如果你沒有從心裡準備沙拉，建議在他們的參與下嘗試烹飪作品，在我們的食譜中建議如下。 你可以同時使用牛肉，豬肉和雞肉。 無論如何，這道菜會變得非常豐富而且非常好吃。
豬肉心臟沙拉與醃洋蔥 - 食譜
配料：
- 心臟豬肉 - 3-4個;
- 洋蔥鱗莖 - 125克;
- 新鮮草藥的選擇 - 品嚐;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 純化水 - 95毫升;
- 醋9％ - 35毫升;
- 糖 - 10-15克;
- 月桂葉 - 1-2個;
- 黑色和香辣的豌豆 - 3-4個;
- 食鹽。
準備
準備生菜的基礎。 要做到這一點，徹底洗淨豬肉心，用水填滿，扔下桂葉，黑胡椒和豌豆，放在電爐灶上。 煮沸後，將產品在中等溫度下煮3小時。 烹飪結束前十分鐘，我們在心中加入鹽調味。 之後，我們讓心冷卻一下，並將它們切成條狀或小塊狀。
在烹飪過程中，我們也醃製洋蔥。 我們從殼中釋放出鱗莖，切成宿舍放入碗中。 在另一道菜中，我們將糖溶解在水中，加入醋，一小撮鹽，並用準備好的射線填充準備好的混合物。 大約三十分鐘後，將它合併成一個篩子，讓它流失。
現在我們在一個大碗裡放入切碎的心臟，醃洋蔥和melenko切碎的綠色蔬菜，如果需要，加入蛋黃醬，鹽和混合物。
雞心和韓國胡蘿蔔沙拉
配料：
- 心臟雞 - 520克;
- 韓式胡蘿蔔 - 175克;
- 雞肉大蛋 - 2-3個;
- 洋蔥沙拉 - 90克;
- 月桂葉 - 1-2個;
- 黑色和香辣的豌豆 - 3-4個;
- 純化水 - 95毫升;
- 醋9％ - 35毫升;
- 糖 - 10-15克;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 食鹽。
準備
洗淨的雞心在水中加入豌豆胡椒和月桂葉一小時，然後冷卻並切成條狀。 洋蔥燈泡將用醋和砂糖醃製半小時，此時我們煮沸煮沸，清潔和切碎的中型雞蛋。
現在我們把準備好的雞心，雞蛋，醃製的洋蔥和胡蘿蔔用韓文連接起來，用蛋黃醬和鹽將所有東西都填滿，攪拌並放置15分鐘以待食用。
沙拉牛肉的心，醃黃瓜和蘑菇 - 食譜
配料：
- 心形牛肉 - 820克;
- 醃黃瓜 - 220克;
- 雞肉大蛋 - 3-4件;
- 新鮮或罐裝香菇 - 1件;
- 綠色罐頭豌豆 - 85克;
- 新鮮羅勒葉和蒔蘿 - 品嚐;
- 堅硬的芝士 - 95克;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 月桂葉 - 1-2個;
- 黑色和香辣的豌豆 - 3-4個;
- 食鹽。
準備
必須先將牛心浸泡在冷清水中三小時，每小時換水一次。 在此之後，我們把副產品煮沸三個小時，為月桂葉和豌豆辣椒加水。 準備就緒後，心臟應冷卻並切成條狀。
讓我們準備沙拉的其他組件。
現在繼續進行沙拉的設計。 我們會在沙拉碗中鋪成一層，promazyvaya每個人都用蛋黃醬，如果有必要的話，還有podsalivaya。 我們分發第一層蘑菇。 然後轉動心臟和黃瓜。 我們用雞蛋和磨碎的奶酪完成作品，並用綠豌豆和香草裝飾沙拉。