令人難以置信的美味和原創是這道菜，通過與其他成分添加蔬菜餡西葫蘆準備。 下面的食譜中的這種菜的變化。
西葫蘆塞滿了雞肉，蘑菇和蔬菜 - 食譜
配料：
- 中等大小的西葫蘆 - 3-4個;
- 雞肉（胸肉） - 530克;
- 洋蔥鱗莖 - 115克;
- 保加利亞辣椒 - 115克;
- 新鮮番茄 - 275克;
- 蘑菇（香菇） - 155克;
- 大蒜牙 - 4個。
- 堅硬的芝士 - 155克;
- 洋蔥綠色 - 25克;
- 香菜（香草） - 幾根小樹枝;
- 向日葵精製油 - 60毫升;
- 農民黃油 - 60克;
- 脂肪含量為20％ - 220毫升;
- 普羅旺斯香草 - 品嚐;
- 鹽，加碘和新鮮研磨的辣椒（黑色） - 品嚐。
準備
最初，我們將準備餡料的基礎，即斜坡，將西葫蘆切成兩半，用種子刮中間。 收到的“小船”用植物油塗抹在所有的圓周上，然後在185度的溫度下送上烤盤15分鐘。
目前，我們正在準備餡料餡。 南瓜刮去的肉漿，洗淨的雞柳，保加利亞甜椒和去皮的洋蔥切成立方體，用小盤蘑菇。 以同樣的方式，研磨新鮮的西紅柿，但他們必須首先去除皮膚，在開水中放幾分鐘的水果。 一半的番茄果肉在攪拌機中研磨。
現在加入油，煎至水分蒸發並將蘑菇變成褐色並放入碗中。 在同一煎鍋中加入向日葵和黃油和傳球在混合洋蔥上兩分鐘。 現在加入雞肉，並在其變褐後，將胡椒，西葫蘆和西紅柿立方體放入煎鍋中。 我們將食材熄滅至柔軟，之後，我們已經放好了炸蘑菇，鹽填充物，胡椒粉，用普羅旺斯香草調味，還將香菜，洋蔥切碎的洋蔥和大蒜一半混合。 將剩餘的大蒜和番茄醬拌入奶油，用鹽醬，胡椒和香草調味。
西葫蘆的每一半都裝滿了餡料，我們把它放在烤盤裡，澆上醬汁。 將剩下的調味汁倒入模具底部，用磨碎的奶酪將餡的蔬菜，雞肉和蘑菇從西葫蘆上切下，並在185度40分鐘的溫度下烘烤。
西葫蘆塞滿了米飯和蔬菜，在烤箱裡烤製
配料：
- 西葫蘆大小略高於平均水平 - 2個。
- 大米 - 110克;
- 洋蔥鱗莖 - 145克;
- 胡蘿蔔 - 145克;
- 青豌豆 （罐裝） - 155克;
- 向日葵精製油 - 60毫升;
- 普羅旺斯香草 - 品嚐;
- 鹽，加碘和新鮮研磨的辣椒（黑色） - 品嚐。
準備
西葫蘆餡料的選擇比普通的大一點，但還很年輕。 我們將水洗的水果切成5-7厘米高的部分，並在中間的一邊刮掉，從而獲得一種南瓜“小桶”。 我們將它們四面加油，並將它們送去十五分鐘，在加熱的烤箱中烤至185度。
為了填充，煮至準備好的米飯，用葵花籽油炒熟切碎的牛肝菌和切碎的預先去皮的洋蔥和胡蘿蔔。 我們連接在一碗米飯，從蔬菜和豌豆炒，罐頭，胡椒塊和podsalivaem，加一撮香草和混合。 將裝有烘焙小桶的餡放入烘焙容器中。
為了讓開胃菜更加多汁，您可以在罐底上倒一點肉湯，或者加入鹽漬和調味的奶油和番茄汁混合物。
它仍然需要等到小桶在加熱爐中烘烤。 這將需要約20分鐘的時間，之後，食物可以送達桌子。