粉絲總是喜歡吃午餐和晚餐,甚至吃早餐。 用雞肉烹飪羅宋湯比用肉更容易和快速,但它變得非常美味。 現在我們會告訴你幾個食譜烹飪這個美妙的菜。
配雞肉的羅宋湯食譜
配料:
- 雞肉(任何部分) - 600克;
- 甜菜-1片。
- 豆類 - 0.5杯;
- 土豆 - 2-3件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 捲心菜 - 200-300克;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 月桂葉2-4片;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 綠化 - 0.5束;
- 鹽。
準備
現在告訴你如何煮雞肉羅宋湯。 豆子做飯準備就緒。 在一個平底鍋裡倒入三升水,放入一隻洗過的雞肉中,放在火上。 當水沸騰時,取出泡沫並用蓋子下方的低熱烹調。 在烹飪肉類時,我們將製作蔬菜。 馬鈴薯被清洗並切成立方體。 清潔並清洗我的胡蘿蔔和洋蔥。 我們用小方塊切洋蔥,胡蘿蔔用大刨花搓。
烹飪雞肉20分鐘後,加入土豆,洋蔥和胡蘿蔔。 我們清理甜菜,在大刨絲器上清洗和揉搓。 用煎鍋燉五分鐘,加入番茄醬並混合。 捲心菜細細地切碎。 大蒜乾淨,切碎。 我們把潘準備好的豆子,甜菜,捲心菜和大蒜放進去。 索利姆品嚐和添加月桂葉。 用雞眼蓋上羅宋湯,再煮15分鐘。 最後,加入果嶺。
羅馬與多元化的雞群
配料:
- 甜菜小 - 1個。
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆3個;
- 白菜 - 250克;
- 甜椒 - 1個;
- 雞鼓槌-6件。
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 向日葵油 - 2湯匙。 匙;
- 月桂葉;
- 黑胡椒;
- 鹽;
- 果嶺。
準備
我們清理蔬菜。 洋蔥切成立方體。 胡蘿蔔和甜菜在刨絲器上擦。 我們將甜椒條切碎。 在“油炸”或“烘烤”模式下翻炒,炸洋蔥,胡蘿蔔,甜菜和甜椒5-7分鐘。 加入番茄醬,再炒幾分鐘。 我們把雞放在蔬菜上。 將土豆切成立方體,切碎捲心菜並將其送到多元化的碗中。 全部用沸水加入碗中的頂部標記。 索利姆,胡椒,把月桂葉。
將multivark切換到“熄滅”模式一小時。 烹飪結束前幾分鐘,加入切好的蔬菜。 我們檢查肉的準備情況 - 如果它不准備添加烹飪時間。 節目結束後,帶有雞肉的羅宋湯在“加熱”模式下在多元化區域內再放置一小時,以便灌注。 帶有雞肉的羅宋湯用酸奶油倒入桌子。
與雞的綠色羅宋湯
配料:
- 水 - 3升;
- 雞 - 500克;
- 土豆 - 3個;
- 菠菜 - 150克;
- 酸漿 - 200克;
- 綠色 - 1束;
- 洋蔥綠色 - 1束;
- 洋蔥 - 1個。
- 大米 - 0.5杯;
- 植物油-30克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 味道。
準備
把雞放入鍋裡,倒入冷水,加入洋蔥。 我們把水煮沸,去除由噪音形成的泡沫。 在蓋子下面用低熱將湯煮沸35分鐘。 與此同時,我們清理土豆。 我們切成立方體。 菠菜和酢漿草以及蔥都很好,切碎。 我們回到湯裡,拿出雞肉,把洋蔥扔出去。
在鍋裡放土豆,大米和大蔥。 我們做飯15分鐘。 在加熱的煎鍋倒油,我們在那里傳播菠菜和酸奶。 偶爾攪拌10分鐘將它們煨低溫。 當土豆熟時,我們把燉青菜放在羅宋湯裡。 在一個碗裡,取一點 雞湯 (5-6湯匙)讓它涼。 我們闖入它的雞蛋,用叉子打它,並添加一勺麵粉。 一切都動搖了。 用薄薄的涓涓細流填滿我們的閒談,不斷用湯匙在鍋中攪拌羅宋湯。 我們在蓋子下再焊接10分鐘。 我們添加綠色蔬菜。 我們倒在盤子裡,每放一片雞肉,我們就會加入酸奶油。