根據傳統的俄羅斯食譜,喀什是在烤箱裡的陶罐中烤製的,但從現在開始,在大多數房子裡幾乎看不到真正的木材烤爐,烹飪粥的技術應該適應現代的現實。 在這份材料中,我們決定在烤箱中的鍋中描述小米粥的食譜,您可以輕鬆烹飪,手頭有最少量的配料和合適的器皿。
南瓜在鍋裡的小米粥
配料:
- 小米狗 - 1 1/2項;
- 牛奶 - 840毫升;
- 南瓜 - 220克;
- 葡萄乾 - 65克;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 黃油 - 25克。
準備
如果你對小麥種子特有的苦味感到困惑,那麼在開始準備之前,不僅要沖洗它們,還要用沸水沖洗水。 之後,將南瓜分成小塊,與沖洗過的pyshenka一起放入盆中。 然後加入葡萄乾。 將未來的粥混合後,加入牛奶和蜂蜜的混合物,然後放入冷藏箱中。 打開較低的加熱器並將溫度設置為180度。 用鍋內的葡萄乾烤南瓜小米粥50分鐘,然後放入一塊黃油。
小米粥在鍋裡的肉
對於下面的食譜,你絕對可以使用任何肉。 我們決定停止選擇最實惠的選擇 - 雞肉。
配料:
- 蒜瓣 - 2個;
- 小米狗 - 1項;
- 洋蔥 - 115克;
- 蔬菜肉湯 - 490毫升;
- 番茄醬 - 35克;
- 番茄 - 80克;
- 雞肉 - 470克;
- 一撮小茴香。
準備
Spasseruyte洋蔥配小茴香和大蒜。 當件變成金色時,給它們加一隻雞,讓它抓住。 放入切丁的番茄,3分鐘後將鍋從火中取出。 混合肉湯和番茄醬。 小米沖洗並與雞肉和蔬菜相結合。 把粥舖在鍋上,然後裝上番茄湯。 將小米粥放入預熱的烤箱中,每小時160度,放入鍋內。
如何用蘋果在鍋裡煮小米粥?
配料:
- 小米犬 - 1/2 st。
- 蘋果(中) - 1件;
- 葡萄乾 - 15克;
- 牛奶 - 115毫升;
- 肉桂粉 - 1/2茶匙;
- 蜂蜜 - 15毫升。
準備
任選地,切蘋果並將它們與洗過的小米結合。 添加葡萄乾。 在牛奶中稀釋蜂蜜,並添加所有的肉桂。 將粥轉入鍋中,加入牛奶,並在180度下放置20分鐘。