四旬齋白菜肉餅很快，簡單而有效地活躍不是一個快速，嚴格的菜單。 這道菜不僅限於一個白色的盤子。 冬季豐收，紅色，中國和有色捲心菜代表也與穀物，蘑菇和蔬菜完美結合，這增加了為每種口味和錢包提供配方的機會。
如何從捲心菜煮熟瘦肉？
可以用許多方法製備白菜餡餅。 年輕的白色是簡單的磨碎，加上其餘的配料，鍋和油炸。 老頭煮沸並通過絞肉機。 所有品種的捲心菜都與蔬菜和穀類食物結合在一起，所以馬鈴薯，胡蘿蔔，蘑菇，西葫蘆，米被加入肉片。
- 捲心菜的美味精瘦肉餅只能從準備好的蔬菜中獲得，這是指捲心菜，它最好用絞肉機或攪拌機研磨。
- 如果手邊只有一把刀，應該注意用同樣細長的吸管切割白菜。
- 為了在沒有蛋的瘦捲心菜肉餅在油炸過程中保持其形狀，必須將麵粉或芒果添加到餡料中。
- 炒白菜肉餡餅只有在熱油時才需要，如果將它們放在不易燃的油中，它們會變得飽和並變得不可食用。
由白捲心菜製成的四旬餡餅
新鮮捲心菜的新鮮肉餅在預算小吃中佔據領先地位。 白頭菜的可用性和成本使得該菜在經濟上有利可圖，並且其營養品質足以確保用最少量的組分使該菜變得非常好吃，因此僅從洋蔥補充物中需要大蒜，黃油，麵粉和粗麵粉。
配料：
- 白菜 - 500克;
- 漫畫 - 60克;
- 水 - 2升;
- 鹽 - 20克;
- 麵粉 - 60克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 新鮮蔬菜 - 40克;
- 油 - 80毫升;
- 麵包屑 - 60克。
準備
- 煮白菜10分鐘。
- 與洋蔥，香草和大蒜一起通過絞肉機。
- 用麵粉和芒果攪拌，並放置15分鐘。
- 形成瘦白捲心菜肉餅。
- 將它們塗在麵包屑上並煎至金黃色。
來自酸菜的四旬齋肉餅
酸菜精瘦肉餅的配方有助於正確使用冬季庫存的剩餘物。 酸白菜擁有豐富的維生素C，因此它不僅成為美味而且有用的產品。 從它的肉餅變得多汁，溫柔，有一個愉快的酸味陰影，非常相似的肉餅。
配料：
- 酸菜 - 500克;
- 麵粉 - 125克;
- 漫畫 - 125克;
- 洋蔥 - 1個;
- 蘇打-5克;
- 油 - 100毫升。
準備
- Kvasshenuyu捲心菜擰乾，加入麵粉，芒果，蘇打水和洋蔥。
- 堅持肉末5分鐘。
- 形成精益酸菜肉餅。
- 將它們煎至酥脆，蓋上蓋子幾分鐘。
來自菜花的醬汁
來自西蘭花和花椰菜的四旬齋肉餅是結合兩種健康蔬菜的絕佳選擇。 花椰菜低熱量，維生素含量超過其親屬。 她並不遜於白菜世界的女王 - 西蘭花。 他們開胃地一起看，多汁和匹配烹飪時間，大約需要半小時。
配料：
- 西蘭花 - 300克;
- 花椰菜 - 300克;
- 洋蔥 - 2件;
- 麵粉 - 200克;
- 油 - 120毫升。
準備
- 將西蘭花和菜花在沸水中煮15分鐘。
- 炒洋蔥。
- 這兩種類型的捲心菜都被切碎，與洋蔥混合併形成肉餅。
- 用麵粉把它們壓緊。
- 燜白菜肉餅直到胭脂。
從紅葉捲心菜的四旬齋肉餅
四旬齋白菜餡餅是介紹來自不同國家的美食的食譜。 我們正在談論紅捲心菜，這种红捲心菜在我們的緯度地區很少用於烹飪炸肉排，但在印度美食中非常需要。 在這個版本中，它與香料，傳統洋蔥和土豆相結合，這使得這道菜更加為斯拉夫人所熟悉。
配料：
- 煮土豆 - 4個;
- 紅甘藍 - 250克;
- 大蔥 - 40克;
- 磨碎的香菜 - 2克;
- 孜然 - 2克;
- 油 - 60毫升;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 青檸汁 - 10毫升。
準備
- 所有的配料，研磨，季節和形成10個肉餅。
- 每邊煎一分鐘。
大白菜海報肉餅
從捲心菜製備瘦肉包括使用所有品種。 北京白菜值得特別關注。 它在冬季和春季不會失去新鮮感，並在商店貨架上廣泛代表。 嫩葉不需要預處理，因此肉餅保留了整套維生素。
成份 ：
- 北京白菜 - 200克;
- 土豆 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 麵粉 - 150克;
- 油 - 40毫升;
- 調味品嚐。
準備
- 用攪拌器切碎白菜。
- 土豆和胡蘿蔔篦。
