快速烘焙食譜，如果凍餡餅，在收集任何家庭主婦中都很有價值。 我們打算為這個系列補充一個與酸牛奶和捲心菜果凍餡餅的食譜。 在輸出是一個非常容易訪問，滿意和簡單的食物，這是同樣美味地冷卻或直接從烤箱。
捲心菜餡餅的食譜
這些食譜的多功能性非常有價值：它們中的蔬菜成分是可替代的，肉類也可以添加到餡料，各種奶酪和蘑菇中。
配料：
- 捲心菜頭（中）;
- 洋蔥 - 135克;
- 少量新鮮蔬菜（蒔蘿，荷蘭芹）;
- 羊奶酪 - 75克;
- 麵粉 - 115克;
- 克菲爾 - 240毫升;
- 酸奶油 - 115克;
- 雞蛋 - 5個;
- 發酵粉-5克。
準備
配方的另一個不容置疑的地方在於，在與麵團結合之前不需要烹飪餡料，捲心菜就會在烤箱中完美烹飪。 Nashinkovav捲心菜葉，將它們與洋蔥半草和草藥混合，用大量海鹽撒上餡料並包上手。
為了製備麵團，需要將液體成分與乾燥成分分開組合。 通過混合這兩種混合物，你會得到一個厚厚的麵團，其中2/3應該塗在塗油的底部。 從多餘的水分擠壓捲心菜餡，鋪在麵團層上。 在白菜上撒上芝士，倒入麵團的剩餘物，然後在預熱到180度的烤箱中放入一個快速傾倒的白菜餅，放在一個預熱到180度的烤箱中一個小時。
在開菲爾捲心菜果凍餡餅的食譜
如果想要添加一種清淡的煙熏味道和香氣的捲心菜餡，那麼將切碎的葉子炸成脂肪，然後從熏肉片上融化。
配料：
- 白菜（中等）;
- 培根 - 45克;
- 蔥 - 1/2束;
- 橄欖油 - 115毫升;
- 麵粉 - 120克;
- 蘇打-5克;
- 克菲爾 - 235毫升;
- 牛奶 - 115毫升;
- 雞蛋 - 2個。
準備
在用捲心菜準備果凍餡餅之前，先用煎鍋碾碎培根片，然後用融化的脂肪通過切碎的捲心菜葉片。 當葉子達到半成品時，將它們與洋蔥切碎的洋蔥混合。
混合簡單的麵團，首先分別混合乾燥的原料，然後倒入雞蛋，黃油，牛奶和牛乳氣的混合物。 將麵團與冷凍的餡料混合併轉移至塗油的形式。 在190度20-25分鐘的時間裡，用倒入麵糊的白菜烤餡餅。