在鍋中烤 - 一種完美結合了烹飪的簡單性和豐富的味道，這是很難通過油炸，經典燉或通常形式烘烤獲得的菜。 在這種情況下，改變盤子特性並賦予其特殊味道的“魔法”鍋起作用。
如何在鍋中煮烤？
罐中的可口炸薯條可以以不同的方式烹飪。 通過改變主要或附加成分的組成，每次都可以獲得營養豐富且營養豐富的食物的新特徵。
- 作為肉類的基礎，使用豬肉，牛肉，羊肉，禽肉，兔子，魚。
- 蔬菜成分可以是簡單的，只包括土豆，洋蔥和胡蘿蔔。 隨意，這道菜配上西紅柿，甜保加利亞辣椒，豆類，豌豆。
- 取決於配方，將配料放入新鮮鍋中或在煎鍋中用油預先煮熟。
在自製鍋中烤
在烤箱裡的烤箱裡烤的食物是從任何肉類製作而成，並添加了一個簡單的蔬菜套裝。 加入調味料，香料，檸檬汁和鹽，將肉切成醃料。 在這種情況下，肉湯可以用牛奶代替，這會使現成食物的味道變軟。
配料：
- 肉 - 600克;
- 土豆 - 8個;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 肉湯 - 200毫升;
- 酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，月桂，黃油，檸檬汁。
準備
- 肉切片，醃製一小時。
- 將馬鈴薯，洋蔥和胡蘿蔔切塊，在油中交替炒。
- 將各種配料放在鍋中，調味品嚐。
- 肉湯與酸奶油，鹽，胡椒混合，倒在容器上。
- 用蓋子覆蓋容器並放入冷卻的烤箱中，該烤箱打開並調整到200度。
- 1.5小時後，在酸奶油罐中烤製即可。
在鍋裡烤豬肉
烤箱裡的美味烤肉可以用豬肉和西紅柿加入。 加入洋蔥的肉預炸，其餘成分以新鮮的形式鋪設。 如果需要，在烹飪結束前15分鐘，您可以在每個鍋中加入磨碎的硬奶酪。
配料：
- 豬肉 - 600克;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 西紅柿 - 2個;
- 大蒜 - 3-4顆牙齒;
- 肉湯 - 200毫升;
- 蛋黃醬或酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，月桂，油。
準備
- 豬肉炒洋蔥加入。
- 切片土豆和西紅柿。
- 在鍋中放入鍋，肉和西紅柿，podsalivaya和調味品。
- 倒入肉湯，加入一勺酸奶油。
- 在200度的溫度下，在70-80分鐘的鍋中煮 土豆烤豬肉 。
在鍋裡烤牛肉
如果你把牛肉作為基本成分，那麼濃郁而芬芳的肉類將會在有肉類和蔬菜的鍋中烤製。 另一種香味會讓保加利亞辣椒，以及辣椒r sharp的銳利，其數量決定品嚐。 你可以拿罐頭，而不是一個冷凍綠色的鍋。
配料：
- 牛肉 - 600克;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 西紅柿 - 2個;
- 保加利亞辣椒和辣椒 - 1件。
- 冷凍豌豆 - 150克;
- 大蒜 - 3-4顆牙齒;
- 鹽，胡椒，月桂，油。
準備
- 切肉和蔬菜，分開油炸至臉紅。
- 將配料放入鍋中，加入豌豆，大蒜和調味料。
- 用2/3的水填充內容物，用蓋子覆蓋容器。
- 準備烤肉在180度2-2.5小時的肉類或直到肉準備好，根據需要加入熱水。
用蘑菇在鍋中烤
在鍋裡烤蘑菇可以和任何肉一起煮，但這裡的豬肉是最好的。 如果有可能用森林蘑菇代替蘑菇，應該使用它。 煎炸蘑菇時，如果需要，在過程結束時加入大蒜，並加入乾草藥。
配料：
- 豬肉 - 600克;
- 土豆 - 800克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 香菇 - 400克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 鹽，草藥，月桂樹，肉湯，油。
