壽司 和麵包卷已經不再適合我們的異國情調。 我們中的許多人嘗試並愛上了他們。 有許多餐館和咖啡館，您可以在這裡享用這些菜餚。 你也可以自己做飯。 這很簡單，你需要遵循一些規則，一切都會結束。 下面你將學習如何在家中正確地烹飪大米。
卷需要什麼樣的米飯？
所以，我們先來決定用什麼樣的米飯來做美味的麵包卷。 在百貨公司，你可以買到壽司的一切東西，你可以找到一個特殊的大米。 但它相當昂貴。 他絕對沒有承認通常的圓米飯。 長方形不應該被採取，它不適合我們的目的。
如何正確烹飪大米的捲 - 食譜？
配料：
- 圓米飯 - 1杯;
- 米醋 - 25毫升;
- 糖 - 15克;
- 水 - 1.25杯;
- 鹽 - 5克。
準備
大米放入漏勺中，用流水沖洗乾淨。 這必須在清水之前完成。 之後，將其倒入平底鍋中，倒入水中，然後蓋上蓋子，用高溫加熱。 煮完後，火勢立即降至最低，再煮12分鐘。 然後關掉碟子，讓米飯再撐15分鐘。 在整個烹飪過程中蓋子不能打開。 現在讓我們來看看這些卷的大米。 在醋中加入糖和鹽，用微波爐輕輕加熱，然後攪拌。 15分鐘後，將米放入一個大碗中，並用敷料澆水。 我們讓它冷卻一下，之後我們已經使用它進行輥子的進一步工作。
如何在多變量的情況下烹飪大米卷？
配料：
- 大米 - 2杯;
- 水 - 2.5杯;
- 米醋 - 50毫升;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 醬油 - 3毫升;
- 糖 - 2茶匙。
- 鹽 - 1茶匙。
準備
首先，我們洗好米飯，然後將其分散到多灶鍋中。 我們倒入水中並選擇“Rice”模式。 我們需要烹飪的時間是25分鐘。 之後，我們不急於打開蓋子，讓米飯擱置10分鐘。 填充時，我們將米醋和檸檬汁，鹽，醬油和糖連接起來。 加熱質量以溶解鬆散的成分，並讓它冷卻下來。 準備好的飯倒醃料。 一切，卷材的起始材料已經準備就緒！