即使在沙拉季節之外，您也不需要放棄令人垂涎的小吃。 為了讓您的菜單在寒冷季節多樣化，我們提供有趣 的沙拉配甜菜 和豆類 食譜 ，儘管季節不同，這些 沙拉配備了 易於準備的 甜菜 和豆類。
甜菜沙拉配豆和奶酪
配料：
- 豆類（冷凍） - 175克;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 蔥 - 1個;
- 沙拉混合 - 1小包;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 迷迭香 - 2枝;
- 甜菜 - 2個;
- 蘋果 - 1個;
- 紅葡萄酒醋 - 4湯匙。 匙;
- Feta - 200克。
準備
甜菜和煮，直到準備好。 同樣，我們對豆類也一樣，在鹽水中煮沸，然後用冷水沖洗，以保持新鮮和緊緻。
在平底鍋中加熱2湯匙橄欖油，將它們煎成薄蔥和切碎的大蒜約1-2分鐘。 然後在平底鍋中加入2片迷迭香和切碎的甜菜根。 一起煎3-4分鐘，然後放熱並冷卻。
炒蔬菜與沙拉混合物和蘋果薄片混合，用葡萄酒醋填充所有東西，撒上一塊芝士奶酪。 甜菜，蘋果 和豆類的 沙拉 已準備就緒，現在是時候把食物送到桌子上！
甜菜，鱷梨和豆沙拉
甜菜和鱷梨沙拉配上綠色和白色的豆子，讓您在烹飪實驗中自由自在。
配料：
- 甜菜 - 3個;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 葡萄酒醋 - 3湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 糖 - 1/2茶匙;
- 醬“塔巴斯科” - 1小時。
- 鹽，胡椒;
- 鱷梨 - 2件;
- 香菜和薄荷 - 品嚐;
- 豆 - 150克。
準備
將甜菜清洗乾淨，切成2-3毫米厚的細帶，並在沸水中煮2-3分鐘。 準備好的甜菜應該保持形狀和光線緊縮。
將紅洋蔥切成薄環，並與甜菜混合。 我們用醋，黃油，糖和辣椒醬填補未來的沙拉。 鹽和胡椒加味。 徹底混合沙拉，讓它醃10-15分鐘。
在服務之前，將沙拉分配在盤子上，放在鱷梨，豆子和綠色的頂部。 最後，用少量的特級初榨橄欖油澆上沙拉，然後在桌上點上小吃。
用少量新鮮山羊奶酪或碎核桃補充該菜。