三文魚煎餅是一種非常美味的小吃，它不僅可以成為懺悔節的傳統菜餚，而且可以成為任何盛宴的有價值裝飾。 如果您使用填充物的不同版本，您將能夠使食物的經典口味多樣化。
如何用鮭魚做煎餅？
零食的準備工作簡化為烘烤薄煎餅，準備填充物的組成部分，並通過將填充物包裹在薄煎餅中來裝飾美味佳餚。
- 煎餅可以烘烤任何檢查的家庭食譜或煮麵團，混合半公升牛奶，3個雞蛋，一撮鹽，一勺植物油，糖和麵粉，直到獲得所需的基地質地。
- 對於填充只能使用稍微醃過的或熏過的魚片，這些魚片通常切成薄片，不常用立方體或立方體。
- 三文魚在填充奶酪，黃油，綠色蔬菜，新鮮黃瓜和其他蔬菜時與三文魚完美協調。
- 用紅鮭魚魚煎餅可以很好地包裝為壯觀的服務。
如何用三文魚包裹煎餅？
重要的不僅是製作鮭魚美味煎餅，而且要適當地呈現它們。 你可以用不同的方式製作產品。
- 為這道菜服務的最流行的方式是卷。 薄餅在周圍抹上軟奶酪，磨碎的奶酪或黃油，從頂部撒上薄薄的魚片，將坯塊折成捲，將其傾斜或橫切成相同的碎片。
- 或者，你可以把魚切成小塊，放在煎餅的中心。 它只剩下滾動並將其切成幾塊。
- 三文魚煎餅可以用袋子的形式進行裝飾，向上撿起物品的邊緣並用羽毛包裹洋蔥。
- 薄煎餅和餡料 可以 鋪成 層狀和蛋糕的形狀，之後可以以點心的形式切割和裝飾。
三文魚和奶油芝士煎餅
非常美味的三文魚和奶酪煎餅。 在這種情況下，魚是由一個招標mascarpone補充，但你可以採取費城或意大利乳清乾酪。 完美地補充味道切碎的新鮮茴香的整體調色板，哪個季節的奶酪或乾擾麵團中的綠色烤餅。
配料：
- 中厚薄煎餅 - 6-8個;
- 三文魚稍咸 - 200克;
- 馬斯卡朋 - 300克。
準備
- 根據已證實的配方烘烤中等厚度的薄煎餅，使其完全冷卻。
- 慷慨地沿著奶酪的周邊潤滑每個煎餅。
- 將切成薄片的魚排出，切成約一厘米的切片。
- 用奶酪和三文魚用薄卷折疊薄煎餅，在冰箱中放置幾個小時，然後切成薄片並上菜。
意大利乳清乾酪和三文魚煎餅
用鮭魚補充煎餅可以是意大利乳清乾酪。 除了稍鹹魚，你可以採取熏魚片，切成適當大小和形狀的切片。 在構成中不多餘的將是一種蔥，它在折疊之前被切割並撒上產品，或者在魚旁邊放置整個洋蔥羽毛。
配料：
- 中厚薄煎餅 - 6-8個;
- 三文魚稍微醃製或熏制 - 200克;
- 意大利乳清乾酪 - 300克;
- 新鮮的蒔蘿綠化 - 0.5束。
準備
- 烤薄煎餅，離開，直到完全冷卻。
- 將意大利乳清乾酪與蒔蘿混合，並將混合物與每個煎餅一起塗抹。
- 用盡可能薄的魚片切片，堆放在產品的周圍。
- 用卷子折疊空白或用凝乳酪和鮭魚裝飾薄煎餅以不同的方式歸檔到桌子上。
三文魚和融化奶酪煎餅
紅魚和融化奶酪煎餅在口感和營養特性方面同樣具有吸引力。 對於卷，最好使用糊狀產品，並填充煎餅袋，香腸奶酪，切成小方塊或醃過的大鮭魚，如鹽醃三文魚。
配料：
- 中厚薄煎餅 - 6-8個;
- 三文魚稍咸 - 200克;
- 奶酪融化 - 150克;
- 新鮮蔬菜或黃瓜 - 品嚐。
準備
- 用簡單的麵團在牛奶或水中烘烤薄煎餅，讓產品冷卻。
- 用膏狀奶酪潤滑產品或以方便的方式切碎香腸。
- 條子稍鹹的魚，補充它與薄煎餅，給出所需的形狀，並放置在冰箱幾個小時。
煎餅配奶酪和三文魚
你可以用鮭魚煎餅，使用由奶酪，酸奶油，大蒜和蔬菜製成的意大利面凝乳塊，作為紅魚的伴奏。 最好使用通過篩子的顆粒狀的軟凝乳或格柵。 您可以使用攪拌機研磨產品。
配料：
- 煎餅 - 8件;
- 三文魚稍咸 - 240克;
