羅宋湯是一種經典配方，它仍然引發許多爭議，起源於14世紀，仍然被認為是整個斯拉夫人民的烹飪遺產。 在一個強烈的肉湯，豐富的色彩和味道，從一個簡單的食物籃收集的菜，各種各樣的幾十個版本，其中每個是驚人的好。
烏克蘭羅宋湯 - 經典食譜
受歡迎的菜餚有很多種類，充滿了該地區特有的味道。 羅宋湯是烏克蘭烹飪的產物，因此在烹飪方面有一定的特色：豐富的肉湯，高品質的蔬菜和芳香調味料，因此每個人都可以得到一盤滋潤的熱量。
- 在準備經典的羅宋湯之前，先煮 牛肉 腩和腦骨。
- 所需的蔬菜：土豆，捲心菜，洋蔥，胡蘿蔔和甜菜。 後者用醋和一撮糖燉。
- 番茄醬分開褪色，並在所有組分準備好後引入羅宋湯，如甜菜。
- 經典食譜Borsch建議調味料：黑胡椒粉，豬油大蒜，青菜和酸奶油。
經典的甜菜羅宋湯配方
蔬菜，由於熱的紅色色彩豐富，並且，許多人認為，影響了它的菜餚的名稱與它的棕色 - 甜菜 - 基地的重要組成部分。 它以各種方式進行準備，但最重要的是在滅火時添加醋。 該產品保留顏色並影響熱的顏色。
配料：
- 牛肉 - 700克;
- 土豆 - 4個;
- 甜菜-1片。
- 糖 - 1茶匙;
- 醋 - 1茶匙;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 捲心菜頭 - 1/2個;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 豬油 - 70克。
準備
- 煮肉湯。
- 洋蔥和胡蘿蔔炒。
- 在用甜菜正確烹製羅宋湯之前，請將它磨碎，加入糖，醋並熄滅。
- 將土豆，捲心菜和肉湯放入肉湯中。
- 添加意大利面和調料。
- 經典配方羅宋湯包括加豬油和大蒜。
羅宋湯雞肉 - 經典食譜
帶雞的羅宋湯是熱門的流行變種，在許多家庭中很受歡迎。 有足夠的理由尊重：雞肉的可達性，低成本，肉湯烹飪速度和高營養價值。 這些事實有助於創造一個小時的菜餚，這對許多人來說很重要。
配料：
- 雞大腿 - 2個。
- 土豆 - 3個;
- 甜菜-1片。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 捲心菜 - 1/2個。
準備
- 煮湯，放白菜和土豆。
- 炒洋蔥和胡蘿蔔。
- 甜菜糖，與麵食混合後熄滅。
- 加入敷料並煮20分鐘。
- 羅宋湯雞 - 經典配方，需要堅持半小時。
如何煮美味的牛肉湯？
羅宋湯牛肉是一款經過時間考驗的經典款，由於這款菜有各種選擇。 美味熱的保證 - 豐富， 清澈的肉湯 和牛肉就是這樣。 蔬菜基地可以改變，這個配方可以作為確認。 營養肉類完全彌補了土豆的缺乏。
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 甜菜 - 2個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 捏;
- 醋 - 1湯匙。 勺子;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 白菜 - 1/4個。
準備
- 煮湯。
- 蔬菜燉土豆泥，醋和糖，加入捲心菜。
- 用肉湯和廚師填充。
- 羅宋湯肉是一種經典配方，所以配上牛肉片。
如何用豬肉烹製美味的羅宋湯？
帶豬肉的羅宋湯將使公司成為高卡路里和豐富菜餚的愛好者。 堅持經典的建議，你應該選擇一個脂肪部分的胴體 - 肋骨。 焊接一小時後，他們將添加堡壘的肉湯，並完美地遮蔽甜酸甜菜甜菜加油。 蔬菜會變得密度大，綠葉的變得更加清新。
成份 ：
- 排骨 - 600克;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 甜菜-1片。
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 西紅柿 - 4件;
- 白菜 - 1/4個。
準備
- 燒開肉湯，切碎肉。
- 將蔬菜切成條狀。
- 把土豆，捲心菜，胡蘿蔔，炒甜菜根汁。
- 加入番茄和烤羅宋湯經典15分鐘。
羅宋湯醋 - 經典配方
使用醋的羅宋湯不僅可以保持甜菜原有的顏色，還可以在熄滅時賦予其特殊的質感：外部柔軟，內部幾乎不鬆脆。 基於醋和糖的加油不僅反映了盤子的顏色，還反映了味道。 酸辣辣辣辣辣椒。
配料：
- 雞胸肉 - 500克;
- 甜菜-1片。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 白菜 - 1個;
- 土豆 - 3個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 醋 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 1湯匙。 勺子。
準備
- 把土豆放在湯裡。
- 甜菜根和胡蘿蔔炒，季節與麵食，大蒜，醋，糖。
- 加入捲心菜，穿衣和做飯。
四旬齋湯 - 一個經典食譜
精益羅宋湯配甜菜的食譜不僅會讓素食主義者和健康飲食的追隨者，還會讓經濟家庭主婦們滿意。 在經濟實惠的產品半小時內營養而成的膳食熱點與傳統食譜在外觀和味道方面沒有差異，具有完美的滋養功能，可以輕鬆取代完整的晚餐。
配料：
- 甜菜 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 西紅柿 - 2個;
- 捲心菜 - 1/2個;
- 土豆 - 2件;
- 醋 - 1茶匙;
- 糖是一個捏。
準備
- 煮沸的土豆和捲心菜放入沸水中。
- 在用甜菜烹飪羅宋湯之前，先將它炒熟，然後加入胡蘿蔔，加入糖，醋和西紅柿。
- 將敷料與蔬菜和廚師連接起來。
冷羅宋湯 - 經典配方
冷羅宋湯 - 在炎熱的天氣中不可或缺的選擇。 豐富多彩，令人耳目一新，它豐富了夏季菜單，並且值得競爭。 基於類似的原理創製而成，該菜基本上是不同的液體甜菜基地，賦予特殊的味道和顏色。 其餘組件不是恆定的，而是根據偏好而有所不同。
配料：
- 蛋 - 5個;
- 土豆 - 4個;
- 甜菜 - 5個;
- 黃瓜 - 5片;
- 醋 - 4湯匙。 匙;
- 香腸 - 300克。
準備
- 現成的雞蛋，土豆，香腸和黃瓜切片。
- 用醋煮甜菜根，倒入水中煮。
- 冷卻並連接產品。
羅宋湯配豆 - 經典配方
用豆子添加密度和飽腹感熱罐。 為了確保菜餚不會失去質感並保持其完整性，在烹製帶有豆子的羅宋湯之前，將其浸泡幾個小時，然後根據食譜烹飪肉類。 在現成肉湯的情況下，豆類分開烹製，並與傳統蔬菜一起鋪設。
配料：
- 肉湯 - 3升;
- 成品豆 - 150克;
- 土豆 - 3個;
- 甜菜-1片。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 捲心菜 - 1/4個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 放入肉湯土豆，捲心菜和豆子。
- 胡蘿蔔和甜菜炒意大利面。
- 在肉湯中輸入敷料並煮15分鐘。