準備
- 肉烤直到臉紅，攤開在盆上。
- 接下來，用大蒜烤蘑菇，然後用胡蘿蔔和洋蔥炒。
- 下一層是土豆，豌豆和酸奶油。
- 用肉和蘑菇在烤鍋中烤製，在200度1小時的時間內加入肉湯，月桂和烹飪。
在雞肉和土豆鍋中烤
在鍋中 烤雞肉 的最快方法。 如果在半熟之前將切好的土豆預炸，那麼在熱爐中烘烤將不會超過半小時。 同時，通過向鍋中加入熱的成分並將它們加入沸騰的肉湯中來縮短烹飪時間。
配料：
- 雞柳 - 600克;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 香菇 - 400克;
- 大蒜 - 6顆牙齒;
- 酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 意大利草藥 - 1茶匙;
- 蛋黃醬 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒，月桂，肉湯，油。
準備
- 把雞肉片切碎，加入胡椒粉，鹽，蛋黃醬和大蒜（2顆牙）醃1小時，然後用油烤成棕色。
- 用洋蔥炒土豆，胡蘿蔔和蘑菇。
- 將配料塗在花盆中，品嚐香草，鹽，胡椒。
- 添加酸奶油，肉湯和月桂樹。
- 在烤箱中準備烤雞用烤箱30分鐘。
在鍋裡烤梅子
沒有任何無與倫比的香氣和令人驚嘆的口感，在烤箱裡用梅干烤熟。 肉成分可以是豬肉，牛肉或雞肉。 在使用牛肉時，烘烤時間和添加液量增加，雞肉減少。
配料：
- 豬肉 - 600克;
- 土豆 - 900克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 李子 - 12個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，月桂，肉湯，油。
準備
- 用胡蘿蔔和土豆炒肉和洋蔥。
- 將配料放入鍋中，加入梅子，大蒜，調味料和蛋黃醬。
- 加入肉湯，在200度的鍋中烤1小時。
火盆在火鍋裡烤
根據以下食譜的推薦做法，烤箱內的 烤火雞 會喜歡多元化的口感和特殊的香味。 嫩肉，浸漬蔬菜和西梅汁，以及西紅柿酸味的易碎土豆營造出令人難忘的品味。
配料：
- 土耳其 - 600克;
- 土豆 - 800克;
- 韭菜和胡蘿蔔 - 1個。
- 梅子和櫻桃 - 12個;
- 大蒜 - 6顆牙齒;
- 酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，月桂樹，肉湯，油，蔬菜。
準備
- 在油烤火雞和胡蘿蔔，放入鍋中。
- 加入韭菜，西梅，土豆，櫻桃，大蒜和調味料。
- 用一包肉湯填充每個容器，加入酸奶油，蔬菜。
- 在200度的鍋中烤1小時的烤。
在鍋裡烤兔子
飲食中的飲食或健康食物支持者的菜單中可以包括 來自土豆 在鍋中 的兔子的 簡單且有用的 烤製 。 在這種情況下的組分不是油炸的，這對成品食物的特性具有有益的影響。 預先將兔子的肉與骨頭分開。
配料：
- 兔子 - 700克;
- 土豆 - 900克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 蘑菇 - 200克;
- 酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 鹽，月桂樹，肉湯，草藥。
準備
- 在花盆裡鋪上土豆，蘑菇，洋蔥，肉和胡蘿蔔。
- 每層都倒出來，在上面添加大蒜，綠色和月桂。
- 加入肉湯，加一勺酸奶油。
- 發送花盆在200度1小時烘烤。
在鍋中炒
