吃比薩餅 ,不一定會長時間混淆測試,因為你可以準備一個比較簡單食譜的意大利著名菜餚的類比,例如,用填充簡單的平面蛋糕代替比薩餅的酵母基地。 填充物可以散佈在蛋糕上,或者捲起來。
奶酪蛋糕與填充食譜
配料:
對於測試:
- 麵粉 - 1 3/4項;
- 烘烤粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 1/2茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 硬奶酪 - 200克;
- kefir - 1/2 st。
- 黃油 - 8湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個。
對於填充:
- 馬蘇里拉奶酪 - 180克;
- 巴馬干酪磨碎 - 1/4世紀;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
讓我們從填充物開始準備,將磨碎的奶酪與一個雞蛋,酸奶油混合併通過蒜壓榨機。 我們在最小的刨絲器上搓硬奶酪。 將奶酪和麵粉混合,以前用發酵粉,軟黃油,開菲爾,雞蛋,鹽和糖過篩。 密集的麵團被分成兩個相同的部分,並將它們捲成扁平的蛋糕。 在一個蛋糕頂部分發奶酪餡料,並覆蓋第二層麵團。 我們用叉子和油脂將雞蛋刺破平面蛋糕的表面。 在180度下用25-30分鐘的 酸奶 灌裝 蛋糕 。
大米填充蛋糕
配料:
- 植物油;
- 水煮wild米 - 1件;
- 麵粉 - 2茶匙。
- 意大利草藥的混合物 - 1茶匙;
- 鹽,胡椒;
- 蛋黃
- 蜂蜜 - 1/4茶匙。
- 水 - 1/3;
- 為您的口味提供比薩餅。
準備
盤子的所有成分都放入攪拌機中攪拌直至均勻,產量應達到麵團。 將麵團搗碎成蛋糕放入乾熱平底鍋中。 將蛋糕從一面煎至金黃色,然後翻過來將調味汁分散在烤面上。 當雙方都是金色的時候,煎鍋裡的餡餅就會準備好。
玉米餅與餡
配料:
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 肉類香料混合物 - 1茶匙;
- 雞肉剁碎 - 500克;
- 番茄醬 - 400克;
- 磨碎的硬奶酪;
- 玉米餅玉米餅。
準備
將洋蔥和大蒜切成塊,加入雞肉餡料並炒至準備好餡。 我們在玉米餅上鋪設碎肉,並用管子捲起來。 用番茄醬填充管子,並將盤子放入預熱到190度的烤箱中。 烘烤蛋糕10-15分鐘,然後撒上奶酪,煮至芝士磨成金黃色。