東方烹飪傳統形成了超過一代人,吸收了各種美食。 ШиCшишиC C C C C C C C C C C C T C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C + 經典的阿祖食譜已經現代化,喚醒了自製食物粉絲的興趣。
韃靼人的阿祖 - 配方
韃靼人的阿祖 - 一種經典食譜,以多汁牛肉和蔬菜為基礎,在脂肪中呈褐色,之後很長一段時間在傳統的大鍋中燉。 C c C C C C C C C C C C C C C C C C CREE C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C |
配料:
- 小牛肉 - 550克;
- 土豆 - 520克;
- 胡蘿蔔 - 55克;
- 洋蔥 - 65克;
- 西紅柿 - 240克;
- 酥油 - 175毫升;
- 水270毫升。
準備
- 將小牛肉切成細條狀。
- 一個製作得當的配方的承諾是一個充分加熱的火盆,其中第一個棕色小牛肉。
- 小牛肉和一些蔬菜的肉,一起保存。
- 將塊莖切成片並放在普通的菜中。 煮10分鐘。
如何用牛肉烹製韃靼牛排?
隨著對來自世界各地的美食家的認可,塔塔爾的Azu獲得了各種詮釋,以適應不同民族的消費者和在他們的土地上生長的產品的口味。 採取肉類和時令蔬菜的基礎,你可以創建自己的家庭版食譜,而不是害怕偏離烹飪實驗的真實選擇。
配料:
- 牛肉 - 540克;
- 土豆 - 470克
- 黃瓜罐頭 - 230克;
- 水145毫升;
- 少數葡萄乾;
- 一個大番茄;
- 澱粉 - 15克;
- 植物油 - 65毫升。
準備
- 黃油牛肉片,倒入液體,蓋上並離開一個半小時。
- 放入澱粉,攪拌,與黃瓜結合。
- 將塊莖分別秸稈並送入燉菜。 放葡萄乾。
- 用 醃黃瓜 在韃靼人把阿祖放了幾分鐘。
如何從豬肉煮韃靼醬?
鑑於現代國際選擇,可以從豬肉中製作阿祖。 特別是因為流行的東方食譜有點讓人想起歐洲的普通燉菜。 對於一個豐富的菜,沒有必要購買最昂貴的里脊肉,脂肪足夠,但不太可靠的預算削減屠體也可以發揮作用。
配料:
- 豬肉 - 560克;
- 土豆 - 380克;
- 黃瓜 - 90克;
- 植物脂肪 - 55毫升;
- 番茄濃縮物 - 33克;
- 麵粉 - 25克;
- 洋蔥 - 45克;
- 醃黃瓜 - 145克;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 大蒜 - 3顆牙齒。
準備
- 在韃靼準備阿祖之前,請準備好以下材料:黃瓜格柵,將塊莖切成小條,洋蔥 - 方塊和豬肉。
- 沖洗豬肉,然後與麵粉和麵食原型,直到熟。
- 撒上洋蔥和土豆,然後送到豬肉。
- 添加其餘的成分,將火保持一刻鐘,然後在公司的果嶺中投放。
韃靼阿祖與雞肉
Tatari的Azu的經典準備包括使用牛肉或羊肉。 C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C E C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C + 沒有準備好飲食替代品? 直接與皮膚使用大腿和鼓槌的紅肉。
配料:
- 雞肉片 - 640克;
- 土豆 - 530克;
- 木桶黃瓜 - 290克;
- 番茄醬 - 75克。
準備
- 在您用chicken魚烹製韃靼沙拉之前,先將土豆塗成棕色,然後繼續餵鳥。
- 將 番茄醬 加入金黃雞肉片中 , 加入碎黃瓜,油炸塊莖和一撮黑胡椒。 解凍半小時。
- 每天豐盛的菜餚都是獨立供應,並有大量的果嶺。
來自韃靼羊肉的Azu
質量和肥肉 - 豐富辛辣食物的基礎。 其餘部分可以進行試驗。 嘗試在沒有土豆的情況下製作韃靼人的阿扎爾,甚至在他們認識歐洲人之前,你會得到一個真正的,色彩繽紛的韃靼游牧民族的菜餚,以及碳水化合物含量減少的替代品。
配料:
- 羊肉 - 290克;
- 番茄醬 - 35克;
- 澱粉-5克;
- 大蒜 - 1個頭;
- 肉湯 - 75毫升。
準備
- 在妥善準備韃靼人的阿扎之前,先溫暖火盆並保持最大的火力。
- 將羊肉與蔬菜,意大利面和澱粉混合。 倒入肉湯。
- 保持半小時高熱。
塔塔爾阿祖在多元化
現代技術幫助新手烹飪學習新的烹飪方式。 AZU韃靼 - 配方multivarka不僅多樣化與新口味的經典之作,同時也加快烹飪過程。 由於這些食譜在低溫下長時間烹飪很重要,所以廚房助理將會做得很好。
配料:
- 羊肉漿 - 630克;
- 土豆 - 340克;
- 胡蘿蔔 - 110克;
- 水 - 480毫升;
- 黃瓜 - 145克;
- 西紅柿醬 - 45克;
- 植物油 - 55毫升;
- 大蒜 - 1個。
準備
- 將配料切成立方體。
- 沖洗烘烤的肉。
- 放下剩餘的物品並繼續烹飪一刻鐘。
- 將蒜泥和麵食,倒入液體,並在“淬火”煮ASE韃靼小時。
在塔塔爾的Azu在罐
使用俄羅斯技術在傳統鍋中烘烤菜餚,準備一道菜比較簡單,因為經典食譜的基礎包括可用和常見的食材。 即使是對這項技術的短暫憧憬,也能幫助習慣性產品以新的方式展現他們的品味。
配料:
- 羊肉 - 470克;
- 土豆-430克;
- 胡蘿蔔 - 85克;
- 植物脂肪 - 45毫升;
- 番茄濃縮物 - 25克;
- 水235毫升。
準備
- 韃靼人的食譜azu與黃瓜有關的每個產品的小切割。
- 在容器底部放上薄薄的炸羊肉。
- 繼續分開分散盤子的元素,並分層分散,用濃縮物填充。
- 在210度的溫度下烘烤所有食物半小時。
韃靼人用土豆
韃靼人的阿祖 - 盆中的食譜 - 讓您能夠徹底熄滅食材,保持馬鈴薯清脆質感的主要方式之一,這得益於烤箱中的熱處理。 為了得到一個金色的外殼,沖洗這些碎片,晾乾,讓他們在開始工作之前每邊抓住加熱的煎鍋兩分鐘。
配料:
- 小牛肉 - 470克;
- 土豆 - 330克;
- 洋蔥 - 45克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 番茄汁 - 145毫升;
- 植物脂肪 - 75毫升;
- 肉湯 - 210毫升。
準備
- 切碎的洋蔥,灑上果汁,直到柔軟。 放在鍋裡。
- 炸小牛肉,與其他元素一起轉移到洋蔥上,用液體填充並在210度下烹飪半小時。