- 切碎洋蔥。
- 將所有東西組合在一起，季節並與80克麵粉混合。
- 在剩下的麵粉中炸碎肉塊並炸。
與漫畫 - 食譜四旬齋白菜
與漫畫的四旬齋白菜總是獲得。 這些是粗麵粉的特性，與肉末相結合使其穩定並且不會使組分崩潰。 它給餡料一個密度，實際上溶解在其中，並保持肉餅嫩。 特別是，它感覺很好，如果它與蔬菜，如5分鐘粥一起開胃。
配料：
- 捲心菜 - 850克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 漫畫 - 125克;
- 餅乾 - 70克;
- 油 - 60毫升;
- 水250毫升。
準備
- 所有蔬菜切成薄片，在水中煮20分鐘。
- 放入芒果，煨5分鐘。
- 冷卻後，將肉餅捲成麵包屑和油炸。
圓白菜和土豆的四旬齋肉餅 - 食譜
來自捲心菜和土豆的 四旬齋 肉餅 是最受歡迎的組合之一。 他們經常以煎餅的形式烹飪，只是用平底鍋煎鍋。 但特別嫩，通風和脆皮，肉片由煮蔬菜製成。 它們好冷熱，不會讓胃負擔，完全適合作為輕便的晚餐。
配料：
- 捲心菜 - 300克;
- 土豆 - 4個;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 油 - 100毫升;
- 大蔥 - 40克;
- 水80毫升;
- 麵粉 - 60克。
準備
- 將白菜燉10分鐘，然後用攪拌器切碎。
- 煮土豆和剁碎。
- 將所有東西結合在一起，加入40毫升油。
- 在麵粉中炸碎肉塊，每面煎2分鐘。
四旬齋白菜燕麥片
白菜燕麥片海報 - 已成為健康飲食的象徵。 在這種組合中，燕麥片起著營養和有用的成分的作用，將餡料加入餡料中並將其結合。 薄片變粘稠，不會使團塊崩潰，有助於確保鬆脆的外殼和堅果味，使炸肉片更加鮮豔。
配料：
- 白菜 - 350克;
- 燕麥片 - 50克;
- 水 - 1.5升;
- 鹽 - 20克;
- 麵包屑 - 50克;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 油 - 60毫升;
- 新鮮香草 - 20克。
準備
- 在20分鐘內煮白菜。
- 淨化，加入大蒜，綠色和燕麥片。
- 將麵包屑中的肉餅平底鍋炸成平底鍋。
從捲心菜蘑菇海報肉餅
帶蘑菇的 四旬菜白菜是肉菜的一種有價值的替代品。 這一點不容置疑 - 蘑菇中含有蛋白質，完全取代肉類，具有使肉末變得更加咀嚼的質地，並且具有美妙的香氣。 唯一的問題是：兩種成分都有點陳舊，所以你應該通過在醬油中熄滅它們來調味。
配料：
- 白菜 - 450克;
- 香菇 - 350克;
- 洋蔥 - 1個;
- 漫畫 - 60克;
- 澱粉-10克;
- 醬油 - 40毫升;
- 水120毫升;
- 麵包屑 - 80克;
- 油 - 60毫升。
準備
- 炒切碎的蔬菜。
- 蓋上並煨15分鐘。
- 加水，醬油，澱粉和煨5分鐘。
- 形成餡餅，鍋和油炸。
四旬齋白菜米飯 - 食譜
白菜和大米的 海報肉餅 適合用於強烈的半菜單。 不要忘記，許多男人也快，需要一個豐盛和美味的菜。 這樣的肉餅，代表了柔滑米飯和意大利面燉的捲心菜的嫩組合。 品嚐的結果與捲心菜捲非常相似。
成份 ：
- 捲心菜 - 400克;
- 大米 - 120克;
- 水 - 300毫升;
- 油 - 80毫升;
- 番茄醬 - 20克;
- 綠化 - 10克;
- 麵包屑 - 60克。
準備
- 煮米飯。
- 白菜捲在攪拌機中，並與麵食和香料一起煮10分鐘。
- 連接兩個組件。
- 將麵包屑炸碎並炸碎。
四旬齋白菜在烤箱 - 食譜
在烤箱裡 借出的白菜 餡餅 需要熟練的烹飪技巧，因為在烘烤過程中，它們應該變得紅潤並且不會變乾。 為此，將捲心菜在攪拌機中研磨並在其自己的汁中燉8小時。 將肉片切成小塊，用麵包屑將它們包起來，並在高溫下短時間烘烤，直到獲得皮。
配料：
- 白菜--1.2公斤;
- 鹽 - 20克;
- 水125毫升;
- 麵包屑 - 90克;
- 麵粉 - 60克;
- 油 - 120毫升。
準備
- 用攪拌器切碎白菜。
- 加鹽，加水煮8小時。
- 很酷，倒入麵粉和蛋糕。
- 麵包屑麵包，每面烤200度，每面7分鐘。