貽貝本身就是一種非常奇特的產品，但有一些食譜可以進一步提高質量。 其中之一是韓國的貽貝。 配方並不復雜，但非常原始和不尋常。 韓國的貽貝有一種愉快的甜酸味，這使得 貽貝沙拉具有 驚人的辛辣味和香味。
韓國的貽貝食譜
配料：
- 貽貝 - 500克;
- 燈泡 - 3件;
- 醬油 - 50毫升;
- 液體蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 香料（香菜，肉荳蔻，辣椒，鹽） - 品嚐;
- 鮮青檸 - 1件。
準備
現在告訴你如何在韓國煮貽貝。 貽貝在微鹹水中沸騰約5分鐘，然後將它們放入濾器中並放置一段時間以排出所有的水。 同時，我們清理燈泡，將它們切成薄半環，加入少許鹽，幾滴檸檬汁，然後醃泡。 洋蔥煮熟後，取醬油，倒入香料調味，放入蜂蜜和全酸橙汁。 我們徹底混合所有食物並加熱以使醬汁變熱。 現在只能連接貽貝，敷料和醃洋蔥。 撒上磨碎的紅辣椒，拌勻後放入冰箱。 我們以冷卻的形式將韓式貽貝送到桌上。
韓國沒有貝殼的醃製貽貝
配料：
- 去皮貽貝 - 500克;
- 燈泡 - 3件;
- 醬油 - 6湯匙。 匙;
- 檸檬 - 1個;
- 香料（辣椒粉，鹽，肉荳蔻） - 品嚐;
- 磨碎的香菜 - 捏。
準備
所以，為了準備韓國的貽貝，首先將去皮的海鮮煮沸3分鐘，然後用漏勺將其丟棄。 然後，我們從外皮上剝離洋蔥，切成半環，撒上少許檸檬汁，然後放置一段時間醃製。 之後，將所有先前製備的食材在深碗中混合，加熱至熱狀態並倒入醬油，檸檬檸檬汁，然後放入香料。 攪拌均勻，在冰箱中用韓文醃製貽貝幾個小時。
韓國的貽貝用胡蘿蔔
配料：
- 胡蘿蔔-500克;
- 紫色燈泡 - 1個;
- 植物油 - 50毫升;
- 醋 - 2茶匙。
- 大蒜 - 1個丁香;
- 鹽 - 2茶匙;
- 砂糖 - 3茶匙;
- 芝麻 - 2茶匙。
- 地面香菜 - 1,5茶匙。
- 粉碎的香菜 - 2湯匙。 匙;
- 清理貽貝 - 1件;
- 紅胡椒粉 - 1茶匙。
準備
讓我們來弄清楚如何用韓語醃製貽貝。 所以，為了製作這個美味的沙拉，拿起胡蘿蔔，清洗它，用毛巾擦拭，剝開它，然後用韓國特製的胡蘿蔔刨絲器揉搓。 然後將它換成一個寬深的碗，放入鹽中靜置15分鐘，這次我們清理大蒜，並用香菜把它切碎。 貽貝解凍，洗淨，仔細分類。 從胡蘿蔔碗中將精心分配的果汁合併到一個單獨的碗中。
接下來，我們準備一個蔬菜醬 ：將洋蔥切成薄半環，用溫熱的植物油炒至金黃色。 然後，我們小心翼翼地取出路面，再加熱一點油，倒入沙拉中。 之後，加入胡蘿蔔汁，香菜，芝麻。 再次，我們徹底混合所有東西，並將準備好的沙拉轉移到合適的干燥罐中。 用蓋子蓋上貽貝，放入冰箱。 大約10-20小時後，我們的菜準備就緒。