法國麵包是一種真正的法國國產麵包，有著令人驚嘆的脆皮和開胃扇貝。 如果你烘烤的話，你會得到無比的新鮮麵包味道。 對於法國長棍麵包的準備，不需要任何特殊產品，一切都非常簡單和實惠。 和他一起，你可以做出美味的三明治，但最好不要用小刀切麵包，而要用手掰開麵包。 所以，我們來看一下法國麵包的食譜。
法式長棍麵包在烤箱裡
配料：
- 幹酵母-10克;
- 糖 - 2茶匙。
- 鹽 - 2茶匙;
- 溫水 - 400毫升;
- 麵粉 - 500克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
準備
如何烤法式長棍麵包？ 在一個鍋裡倒入一點溫水，加入糖，酵母和幾匙麵粉。 全部混合後，用毛巾覆蓋並在形成白色泡沫之前離開15分鐘。 然後將剩餘的水加入勺子，倒入麵粉和鹽。 我們把融化的黃油揉成麵團。 請記住，越少你拖動麵團，你會得到麵包越多孔。 進一步，我們形成真正的法國長棍麵包：長和窄的捲，有幾個斜平行切口。 我們將它們鋪在烤盤上，撒上麵粉，用毛巾覆蓋，並在溫暖的地方上升30分鐘。 我們將烤箱預熱到200°C，並在烤箱底部放一個水容器以形成蒸汽。 我們烤長棍麵包10分鐘。 然後，我們取出容器，繼續烤麵包15分鐘，直到形成金色的外殼。
法式長棍麵包機
配料：
- 幹酵母 - 2茶匙;
- 麵粉 - 370克;
- 糖 - 1湯匙。 匙;
- 鹽 - 1.5茶匙。
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 溫水 - 1湯匙。
準備
麵包機法國麵包的配方很簡單。 你只需要揉麵團並設置“烘焙”模式。 所以，讓我們開始吧！ 酵母在溫水中混合，倒入少許糖，混合，蓋上毛巾，並揉搓15分鐘。 然後添加所有剩餘的配料，揉成一道光滑且富有彈性的麵團，剩下約45分鐘，然後再提起兩次。 然後將其分成兩部分，分別捲成長方形，緊緊捲成卷並放入麵包機。 我們用鋒利的刀切割，用雞蛋和油脂烤約50分鐘。
法國麵包與大蒜 - 食譜
從家中煮熟的經典麵包，您可以烹飪不尋常的麵包，例如大蒜。 它完全適合shchi，豌豆湯或土豆。
配料：
- 麵包 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 奶酪 - 100克;
- 奶油無鹽黃油 - 100克;
- 香菜綠色 - 100克。
我們拿一個碗，切成小塊黃油，並給它一個小小的餡餅。 然後我們清理大蒜，切成小塊。 我們把它和油一起加入到油中
如果你想讓法式麵包的味道變得更加濃烈和甜美，那麼在將大蒜加入黃油之前，用煎鍋輕輕地煎一下。 最後，我們拿出現成的麵包，涼爽，展開並送達桌上。