覆盆子加糖 - 從小時候就很熟悉，並被所有的美味所喜愛。 在一個寒冷的冬天的夜晚，打開一瓶這種美味佳餚並感受夏日和陽光的氣息是很好的。 收穫漿果的方法有很多，最有趣的將會被進一步考慮。
如何在冬天準備覆盆子糖？
新鮮的覆盆子加糖 - 這是夏季需要烹飪的最美味和最有用的工件之一。 漿果可以通過許多方式收穫，但每種方式都有固有的一般規則。 在他們之後，這些鋼坯會變得美味，並且會長時間站立。
- 覆盆子 - 漿果異想天開，所以需要在收穫當天加工。
- 不要洗樹莓。 你只需要對其進行分類，去除損壞的漿果和垃圾。
- 準備好的果醬，雖然生的，儘管熟了，應該用小蘇打和無菌罐子仔細清洗。
- 樹莓覆盆子加糖比木製或塑料杵好，因為當它與金屬接觸時，維生素C被破壞。
如何在冬天用糖揉搓覆盆子？
用糖擦拭的樹莓是冬季維生素C的極好天然來源。 這不僅是美味的食物，也是防治感冒和發燒不可或缺的助手。 該產品不經過熱處理，所以有很多有用的物質。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 2公斤。
準備
- 將覆盆子放在深盤中，用糖覆蓋並在寒冷中清洗3小時。
- 在此期間，漿果被允許榨汁，糖開始溶解。
- 使用木製或塑料勺子研磨組件。
- 佈置很多罐子。
- 用塑料蓋關閉罐子 - 冬天的新鮮覆盆子和糖已經準備好了！ 保持冷藏。
如何用糖封閉原料覆盆子？
沒有烹飪的糖覆盆子是一個完美的準備，在冬天會提醒你一個溫暖的陽光燦爛的夏天。 如果在熱處理過程中通常的果醬中有部分維生素被破壞，那麼在這種情況下，它們會持續存在。 如此甜美的質量是煎餅，油條和帶黃油的簡單三明治的絕佳補充。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
準備
- 漿果被放置在搪瓷菜餚中，輕輕地揉搓並覆蓋糖。
- 2小時後，當果汁被釋放出來，並且甜晶體開始溶解時，用木杵小心地摩擦物質。
- 將所得的大量準備好的罐子放在上面，鋪上一層厚度至少為5毫米的糖。
- 覆盆子和糖必須儲存在寒冷的地方。
樹莓與冬季糖“Pyatiminutka”
覆盆子與糖“Pyatiminutka” 準備簡單快速。 這個名字本身就說明了一切。 果醬結果不是太甜，因為漿果和糖的數量以2：1的比例使用。 如果您手邊沒有重量，請務必記住，漿果很輕，約600克新鮮漿果放在一個罐子裡。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 500克。
準備
- 以這種方式在盤子裡散開漿果：一層漿果，一層糖。
- 在室溫下保持3-4小時。
- 之後，混合物質，放在慢火的菜餚。
- 攪拌，煮沸煮5分鐘。
- 然後，他們將果醬攤在準備好的罐子上，將它們捲起來，將它們倒過來包起來，然後冷卻。
覆盆子用糖和阿司匹林覆盆子
生薑覆盆子與糖 在冬天是一種有用的和香的治療，將豐富冬季與維生素的身體。 為了確保鋼坯更好地保存和不發酵，在這種情況下，加入阿司匹林，研磨成粉。 他們在這種情況下是一個很好的防腐劑。
配料：
- 覆盆子 - 500克;
- 糖 - 600克;
- 伏特加 - 3湯匙。 匙;
- 阿司匹林 - 2片。
準備
- 用攪拌器將漿果與糖混合在一起，逐漸倒入伏特加。
- 準備好的物質被放置在準備好的罐子裡，撒上地面阿司匹林。
- 將羊皮紙片放在頂部，將罐關閉並存放在冷的位置。
整個冬季用糖覆盆子
覆盆子在自己的果汁糖不僅香味和美味，而且還有一個美麗的方坯。 漿果不煮，但保持完好。 為了達到這個效果，使用新鮮覆盆子很重要，因為這種漿果非常反复無常，並且很快就會變質。 因此，在收穫當天處理漿果是可取的。
配料：
- 覆盆子 - 4公斤;
- 糖 - 1公斤。
準備
- 新鮮漿果放在搪瓷盤子裡，用糖澆上各層。
- 允許在室溫下放置約5小時，以使漿果釋放果汁。
- 把漿果放在罐子上。
- 在水浴中消毒15分鐘，捲起來收起存放。
在煎鍋用糖的覆盆子
在煎鍋中用糖來保存覆盆子並不是通常收穫漿果的方法。 油炸果醬保留了漿果的味道，顏色的亮度和芳香。 焦糖化過程可以根據自己的喜好獨立調整。 那些還沒煮熟的果醬，絕對值得一試。
配料：
- 覆盆子 - 500克;
- 糖 - 500克。
準備
- 將乾的覆盆子倒入鍋中。
- 加入相同數量的糖。
- 覆盆子和果醬的比例可能不同。 因此，甜品的數量可以根據你的口味改變。
- 將煎鍋放在小火上，以使甜水晶不會開始燃燒，漿果開始榨汁。
- 一旦沸騰的過程開始，火就會增加，質量就會變成焦糖。
- 準備就緒如下：一滴汁滴在盤子上。 當它不蔓延時，覆盆子，加糖，準備好！
- 準備好的果醬放在罐子上，蓋上蓋子。
覆盆子與葡萄乾磨碎糖
覆盆子加黑醋栗 ，磨碎糖，不僅僅是一種開胃的準備。 它是維生素和營養物質的真正倉庫。 許多純粹的黑醋栗並不特別青睞。 但隨著覆盆子，工件更美味，更美味。 由於果醬經過熱處理，因此可以在室溫下儲存。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 黑醋栗 - 1公斤;
- 糖 - 2公斤。
準備
- 採摘覆盆子和黑醋栗漿果，並分別用糖揉搓。
- 然後將兩種物質混合，放在小火上煮沸，攪拌。
- 立即塗抹在消毒後的罐子和瓶蓋上。
如何用糖凍結覆盆子的冬季？
冷凍覆盆子 與糖在冬天 - 這並不困難，而是相反。 如果在通常的保存中使用大量的糖，則在冷凍期間可以將該組分的量減至最少。 然後在冬季，將有可能解凍庫存並享受漿果的天然味道。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 100克。
準備
- 將含有糖的漿果磨碎並在室溫下放置一段時間。
- 然後小心地裝飾大塊 - 所有的東西，覆盆子，加糖的地面，都準備好冷凍。
- 然後你可以做不同的事情：你可以從嬰兒食品下面放很多罐子。 您可以使用脖子寬的塑料瓶，但最適合這些用途的是帶有拉鍊扣的袋子。
- 所以，在選定的包裝中加入糖的覆盆子被放置在冰箱中，並保持在那裡直到正確的時刻。