北京捲心菜的葉子本身就是彈性鬆脆的，在餅乾公司裡，沙拉會變得新鮮，更加不尋常。 除了這些成分之外，該菜還可以補充蔬菜和其他非常不尋常的成分。
沙拉配大白菜，雞肉和油煎麵包塊
配料：
- 捲心菜北京 - 575克;
- 雞肉片 - 575克;
- 櫻桃番茄 - 275克;
- 堅硬的奶酪（最好是巴馬干酪） - 125克;
- 小麥麵包 - 245克;
- 丁香大蒜 - 4-5件;
- 植物油 - 75毫升;
- 蛋黃醬;
- 蒔蘿和香菜小枝 - 2-3個。
準備
首先，將大蒜加入蒜中，並放置幾個小時。
將麵包切成立方塊，輕輕晾乾，倒入大蒜均勻的黃油，充分混合併在烘箱中再次烘乾。 主脆皮組件準備就緒！
將魚片切成條狀，放入油鍋煎炸。
Pecuku切碎，將櫻桃番茄切成兩半，用中等剁碎的奶酪切碎。 所有準備好的配料，除了餅乾，結合季節與蛋黃醬，鹽和混合。 當在沙拉上服務時，扔一把餅乾並用嫩枝裝飾。
沙拉配油煎麵包塊和北京白菜 - 配方
配料：
- 北京的一個小捲心菜 - 1片;
- 雞胸肉片 - 175克;
- 麵包昨天 - 185克;
- 大蒜丁香;
- 鹽，胡椒;
- 蛋黃醬是經典的;
- 蔬菜和黃油;
- 蔥。
準備
首先將雞肉片煮沸，冷卻後，拆開纖維。 在煎鍋裡倒油，將魚片炸成紅色的地殼。
現在做脆脆的仰臥起坐。 要做到這一點，切片麵包與相同的立方體。 再次，用一片黃油加熱煎鍋並加入切碎的大蒜丁香。 只要你感到一種辛辣的香氣，立即鋪設麵包片，並煎炸他們，直到你有美味的紅潤桶。
把蔥和黑胡椒切碎，放在沙拉碗裡，加入烤魚片。 放上油煎麵包塊，用蛋黃醬調味沙拉。 如有必要，加入菜餚並混合。
沙拉配大白菜，豆子和油煎麵包塊
配料：
沙拉：
- 北京白菜 - 425克;
- 罐裝豆 - 165克;
- 蘆筍豆 - 75克;
- 甜椒 - 2個;
- 紫羅蘭（克里米亞）洋蔥 - 45克;
- 少數白色餅乾;
- 一大堆芝麻菜。
加油：
- 芥末 - 35克;
- 橄欖油 - 25毫升;
- 醋 - 35毫升;
準備
首先，用油和醋毆打芥末準備醬汁。 將蘆筍焯一下，將其冷卻並與豆子混合。 將辣椒切成條狀，將洋蔥切成薄半圓形。 將菜中的所有成分分開放置，然後在醬油加油中投入使用。