鱈魚的肝臟是一種非常有用的產品，因為它含有大量的魚油和其他維生素和微量元素對人體很重要。 接下來，我們會告訴你如何製作美味的鱈魚肝沙拉。
鱈魚肝酥皮沙拉
配料：
- 鱈魚肝1罐;
- 胡蘿蔔 - 250克;
- 土豆 - 300克;
- 雞蛋 - 3-4件;
- 醃黃瓜 - 4個;
- 大蔥羽毛 - 6個;
- 堅硬的芝士 - 50克;
- 蛋黃醬回家。
準備
用罐頭食品，我們仔細地排空所有的油。 我們將肝臟移入碗中並用叉子正確捏合。 煮胡蘿蔔和土豆去皮。 在單獨的碗中，我們用大的刨絲器和馬鈴薯磨碎，然後用小刨碎的胡蘿蔔搓碎。 煮熟的雞蛋從蛋殼上清理乾淨，然後在一個大刨絲器上加蛋白和醃黃瓜三個，蛋黃和硬乾酪 - 淺。 大蔥的羽毛被輕輕切碎。 這種沙拉看起來非常漂亮，在玻璃透明kremankah。 在每個模具的底部，鋪上一層馬鈴薯，然後 - 鱈魚，蔥和蛋黃醬。 接下來是鹽漬黃瓜，蛋清，磨碎的胡蘿蔔和頂級磨碎的奶酪。 現在添加一層蛋黃醬。 沙拉頂部鋪滿了磨碎的蛋黃。 在頂部，你也可以放一點蛋黃醬，並根據你的願望裝飾沙拉。
鱈魚肝沙拉配米飯
配料：
- 罐裝鱈魚肝 - 240克;
- 大米 - 110克;
- 雞蛋 - 2件;
- 洋蔥 - 110克;
- 蒔蘿 - 品嚐;
- 蛋黃醬。
準備
煮飯直到鹹水準備好。 為了使它易碎，最好用大量的水煮熟，然後用漏勺丟棄。 煮雞蛋和洋蔥切成小立方體。 我們把鱈魚肝放入碗中，從液體中排出，並用叉子揉搓。 連接大米，洋蔥，雞蛋，鱈魚的肝臟，添加蛋黃醬和混合。 在服務之前，用蒔蘿裝飾沙拉青菜。
最簡單和美味的鱈魚肝沙拉
配料：
- 鱈魚肝臟 - 1罐;
- 鵪鶉蛋 - 8個;
- 大蔥 - 1束;
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 生菜 - 1頭;
- 西紅柿 - 2個;
- 芹菜櫻桃 - 1個。
- 鹽。
準備
鱈魚肝臟輕輕摔碎成碎片。 鵪鶉蛋煮沸，涼爽，乾淨，切成兩半。 我洗我的洋蔥和憂鬱撕碎。 芹菜切成薄片，黃瓜圈，西紅柿 - 切片。 萵苣葉片撕裂。 在盤子上，先放上沙拉，然後放入芹菜，黃瓜，西紅柿和頂部 - 鱈魚和鵪鶉蛋的肝臟。 我們用洋蔥搗碎洋蔥，然後倒入罐裝油。