鱈魚肝臟 是一種有用的產品，醫生建議每週吃一次。 在這篇文章中，我們為您提供一些來自鱈魚肝的原始食譜，以使您的餐桌多樣化。
鱈魚肝和黃瓜三明治
配料：
- 肝臟鱈魚 - 200克;
- 黃瓜 - 1個;
- 蛋 - 3件;
- 蛋黃醬;
- 奶酪 - 100克;
- 法國麵包 ;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蒔蘿綠色。
準備
接力棒切成小片並在烤麵包機上炒。 雞蛋煮沸，清潔並用磨碎機碾碎，鱈魚肝臟用叉子揉捏。 黃瓜，擦在磨碎機上。 混合準備好的配料，加入磨碎的奶酪和切碎的蒔蘿。 我們用蛋黃醬填充大塊並混合。 我們從兩面大蒜揉搓一塊麵包，我們從餡料上面撒上，然後放到一張桌子上，澆了一個綠色的洋蔥和蒔蘿。
鱈魚肝沙拉配米飯
配料：
- 鱈魚肝臟 - 300克;
- 蛋 - 3件;
- 米飯 - 200克;
- 燈泡 - 2件;
- 蛋黃醬;
- 香料。
準備
將燈泡清洗乾淨，切碎，倒入熱水並放置10分鐘，然後將液體輕輕排幹，然後清洗luchok。 雞蛋煮熟，直到準備好並用磨碎機研磨。 肝鱈魚用叉子正確捏合。 之後，我們將所有配料放入沙拉碗中，加入蛋黃醬調味，加鹽調味並混合。
與鱈魚肝臟的沙拉“向日葵”
配料：
- 肝鱈魚 - 400克;
- 蛋 - 5個;
- 土豆 - 300克;
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 燈泡 - 2件;
- 橄欖 - 100克;
- 香料;
- 芯片;
- 黃油 - 50克。
準備
將洋蔥洗淨並用小刀切成小立方體。 在煎鍋裡，融化一塊奶油黃油，並在那裡投射光線。 傳達它的透明度。 這次我們把馬鈴薯放在製服裡，倒了水。 然後，我們將它冷卻，清理乾淨，用平均磨碎機磨碎，然後放在深層容器的底部。 用薄薄一層蛋黃醬頂部，用勺子牢牢按壓表面。 現在分發炸洋蔥，再用蛋黃醬蓋。 肝臟鱈魚用叉子稍微搗碎，輕輕地排出多餘的油。 均勻地舖開，用蛋黃醬蓋住。 雞蛋煮沸堅硬，乾淨，蛋白質從蛋黃中分離出來，並分開放在小刨絲器上。 我們展開蛋白質，加入一些鹽和蛋黃醬，然後倒入蛋黃。 將橄欖切成兩半放在上面。 在服務之前，我們用芯片補充這道菜，形成向日葵的花瓣。
含羞草沙拉配鱈魚肝 - 配方
配料：
- 土豆 - 3個;
- 蛋黃醬 - 5湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 4個;
- 香料;
- 肝臟鱈魚 - 100克;
- 燈泡-1個。
- 奶酪 - 100克;
- 新鮮的綠色。
準備
我們用刷子仔細沖洗馬鈴薯，放入盛滿水和鹽的鍋中，煮沸。 然後火焰減少，蓋上蓋子並煮熟，直到準備就緒。 同時，在下一個鍋裡，我們準備雞蛋。 將燈泡清潔，壓碎，放入杯中，並用沸水倒入10分鐘。 準備好的土豆和雞蛋被冷卻並清潔。 用叉子鱈魚和揉多餘的油。 我們把雞蛋分成鬆鼠和蛋黃。 首先，我們在一個大刨絲器上用奶酪和土豆和蛋黃一起揉搓 - 很好。 我們沖洗蔬菜，搖動它，用刀輕輕剪掉。 現在拿一個美麗的沙拉碗，鋪上第一層磨碎的土豆，然後是奶酪和鱈魚肝。 我們用蛋黃醬覆蓋，我們把蛋清和奶酪放在上面，撒上整粒沙拉和磨碎的蛋黃。
雞蛋塞滿了鱈魚肝
配料：
- 鱈魚肝臟 - 1罐;
- 蛋 - 5個;
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 勺子;
- 香料。
準備
雞蛋煮沸，乾淨，切成兩部分。 小心地取出蛋黃，並用鱈魚肝臟中的叉子揉在碗裡。 加入蛋黃醬和香料。 我們徹底混合所有東西，並填充所得蛋白質的混合物。