這種捲心菜含有不可思議的維生素和微量元素，可以強化骨骼並保持免疫力。 但如何說服你的孩子吃西蘭花？ 以下是本產品美味可口菜餚的一些食譜，不僅請孩子們滿意。
煎鍋中西蘭花油條食譜
在這道菜中，你可以使用新鮮和冷凍西蘭花。
配料：
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 西蘭花 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 麵粉 - 210克;
- 鹽，香料。
準備
如果西蘭花冷凍，我們將它解凍。 如果新鮮洗淨並在花序上拆開。 芽越小，烹飪的速度越快，並且它將保留的更有用的特性。 扔在沸騰的水中煮幾分鐘。 我們拿出並排出多餘的水。 將西蘭花磨成粥，加入冷牛奶，蛋，大蒜，鹽和香料，通過新聞界，並在麵粉的最後。 由此產生的均質塊在平底鍋中煎，並用酸奶油和草藥進食。
西蘭花在烤箱裡麵糊的食譜
配料：
- 雞蛋 - 4個;
- 檸檬 - 半個;
- 麵粉 - 220克;
- 酸奶油 - 330毫升;
- 西蘭花 - 1公斤;
- 奶酪 - 120克;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 蒔蘿 - 樑的一半;
- 發酵粉 - 10克;
- 辣椒，鹽的混合物。
準備
雞蛋被毆打，我們添加檸檬汁，酸奶油，然後麵粉。 當所有的塊都不見了，我們倒出切碎的蒔蘿，切碎的大蒜和磨碎的奶酪，鹽，胡椒粉和發酵粉。 西蘭花洗淨，在花序上拆開，稍煮在鹽水中，捲心菜應保持略脆。 你也可以為一對夫婦做飯。 主要的是讓它流失和流失。 不要扔掉Kochan，他會很容易地去奶油湯。 烤箱溫度高達190度。 我們將烤的容量，用羊皮紙覆蓋或用黃油慷慨地塗上油脂。 在叉子的幫助下，我們將每個花序浸入麵糊並將其放入模具中。 烤脆皮。
韓式西蘭花沙拉配方
配料：
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 甜椒 - 1個。
- 香菜 - 10克;
- 辣椒紅辣椒 - 味道;
- 辣椒粉 - 25克;
- 西蘭花 - 1公斤;
- 鹽 - 40克;
- 蘋果醋 - 100毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 糖 - 75克。
準備
將洋蔥，胡蘿蔔和辣椒切成條狀，將大蒜片切成4份，然後用刀碾碎以更好地呈味。
西蘭花洗淨後分成小花序。 醃泡汁醃1.5升水放入鍋中，倒入鹽，大蒜，糖，香料，油煮沸後倒入醋中倒出白菜。 如果液體沒有完全覆蓋西蘭花，可以加水。 當它再次沸騰並煮1分鐘時，我們等待，然後我們倒出蔬菜和胡椒粉，徹底混合所有食物並關掉電飯煲。 蓋上並放冷，然後在冰箱裡清洗，最好在晚上。
西蘭花奶油湯配奶油食譜
這是一個經典的配方，如果需要，可以稍微簡化一下，取而代之的是取出普通韭菜和去除葡萄酒。
配料：
- 芥末（種子） - 10克;
- 韭蔥的白色部分15厘米;
- 芹菜莖 - 3莖;
- 西蘭花-465克;
- 白葡萄酒 - 115毫升;
- 肉湯 - 450毫升;
- 霜 - 210毫升;
- 鹽，辣椒;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 大蒜 - 1顆牙齒。
準備
切割的形狀在這裡並不特別重要，它只影響烹飪的速度。 因此，像往常一樣將洋蔥，芹菜和大蒜切碎用於煎炸。 我們把一個平底鍋或一個油炸鍋放在爐子上，扔掉芥末的種子