比薩餅 是意大利人的國菜，也是世界上最受歡迎的菜餚之一。 意大利的比薩餅來自比薩餅，意思是“要鋒利”。 它是以圓形蛋糕的形式準備的。 傳統配方包括西紅柿和奶酪，這是主要成分。
我們將與您分享自製披薩配香腸的食譜。 在意大利美食鑑賞家中最受歡迎的是他。
配料：
- 麵粉 - 2項;
- 水 - 1項;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽;
- 醋或檸檬酸;
- 黃油 - 300克;
- 番茄醬
- 奶酪;
- 香腸;
- 西紅柿;
- 洋蔥;
- 保加利亞辣椒;
- 植物油。
準備
自製披薩配香腸的配方很容易準備。 成分的數量，餡料的成分以及披薩的大小可以根據自己的判斷，機會和品味進行更改。 因此，快速，方便地準備意大利蛋糕。 比薩麵團可以用於任何：泡芙，克非爾或 pirozhkovoe 。 它可以是酵母或bezdrozhzhevym。 順便說一下，它可以在商店購買或自己煮熟。
對於我們的配香腸比薩配方，準備一個 沒有酵母 的 酥皮糕點 。
通過篩子將麵粉篩到切割表面上。 我們在麵粉中製作一個凹槽，並加入水，蛋，檸檬酸（或醋）和鹽。 我們揉搓，直到麵團變得均勻。 我們把它捲成一個球，放在桌上，撒上麵粉。 用毛巾蓋住，並放置30分鐘以使麵團彈性並且良好地捲起。
搗碎黃油，加入麵粉並充分混合。 從油我們形成一個方形的平面蛋糕。 麵團撒上麵粉並捲起，使其中間比邊緣厚。 在中心，我們放了一塊黃油蛋糕，用麵團的邊緣覆蓋它，然後給它們打上補丁。 用麵粉頂部，小心地，不用壓榨，捲成約1.5厘米厚的一層，去除多餘的麵粉並將所得的層折疊四次。 放置10分鐘，再次鋪展厚度為1.5厘米，取出麵粉，加入四次。 離開20分鐘。 再次推出，添加四次，然後重複該過程。 我們的麵糊準備就緒。
用植物油潤烤烤盤並鋪開麵團。 我們用番茄醬，番茄醬，土豆泥或燒烤醬覆蓋它。
我們在一個大刨絲器上擦奶酪。 不要節省主要成分，因為它會讓你的菜多汁和柔軟。 因此，撒上厚厚一層奶酪的麵團。
我們用稻草或圓圈切割香腸，並將其塗抹在麵團上。 你可以使用幾種類型的香腸。 例如，煮沸的意大利臘腸或肉醬。
現在切番茄，洋蔥，保加利亞辣椒和撒在披薩上。
比薩和香腸的配方有其主要成分。 但你可以添加其他人。 例如，水果和蔬菜，肉類和海鮮，蘑菇和堅果，以及草藥，香料等等。 這一切都取決於你對烹飪實驗的想像力和興趣。
最後，將烤盤放入加熱的烤箱中烤15-20分鐘。 現在我們的香腸比薩餅簡單的食譜總是在你的指尖！
我們從烤箱裡拿出一份美味的意大利蛋糕。 如果需要，烘烤可以用綠化裝飾，這會使其具有特殊的新鮮度和亮度。 我們把比薩放在一個大的平盤上，並用特殊刀或普通刀將它切成4,6,8或更多塊。 桌上的比薩送達熱點。
你可以和全家人一起做披薩。 這會讓關係更強大，烹飪披薩更加有趣和有趣。 你也可以和你的朋友一起分享我們的香腸美味披薩配方。 享受你的胃口！