在平底鍋裡煎炸的豬肉可以成為任何菜單，休閒晚餐或節日盛宴的一部分。 在各種干草藥和諸如蔬菜甚至水果的補充劑的影響下，開胃肉很容易變形。 在下面的食譜中，我們希望能夠在通常的組合中開啟新面貌。
豬肉煎在平底鍋與洋蔥片
在這個配方中，通常的洋蔥zazharka肉不但可以補充香氣和柔軟的青蔥，還可以搭配基於蘋果酒的淺甜味醬。
配料：
對於醬油：
- 桃子蘋果酒 - 745毫升;
- 青蔥 - 55克;
- 澱粉 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2顆牙齒。
對於豬肉：
- 豬肉（剁骨） - 4個;
- 迷迭香 - 4湯匙。 匙;
- 大蒜牙 - 5個。
- 鼠尾草 - 3件;
- 黃油 - 15克。
對於洋蔥：
- 蔥 - 4件;
- 黃油 - 15克。
準備
用鼠尾草和大蒜壓碎香味迷迭香，加入鹽並將豬肉切碎。 豬肉越來越味道的時候，準備一種簡單的醬汁，將桃子蘋果酒與切碎的大蒜和切碎的蔥混合在一起，直到煮沸。 取幾勺成品醬，與澱粉混合後放回爐子。 允許煮直到濃稠。
另外，在低熱量下，用黃油使洋蔥圈焦糖化。
加熱剩餘的油並在上面炸上豬肉。 將洋蔥加入肉中並加入所有調味汁。
煎鍋裡的這種炸豬肉完全適合沙拉混合物中的馬鈴薯或輕型配菜。
豬肉炒蔬菜 - 配方煎鍋
Podcherevina是一個不熟悉的部分，用於在平底鍋中煎炸，但在東方國家，這件作品因其肥胖和柔軟而備受讚賞。 準備一個簡單的醬油與大蒜豬肉，蔬菜組成的菜可以根據你的口味而有所不同。
配料：
- 豬肉（次黃素） - 265克;
- 洋蔥 - 75克;
- 甜椒 - 85克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 醬油 - 45毫升;
- 一小撮糖。
準備
從蔬菜開始。 將洋蔥和甜椒分成半個圈，然後用高溫保存，直到半熟。 將大蒜和豬肉subclavine條加入鍋中。 在這種情況下用煎鍋炸豬肉的醬汁是最簡單的。 他會在他的作品中加入醬油和少量糖。 當肉準備好時，醬油的剩餘物會變稠。
用平底鍋裡的蘑菇炒豬肉
麵包上的脆皮豬肉，基礎上帶有蘑菇醬的簡單而豐富的口感，將成為任何日常晚餐的完美菜餚。 這肉菜是完美結合蔬菜配菜和土豆泥。
配料：
- 豬肉牛排 - 480克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 85克;
- 椰子片 - 95克;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃油 - 45克;
- 香菇 - 165克;
- 香醋 - 55毫升;
- 麵粉 - 10克;
- 蔬菜肉湯 - 45毫升。
準備
將椰子刨花與磨碎的巴馬干酪混合在一起 - 這種奇怪的組合將成為我們肉類的麵包。 豬肉otbeyte和乾燥好，然後季節和浸入切碎的綠色攪打雞蛋。 讓多餘的雞蛋排出，並在奶酪和椰子麵包屑中滾動肉。 炒黃油直到熟。
現在去肉汁。 切開蘑菇並讓它們留在剩餘的油中，等待所有水分逸出和蒸發。 將蘑菇撒上麵粉，加入肉湯，香醋，混合後，取出所有物品，用肉汁倒入現成的肉排。