羊肉在烤箱中烤成箔狀，具有美麗的外觀和獨特的香氣。 菜餚不僅可以裝飾你的日常餐桌，還可以裝飾任何慶祝活動。 精心挑選的滷汁將幫助您製作令人難以置信的柔軟，柔軟且令人驚豔的肉。 讓我們來找出一些秘密，如何在烤箱裡烤羊肉。
羔羊烤箔
配料：
- 羊肉 - 1.5公斤;
- 燈泡 - 2件;
- 橄欖油 - 品嚐;
- 葡萄酒醋 - 0.5茶匙。
- 香料。
準備
我們洗肉，在上面做小切口，並用壓碎的lavrushka和大蒜填充它們。 之後，用香料揉搓，放在一邊。 在一個碗裡，將橄欖油與醋，芳香草藥混合併用羊肉覆蓋。 將燈泡清洗乾淨，切成半環並放在一張鋁箔上。 我們從上面撒上肉，擰緊所有東西，將其搖勻，並在冰箱中放置4小時。 之後，在預熱的烤箱中烤3個小時，直到熟。
羔羊的配方在烤箱裡放入蔬菜的鋁箔
配料：
- 羊肉 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 土豆 - 5個;
- 西紅柿 - 3個;
- 香料 ;
- 水 - 0.5湯匙。
準備
肉用洗滌劑和香料擦。 蔬菜加工並大量切割。 然後我們用箔片覆蓋表格，在模具中加入蔬菜羊肉，撒上植物油並倒入少量gad。。 在預熱的烤箱中緊密包裝並發送1.5小時，選擇200度的溫度。
羊肉烤在鋁箔烤箱裡，用杏乾
配料：
- 羊肉 - 3公斤;
- 杏乾 - 100克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 迷迭香 - 品嚐。
對於醬油：
- 幹迷迭香;
- 肉湯 - 600毫升;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
我們用油和刀塗抹屠體，並在肉的整個表面做出小切口。 將純淨的大蒜與杏乾，迷迭香混合，並將這種混合物與羊肉混合。 然後用香料揉搓，並放在一張鋁箔紙上。 緊緊包裹並烘烤2小時。 我們不會浪費任何時間準備醬油：將麵粉倒入肉湯中，煮沸後撒上香料和迷迭香。 在供應之前，我們用這種混合物給羊肉澆水，如果需要的話，用切碎的綠色裝飾它。
烤箱中的鋁箔羊肉
配料：
- 羊肉漿 - 500克;
- 土豆 - 2件;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
把羊肉切成塊。 將土豆清理乾淨，切成小片，並在平底鍋中與肉混合。 然後加入酸奶油，扔掉調味料調勻。 鍋上覆蓋著鋁箔，我們攤開羊肉和土豆，包裹並在200度的溫度下烘烤大約一個小時。
羊肉捲在烤箱中的箔
配料：
- 羊肉 - 800克;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油20％ - 1湯匙。 勺子;
- 醬塔巴斯科 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 1茶匙;
- 芥末 - 1茶匙;
- 香料;
- 蛋 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 麵粉 - 2茶匙。
- 新鮮的香草 - 1束。
準備
大蒜經過清洗，粉碎並與番茄醬，調味汁和切碎的蔬菜混合。 然後我們扔麵粉，糖和混合。 用酸奶油和芥末分別打雞蛋。 把肉切成薄薄的一層，輕輕拍打。 鹽，胡椒味，錯過一塊番茄醬，並折疊緊卷。 第二個切片塗上酸奶油醬，並用預先包好的捲包好。 第三次再次抹上番茄醬並包裹前兩個，等等。 分層的肉餅用箔包裹並送入預熱的烤箱烘烤1.5小時。