關於 西葫蘆煎餅， 聽起來可能是一切。 但關於這種美妙的蔬菜，你仍然可以煮chebureks，很可能，沒有多少人知道。 如何用肉做西葫蘆，請閱讀下文。 原創，不尋常，簡單，實惠，最重要的是 - 非常令人滿意和美味。 庫克，你的親人會感到驚喜。
來自西葫蘆碎肉用碎肉
配料：
- 年輕的西葫蘆 - 0.5公斤;
- 牛奶 - 330毫升;
- 洋蔥 - 130克;
- 雞蛋 - 2個;
- 小麥粉 - 260克;
- 磨碎的蒔蘿 - 15克;
- 植物油 - 80毫升;
- 鹽;
- 花椒;
- 300克洋蔥煮豬肉剁碎的肉。
準備
西葫蘆和洋蔥三個在刨絲器上，加入牛奶，麵粉，雞蛋，蒔蘿，植物油，胡椒和鹽。 充分混合，使麵團比煎餅稍厚一點。 煎鍋加熱良好，用油潤滑並倒出一部分麵團，將其分佈在煎鍋中，並在一個邊緣上放置填充物。 當煎餅已變成褐色時，輕輕抬起邊緣並用餡料蓋住，按下，固定邊緣。 從一邊和另一邊煎至金黃色。 在桌上，西葫蘆的chebureks應立即送達，直到它們冷卻下來。
西葫蘆Chebureks - 食譜
配料：
- 煮雞肉 - 250克;
- 洋蔥 - 150克;
- 植物油 - 60毫升;
- 碎綠色歐芹 - 10克;
- 西葫蘆 - 500克;
- 雞蛋 - 1個;
- 開菲爾3.2％脂肪含量 - 100毫升;
- 鹽 - 1茶匙;
- 小麥麵粉 - 170克。
準備
廚師用小方塊將雞肉煮熟或用絞肉機搓碎。 輕輕將洋蔥切碎，並在菜油上煎至紅色。 將它加入肉，鹽，胡椒粉中，放入切碎的蔬菜並拌勻。 這將是我們的餡。