在烤箱中的土豆肉鍋是一個宏偉的烹飪組成,可以裝飾任何節日盛宴。 它的味道取決於各種土豆,肉,香料和蔬菜。 食物以烹飪的簡單性和速度為特色,但總是成功的榮耀。
如何在鍋內煮土豆和肉?
有一些技巧可以幫助用土豆在盆中製作肉,它們如下:
- 特別開胃的烤肉看起來像奶酪地殼。 要做到這一點,烤箱完全準備好後,烤箱要打開四分之一小時,然後在每個鍋中加入預先磨碎的奶酪。 如果容器沒有再關上蓋子,那麼奶酪會變成棕色。
- 如果你在鍋中加入200克白葡萄酒,香烤肉中的土豆將會出爐。 在這種情況下,香料應該更加小心,否則會打破酒精飲料的微妙香氣。
- 在使用之前,你必須讓盆冷卻下來。
- 如果蔬菜和肉未預先油炸,則烹飪時間增加。
- 酸奶可以用蛋黃醬代替,使用其他合適的醬汁。
在肉和土豆鍋中烤
比經典版更加美味和有用,將在土豆和蔬菜盆中出爐。 主要成分是很好的組合和修剪。 該鍋很方便,因為它可以儲存成品食物,而不會將其轉移到另一個容器中。 將它從冰箱中取出放入烤箱或微波爐中進行預熱。
配料:
- 土豆 - 500克;
- 肉 - 500克;
- 甜椒 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
- 土豆和肉切成立方體和洋蔥 - 半環,胡椒條,胡蘿蔔 - 圓或篦。
- 在煎鍋裡炸洋蔥,胡蘿蔔和肉片,直到半熟。
- 把剩下的洋蔥和土豆放在另一個鍋裡。 倒入肉湯。 燉至半熟。
- 在盆中,產品分層鋪設:洋蔥,肉,胡椒,大蒜土豆。
- 將肉湯和土豆倒入烤箱內的鍋中,但不能放在最上面。
- 應將容器置於170℃的烤箱中30-40分鐘。
在一個鍋土豆雞柳
一種烹飪速度更快的食物變體是土豆罐中的雞胸肉。 肉質鮮美嫩滑,其他食材都用果汁浸泡。 除雞肉之外,您還可以使用任何種類的肉類 - 羊肉,牛肉,其中的一些部分,例如排骨,雞腿。 如果你在烤之前把肉放在裡面,那麼辣椒就會給你一盤芥末。
配料:
- 雞肉片 - 400克;
- 土豆 - 400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 肉湯 - 0.5升+2湯匙。 l;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 2片。
準備
- 將蔬菜切成立方體。
- 切碎魚片。 在香料和油炸的捲片。
- 洋蔥和胡蘿蔔被保存在另一個鍋裡。
- 在鍋中,放入肉,魚苗,土豆和油炸。
- 倒入肉湯。 它應該覆蓋1/4的產品。
- 加入酸奶油和大蒜。 煮約45分鐘。
- 20分鐘,直到準備好在烤箱磨碎的奶酪的鍋中撒上馬鈴薯雞肉。 在陶器中服務。
在土豆鍋裡的兔子
極其有用的和飲食的兔子會出現在土豆和酸奶油的花盆裡。 他的肉由脂肪和蛋白質的量平衡。 要準備美味的菜餚,您需要選擇合適的屠體,切割並準備撲滅。 兔子適合西紅柿,茄子和大米。
配料:
- 兔 - 1個屠體;
- 土豆 - 500克;
- 洋蔥 - 2件;
- 酸奶油 - 200克。
準備
- 切肉和土豆。 燈泡切成半環。
- 配料散佈在容器中,撒上香料。
- 添加酸奶油。 充分攪拌以使配料能夠沉入其中。
- 在200度的烤箱中,將土豆,酸奶油在烤箱中燉肉1小時。
土耳其在盆土豆
根據口味,火雞比烤箱裡的土豆放在鍋裡要好。 這種肉非常有用,但不經常出現在桌子上,因為它幾乎沒有脂肪。 如果你用檸檬汁,酸奶油或蛋黃醬醃製,你可以解決這個問題。 堅持飲食的人會讚賞這種選擇。
配料:
- 土耳其 - 800克;
- 土豆 - 800克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 100克;
- 櫻桃 - 10件;
- 肉湯 - 5勺;
- 大蒜 - 4個丁香。
準備
- 用平底鍋煎肉。
- 每顆櫻桃分成兩部分。 火雞後,洋蔥和胡蘿蔔炒至脂肪變軟。
- 在每個容器的底部放肉,然後是土豆,油炸,青菜,切碎的大蒜和一半的西紅柿。
- 倒入肉湯。 烤箱內的溫度設定為180度,燉約1.5小時。
在與土豆烤箱鍋中的羊肉
最初的味道和營養是用土豆花盆中的羊肉來區分的。 這種肉以其高卡路里和營養素含量而聞名。 因此,這道菜的特點是比例:馬鈴薯比羊肉要多得多。 建議使用肩胛骨做飯。
配料:
- 肉 - 400克;
- 土豆 - 2公斤;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鴨肥 - 2湯匙。 l;