在烤箱中以土氣方式烤製的食譜通過添加西紅柿和奶酪，在烘焙的最後階段與食物一起撒上，獲得特殊的味道。 尤其是柔軟嫩軟的豬肉，如果你的脖子不需要長時間的熱處理，並且味道最多汁。
配料：
- 豬肉 - 600克;
- 土豆 - 800克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 西紅柿 - 3-4個;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 堅硬的芝士 - 150克;
- 鹽，胡椒，月桂，香料，肉湯，油。
準備
- 將搗碎的豬肉片放入鍋中。
- 然後將洋蔥與胡蘿蔔和土豆一起調味，用鹽，胡椒粉和香料調味。
- 最後擺放西紅柿，酸奶油和桂花月桂。
- 加入0.5杯肉湯並將容器放入烤箱。
- 40分鐘後，撒上奶酪，再烤10-15分鐘。
烤箱裡的烤羊肉
一般來說， 烤箱裡的羊肉通過添加令人印象深刻的綠葉：芫，，歐芹，羅勒，蒔蘿和各種調味品來製作。 這種方式設法中和所用肉的特定味道，其可以另外在乾酒中醃製。
配料：
- 羊肉 - 600克;
- 土豆 - 600克;
- 南瓜和番茄 - 200克;
- 韭菜和胡蘿蔔 - 2個;
- 蘑菇 - 150克;
- 大蒜 - 6-8顆牙齒;
- 綠色 - 2束;
- 香菜和啤酒花suneli - 1茶匙;
- 鹽，胡椒，月桂，肉湯，油。
準備
- 切羊肉，炒，放入鍋中。
- 然後，他們送胡蘿蔔，韭菜，蘑菇和南瓜，傳播土豆和西紅柿。
- 不要忘記用鹽，胡椒，草藥，香料和大蒜塗抹每層。
- 加入肉湯，以180度準備食物2小時。
在罐子裡烤魚
尊重者的下一個食譜是指魚類菜餚。 為了烹飪烤，你可以採取任何白色的魚或鮭魚片。 豐富口感的調色板，通過添加莖芹菜或地面根，並更換一部分洋蔥韭菜擴大蔬菜組成。
配料：
- 魚片 - 600克;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 肉湯或水 - 600毫升;
- 鹽，胡椒，香料，月桂樹，油。
準備
- 在鍋中，胡蘿蔔與洋蔥，土豆和魚分層，用鹽，胡椒和香料調味。
- 從上面添加月桂，在一勺酸奶油上。
- 添加到每鍋肉湯。
- 準備在200度40-50分鐘的魚和土豆烤。
在肉末鍋中烤
用肉末製作可口的炸薯條，由肉丸預先形成。 即使在簡潔的表演中，這道菜也變得非常美味，加上加工過的奶酪和保加利亞甜椒變成了真正的美食佳作。
配料：
- forcemeat - 600克;
- 蛋 - 1個;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 加工奶酪 - 300克;
- 牛奶和水 - 每個120毫升;
- 鹽，胡椒，香料，月桂樹，油。
準備
- 在剁碎的時候，加入雞蛋，洋蔥，鹽，胡椒粉，混合併滾動出肉丸。
- 切片和胡蘿蔔分別炒土豆和洋蔥。
- 分層放置原料，調味各味。
- 加入水和牛奶，融化奶酪的混合物。
- 準備在肉類和土豆在180度40分鐘的盆烤
在狩獵香腸的鍋中烤
對於香腸產品的粉絲來說，最美味的烤肉是用狩獵香腸烹製的。 它們也可以在油煎盤中煎炸以獲得更飽和的味道和香味。 在這種情況下和諧地補充調色板，磨碎的硬或加工的奶酪。
配料：
- 狩獵香腸 - 600克;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 番茄醬 - 6湯匙。 匙;
- 肉湯或水 - 3杯;
- 奶酪 - 200克;
- 鹽，胡椒粉，油。
準備
- 用油炸胡蘿蔔炒洋蔥，拌上土豆，香腸和大蒜。
- 把大塊放入鍋中，加入番茄，調味料，肉湯。
- 在200度準備40分鐘。
- 打開蓋子，加入磨碎的奶酪，並將容器放回設備再15分鐘。