西葫蘆配奶酪

西葫蘆烤芝士。 - 完美適合任何配菜的小吃。 我們為您提供幾種原創和簡單的烹飪西葫蘆食譜。

烤芝士烤西葫蘆

配料：

• 燈泡 - 1個;
• 西葫蘆 - 600克;
• 雞蛋 - 3件;
• 加工奶酪 - 3件;
• 大蒜 - 2瓣;
• 植物油 - 3湯匙。 匙;
• 香料和草藥。

準備

將南瓜洗淨，用大刨絲器揉搓，撒上一撮鹽，攪拌並離開10分鐘。 洋蔥被清洗，用細半環切碎。 融化的奶酪 用相同的盤子壓碎。 在一個底部厚的鍋裡，我們倒入植物油並放在爐子上加熱。

西葫蘆從釋放的液體中小心擠出，放入平底鍋中，加入洋蔥，將奶酪板放在上面，並在小火上加熱，不斷混合。 然後加入鹽調味，擠壓大蒜，從盤子上取下並冷卻至溫暖狀態。 這一次，把雞蛋打好，倒入空氣中，倒入西葫蘆芝士混合物中。 我們用油潤滑模具，放入帶有奶酪的西葫蘆，將其放入預熱的烤箱中180度，烘烤約50分鐘，直至酥脆的外皮。

西葫蘆卷與奶酪

配料：

• 西葫蘆 - 2個;
• 牛奶 - 350毫升;
• 保加利亞辣椒 - 1個。
• 番茄 - 2個;
• Adyghe奶酪 - 150克;
• 酸奶油 - 150毫升;
• 硬奶酪 - 120克;
• 蒔蘿 - 1束;
• 香料。

準備

西葫蘆徹底洗淨，用毛巾擦乾，切成薄片，轉入碗中，倒入沸水。 加少許鹽，少許胡椒粉，輕輕攪拌並放置15分鐘。 Adyghe奶酪 在一個大刨絲器上擦，我們加入粉碎 蒔蘿，放一點酸奶油，撒上香料和一點點豌豆。

番茄和保加利亞辣椒被加工並切成條狀蔬菜。 現在輕輕地將西葫蘆中的牛奶合併，在每塊盤子的邊緣放一勺奶酪，一塊西紅柿和胡椒粉。 然後用卷將所有東西緊緊包裹起來，並在烤盤上鋪上帶奶酪和大蒜的西葫蘆，用油塗油。 硬奶酪擦在孫子上，加入酸奶油，一點薑黃和鹽。 我們用所得的餡料倒入餡餅，然後放入預熱的烤箱中30-40分鐘。