- 脂肪乾酪 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 酸奶油 - 5湯匙。 匙;
- 檸檬 - 1個;
- 蒔蘿 - 1束。
準備
- 烤薄煎餅，離開，直到完全冷卻。
- 奶酪通過細篩過篩或用攪拌器沖壓，然後與酸奶油，草藥，檸檬汁混合併通過大蒜壓榨機擠壓。
- 切片稍鹹的魚，與凝乳混合物混合，如果它應該用袋子設計薄煎餅，或者鋪上一層用於形成煎餅卷的組分。
- 帶有奶酪 和紅色魚的 煎餅 放在冰箱裡幾個小時。
魚子醬和紅色魚煎餅
充滿 鮭魚和紅魚子醬的 煎餅 是俄羅斯美食的經典之作，象徵著盛宴的繁榮和財富。 這種小吃是無需添加任何成分而製成的，或者添加了黃油或軟奶酪。 產品可以用信封折疊，用卷子折疊或以袋子的形式捆綁。
配料：
- 煎餅 - 8件;
- 三文魚稍咸 - 200克;
- 紅魚子醬 - 100克;
- 黃油（可選） - 品嚐。
準備
- 根據久經考驗的配方烘烤自製煎餅。
- 冷卻產品後，如果需要，它們用內部的黃油進行潤滑，然後補充切成片的紅色魚和魚子醬。
- 用三文魚和魚子醬包裹煎餅，選擇適當的方法。
菠菜和三文魚煎餅
給客人和家庭留下難以磨滅的印象會產生含鮭魚的綠色煎餅。 在這種情況下，顏色與小吃色彩的對比，以及其出色的口感和令人印象深刻的營養價值得到了補充。 煎餅麵團是通過加入菠菜醬製備的，它改變了產品的外觀。
配料：
- 麵粉 - 6湯匙。 匙;
- 牛奶 - 400克;
- 雞蛋 - 5個;
- 糖 - 20克;
- 鹽-10克;
- 植物油 - 40毫升;
- 三文魚稍咸 - 200克;
- 加工奶酪 - 150克;
- 酸奶油 - 60克;
- 大蒜 - 1顆牙齒。
準備
- 將菠菜放入攪拌器中搗碎，加入牛奶和糖和鹽打成的雞蛋。
- 攪拌黃油，麵粉，在平底鍋中煎餅。
- 冷卻後，產品用酸奶油和大蒜混合物塗抹。
- 在上面，切片鮭魚並且用奶酪塗抹他們。
- 用鮭魚捲將薄煎餅捲成綠色，切成橫向部分。
三文魚和黃瓜煎餅卷
定性地刷新添加到新鮮黃瓜餡中的產品的味道。 將蔬菜切成縱向平板並與魚片平行放置。 作為一種釉，你可以採取融化或凝乳軟奶酪，混合它為現成的小吃，用切碎的蒔蘿辛辣的特點。
配料：
- 煎餅 - 6-7件;
- 三文魚 - 300克;
- 黃瓜 - 2件;
- 加工奶酪 - 200克;
- 大蔥 - 1束;
- 果嶺。
準備
- 烤薄餅，冷靜。
- 用奶酪潤滑產品的表面，放在魚的全週片上，用洋蔥和黃瓜片的羽毛交替放置。
- 用三文魚和黃瓜緊卷折疊薄煎餅，在寒冷中放置幾個小時，然後切成橫向部分，得到可口的煎餅卷。
雞蛋煎餅與紅色的魚
另一個原始版本的零食是鮭 魚蛋煎餅 ，您可以根據下面的建議進行準備。 在這種情況下，使用填充了牛奶和鹽的雞蛋，而不是烘烤薄餅的經典麵團。 在與鮭魚一起餡料時，可以放入黃瓜，蔬菜和奶酪片。
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 牛奶 - 0.5杯;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 意大利草藥 - 1茶匙;
- 三文魚稍咸 - 250克;
- 蛋黃醬和加工奶酪 - 80克;
- 新鮮的黃瓜和綠色。
準備
- 從用牛奶，麵粉和草藥攪打的蛋中，揉成麵團並烘烤薄煎餅。
- 混合蛋黃醬和奶酪和蔬菜。
- 潤滑所得的調味蛋煎餅，鋪在鮭魚和新鮮黃瓜片上。
- 用滾筒折疊產品，在冰箱中冷卻幾小時並切成碎片。