- 鹽。
準備
- 切肉和土豆,最後加脂肪。
- 把一個容器放在土豆底部,肉,蒜,鹽,胡椒頂上。
- 烘烤1.5小時。
肉在土豆和蘑菇罐
精美的組合物將是帶有土豆和香菇的罐子裡的肉。 產品可以調換或混合,根據這個,菜的味道會改變。 為了讓土豆變嫩,最好先把它,然後肉。 如果第一層變成肉,將獲得易碎的蔬菜。
配料:
- 豬肉 - 500克;
- 蘑菇 - 350克;
- 土豆 - 700克;
- 奶酪 - 100克;
- 肉湯 - 150毫升;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
- 豬肉切成小條。
- 炒到四面都是紅潤的地殼。
- 蘑菇和土豆分別炒。
- 鋪設土豆,肉,蘑菇,大蒜,鹽和香料層。
- 倒入肉湯。 將烤箱放置180度1小時。
在土豆花盆裡的排骨
在烹飪簡單,但非常辛辣的味道不同 排骨與土豆 燉在鍋裡。 建議肉類成分選擇低脂肪,最好是如果它是幼仔的邊緣。 如果你想,你可以添加脂肪酸奶油,奶酪,蘑菇,豆類食物。
配料:
- 排骨 - 500克;
- 土豆 - 500克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 地面辣椒粉 - 10克;
- 鹽;
- 水0.4升。
準備
- 用辣椒粉揉搓肋骨,讓它煮半小時,在鍋裡煎。
- 蔬菜切碎,滾入鹽和辣椒粉,放入盆中。
- 頂部有排骨和倒水。
- 190度烘烤1小時。
在一個鍋裡用土豆雞腿
令人難以置信的令人難以置信的是鍋和土豆中的雞腿。 這種食物的優點是其烹飪的簡單性和與多種蔬菜和其他成分結合的能力。 你可以使用芹菜,甜椒,不同類型的奶酪,不斷變化的成分,你可以創造不同的菜餚變化。
配料:
- 小腿 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 西紅柿 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 土豆 - 4個;
- 奶酪 - 200克;
- 鹽。
準備
- 用香料搖動小腿。
- 蔬菜研磨。 炒他們,除了土豆。
- 把腿和蔬菜放入容器中,然後在上面碾碎奶酪。
- 肉和土豆在奶酪鍋中烤約一個小時。
南瓜肉和土豆在一個鍋裡
當你 在肉中 添加一個 南瓜時,你 會得到非常美味的土豆和花盆裡的肉,即使那些不喜歡這種蔬菜的人也會喜歡它。 烤的味道微妙,蔬菜片在口中融化,產品可以按不同比例攝取,而哪些成分將主宰取決於女主人的意願。
配料:
- 豬肉 - 500克;
- 土豆 - 500克;
- 南瓜 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
- 豬肉切塊和油炸。
- 把土豆切成立方體。
- 洋蔥保存。
- 用南瓜去皮,種子和纖維。 切成與土豆相同的碎片。
- 在鍋上,放肉,洋蔥,土豆,南瓜。
- 放入烤箱,烤40分鐘。
土豆與肉在奶油罐中
非常嫩的肉和土豆在奶油鍋裡出去。 煎炸烤肉的容量不能用蓋子覆蓋,而要用麵團覆蓋。 然後,除了美味的第二道菜之外,您還可以獲得自製麵包,浸泡在肉,香料和土豆的香氣中。 您可以根據女主人的要求附上其他蔬菜。
配料:
- 肉 - 500克;
- 土豆 - 7個;
- 洋蔥 - 2件;
- 霜-350毫升;
- 番茄 - 1個。
準備
- 把肉切成塊,炸。
- 將洋蔥加入肉中。 燉約一個小時。
- 把肉和洋蔥放在鍋裡。 將馬鈴薯塊放在上面。
- 把西紅柿切成片,鋪在花盆上。
- 在奶油攪拌鹽,胡椒和香料,倒在容器。
- 在180度的烤箱中將肉和土豆在鍋中燉一小時約一小時。
肉和梅子在罐子裡的土豆
非常受歡迎的是配土豆泥的 肉類食譜 ,包括李子,這種成分建議使用乾的,你需要排除其中的坑的存在。 有了它,完美結合了任何種類的肉類,同時你可以使用各種調料,酸和番茄。
配料:
- 土豆 - 5個;
- 肉 - 300克;
- 梅子 - 100克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 l;
- 水 - 300毫升;
- 鹽。
準備
- 洋蔥和胡蘿蔔切碎,在鍋裡煎。
- 切肉,加入蔬菜,炒。 倒入水中煮20分鐘。
- 將土豆切成立方體,將其與麵食和西梅一起加入肉中,燉5分鐘。
- 將大塊轉移到盆中,在200度40分鐘烘烤。