墨西哥比薩餅就是其中的一種，其中的變化是完全不同的。 通常情況下，墨西哥的比薩餅被稱為意大利菜的類似物，在兩片玉米餅之間煮熟。 另一個比薩有權被稱為墨西哥，當它被添加了經典的墨西哥食材烹飪，或者只是具有尖銳，辛辣的味道。 我們將準備各種各樣的變化，並且您根據您的口味選擇一道菜。
墨西哥比薩 - 食譜
配料：
- 碎牛肉 - 250克;
- 白洋蔥 - 50克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 辣椒辣椒 - 2個。
- 小茴香磨碎 - 2克;
- 辣椒粉 - 2克;
- 500克罐裝豆類;
- 玉米餅 - 玉米餅 - 4件;
- 蔬菜莎莎 - 半個世紀;
- 新鮮番茄 - 80克;
- 磨碎的硬奶酪 - 110克;
- 橄欖，大蔥 - 用於歸檔。
準備
將切碎的洋蔥通過5分鐘，並添加蒜末碎肉和切碎的辣椒。 用辣椒，孜然和鹽調味肉，之後我們繼續煎，直到準備好。
用攪拌器打豆子，然後將生成的糊狀物分散到玉米餅中。 在豆沙層上面，鋪上烤碎肉，撒上所有的奶酪。 從頂部開始，鋪上蔬菜莎莎，並用第二個玉米餅蛋糕覆蓋所有東西。 我們烤墨西哥披薩10分鐘，初步使烤箱溫度達到180度。 準備好幾分鐘後，用切好的西紅柿覆蓋披薩的頂部，撒上剩餘的奶酪。 當奶酪融化時，將盤子放在盤子上，撒上蔥和橄欖。
在切割之前，墨西哥玉米餅的比薩應該冷卻幾分鐘，否則它會在刀下開始分解。
熱墨西哥披薩
配料：
- 比薩餅麵團;
- 罐頭豆罐頭;
- 研磨小茴香，辣椒粉 - 4克;
- 一小撮辣椒粉;
- 鋒利的肉香腸 - 300克;
- 紅洋蔥 - 45克;
- 西紅柿 - 40克;
- 胡椒墨西哥胡椒 - 1個。
- 少數perushki;
- 玉米粒 - 80克;
- 磨碎的奶酪 - 品嚐。
準備
在攪拌機的碗中，我們放入罐裝豆子，並將其打成土豆泥的稠度，加入小茴香，辣椒粉和辣椒粉。 為了得到濃厚的醬汁（不要熱忱！），我們把醬漿攤開。
現在我們拿起莎莎。 刀用辣椒切碎種子清潔的西紅柿，一把香菜和紅洋蔥。 我們將香腸切成圓環並煎炸，直到它們準備就緒並出現特徵性的金黃色外殼。
一旦準備好所有的原料，將麵團鋪開並用豆醬油潤滑。 我們傳播莎莎，香腸尖，玉米在上面。 用磨碎的奶酪撒上披薩，放入預熱的烤箱中至220℃。 烹飪時間從5分鐘到7分鐘不等。
如何用鱷梨烹製墨西哥比薩餅？
配料：
- 比薩餅麵團 ;
- 白洋蔥 - 60克;
- 碎牛肉 - 350克;
- 番茄沙司 - 160克;
- 玉米粒 - 125克;
- 番茄醬 - 30克;
- 磨碎的芝士 - 110克;
- 一個大鱷梨;
- 果汁和半檸檬果皮;
- 玉米片 - 30克。
準備
烤箱的溫度調整到200℃ 潤滑比薩餅的形式，在頂部撒上少許麵粉，甩掉多餘的東西並塗抹
通過白洋蔥4分鐘，添加碎牛肉，並繼續煮5分鐘，之後是時間添加莎莎和玉米。
在麵團的頂部鋪上碎肉，並大量地撒上奶酪。 我們在墨西哥將披薩放入烤箱15分鐘。
與此同時，我們正在準備鱷梨調味醬 - 這種醬料將成為玉米片夫婦的原創配料。 在這裡，一切都是初級的：鱷梨去皮，果汁和檸檬皮，一小撮鹽和純淨。 我們把鱷梨醬放在比薩餅的中心，從頂端倒入少量的薯條。