我們建議您採取保護精心包裝甜菜的羅宋湯，所有家庭都會為之感到高興。
煮甜菜根的羅宋湯保鮮醬料
配料：
- 甜菜-4.5公斤;
- 洋蔥 - 2.2公斤;
- 胡蘿蔔-600克;
- 大蒜 - 6顆牙齒;
- 向日葵油 - 450毫升;
- 水400毫升;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 砂糖 - 300克;
- 精鹽 - 2.5湯匙。 匙;
- 餐桌上的醋 - 280毫升。
準備
好的，大的，甜的甜菜品種，直到準備在包括的盤子上的熱板上做飯。 然後讓它冷卻下來，之後我們清理並磨成最大的刨絲器。 用相同的刨絲器擦淨後的（未加工的）胡蘿蔔。 如果洋蔥很大，那麼將它切成四分之一的環，如果較小，則半環。 所有這些蔬菜轉移到一個大的，寬泛的，然後添加細磨鹽，糖和向日葵（精煉）油。
在水中，我們溶解適量的番茄醬，並將所有東西都倒入一個容器中，加入未來的羅宋湯加油。 配料非常仔細地混合併將所有東西都送到附帶的爐子裡 我們將敷料焊接13-15分鐘，之後我們把蒜蓉末和大蒜放入其中。 攪拌並在封閉的蓋子下，以最小的熱量再煮7-8分鐘。
通過汽蒸的銀行，我們分發現成的敷料，並用一個好的被子蓋上蓋子。
甜菜根羅宋湯的冬季沙拉醬
配料：
- 甜菜 - 1.4公斤;
- 白菜--1.7公斤;
- 紅甜椒 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 800克;
- 西紅柿--1.2公斤;
- 洋蔥 - 700克;
- 糖，鹽 - 2湯匙。 匙;
- 葵花籽油 - 220毫升;
- 月桂葉 - 3件;
- 醋 - 180毫升。
準備
去皮的甜菜，保加利亞（紅色）胡椒，白菜和很好，多汁的胡蘿蔔削減和切細，長稻草。 但與洋蔥西紅柿壓碎相當大的立方體。
在一個底部厚的鍋裡，加熱適量的葵花籽油，然後把洋蔥和胡蘿蔔放在一起，軟化蔬菜，將它們炒熟。 進一步，我們進入保加利亞辣椒，4分鐘後，我們加入西紅柿。 大約8分鐘後，我們放入一個已經炸好的蔬菜切絲捲心菜，當然還有甜菜。 撒上所有鹽和糖，並在盡可能低的溫度下至少20分鐘燉沙拉醬。 在5分鐘內，如何放置敷料，我們倒入一個優質的食醋。
我們在烤箱裡的煎鍋上趁熱將它分發，我們用蓋子封住它們，並且總是把所有東西都包起來。
用豆子和甜菜冬季穿著羅宋湯
配料：
- 紅豆 - 2.5項;
- 甜菜 - 1,8公斤;
- 洋蔥 - 1.8公斤;
- 西紅柿--1.8千克;
- 胡蘿蔔--1.8千克;
- 飲用水 - 400毫升;
- 向日葵油 - 350毫升;
- 烹飪鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 0,5項;
- 醋（9％） - 130毫升。
準備
小番茄切成片，我們將洋蔥切成薄半圓形，胡蘿蔔和甜菜根一起搓揉中間刨絲器。 在一個深深的鍋裡倒入油和一點點的加熱器，在這裡擺放半個洋蔥磨碎的胡蘿蔔。 3-4分鐘後，加入多汁的甜菜，並將蔬菜煎12分鐘。 煮（直到半熟）紅豆，然後我們將它引入蔬菜炒鍋。 我們把番茄放在它的頂部，加入一點飲用水，撒上含有細糖的鹽，然後將混合物攪拌均勻，至少半小時將所有這些美味搗碎。 倒入現成的敷料醋後，讓其倒出5-6分鐘。
我們將燉鍋的內容物分配到準備好的罐頭中，將它們捲起來，直至完全停止並包裝。