在土耳其被稱為“pilau”的Ste米粥，成為許多世界聞名的菜餚的祖先。 中亞豐富的辛辣食物和羊肉和麥片也不例外。 用豬肉抓飯的食譜是現代化的版本，與傳統烹飪相似，在亞洲人和歐洲人的好客餐桌上也同樣受到尊重。
如何用豬肉烹飪肉飯？
用豬肉抓飯是一個不匆忙，沒有量度的過程，尤其要尊重木薯產品的質量成分和漸變書籤。 主要配料：肉，大米，胡蘿蔔，洋蔥和各種調味料決定了食物的口感，香氣和一致性。 要取代沒有得到肉的粥，你必須堅持烹飪時的嚴格規定。
- 首先，你應該清洗大米，除去澱粉，並放在冷水中。
- 準備多汁和肥肉，選擇豬肉脖子，並切成中等大小，以保留烹飪過程中的果汁。
- 正確切片的蔬菜是非常重要的，因為洋蔥切成大半環，胡蘿蔔 - 秸稈。
- 調味料會產生香味，你需要照顧它們。
- 應加熱厚壁容器，用蔬菜炒肉，季節，倒水澆米，注意水位。
- 配豬肉的豬肉配方提出了長時間的烹飪，但是因為你應該用蓋子覆蓋所有東西，而且要經受折磨。
烏茲別克肉飯用豬肉
每個國家都有自己的創造食物的特殊技術和配方。 難怪土耳其人的智慧說，烹飪選擇和穆斯林城市一樣。 烏茲別克在鍋中的食譜是這方面的證明。 多汁的豬肉，芬芳的小蘗和低澱粉含量的米將使這道菜成為一部無與倫比的亞洲傑作。
配料：
- 頸部 - 2公斤;
- 大米 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 洋蔥 - 4件;
- 幹的小蘗 - 1/2茶匙。
- zira - 1茶匙;
- 香菜 - 1/2茶匙;
- 水 - 1,2升;
- 胡椒紅乾 - 1/2個。
- 脂肪 - 60克。
準備
- 把衣領的碎片放在鍋裡，拿到胭脂裡拿出來。
- 蔬菜油炸，返回脖子和香料。
- 然後將液體倒入迪爾瓦克的肉飯和豬肉，燉幾分鐘。
- 倒入米飯，均勻分佈，在穀物上加幾厘米的液體，並燉一小時。
米飯用豬肉蒸飯
米糟是亞洲食物的主要成分，因此它受到特別關注。 購買產品時，應該研究其中的澱粉含量。 高 - 影響最終結果和粥，而不是抓飯裝飾桌子。 為避免不愉快的時刻，新手廚師最好使用經過熱處理的米飯。
配料：
- 切割 - 1公斤;
- 大米 - 180克;
- 洋蔥 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 水 - 700毫升;
- 脂肪 - 40克;
- 一瓣大蒜 - 5個;
- 薑黃 - 1茶匙。
準備
- 在你用豬肉烹飪肉飯之前，切開配料。
- 炒切碎的蔬菜。 連接里脊片，並將它們浸泡在火上。
- 調味食物，放入米飯，加入液體並煮半小時。
從糙米豬肉抓飯
用豬肉製作肉飯包括各種元素，因此可以讓您嘗試，遠離平常的產品。 一個很好的例子是糙米，它不僅具有原始的外觀，而且還有大量有用的特性。 不同於傳統的味道，它與多汁產品完美結合併保持形狀。
配料：
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 洋蔥 - 1個;
- 肩胛骨 - 600克;
- 大米 - 400克;
- 植物油 - 50毫升;
- 辣椒粉，黑胡椒和薑黃 - 捏。
準備
- 第一對油炸產品，連接肩胛骨的部分。
- 用豬肉抓飯的香料是一個重要的元素，因此用一道菜調味。
- 沖洗銀幣，沖洗和光滑。
- 倒入液體並在蓋子下面燉一小時。
- 配豬肉的豬肉食譜建議大約半小時後對成品“休息”。
與豬肉的Pilobur
碾碎的小麥 - 碾碎乾酪長期以來一直是食品的主要成分，在希臘和塞浦路斯非常受歡迎。 在我國，這種有用的穀物只能增長。 鑑於成本高昂，健康食品和美食愛好者的需求非常旺盛，因為它為食品提供了特定的堅果風味。 食譜抓肉與豬肉品種很多 - 這是最美味的。
配料：
- 脖子 - 450克;
- 小麥 - 180克;
- 西紅柿 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 番茄醬 - 50克;
- 辣椒片 - 捏;
- 脂肪 - 50克;
- 肉湯 - 400毫升。
準備
- 在烹飪豬肉美味抓飯之前，先準備西紅柿和胡椒粉，然後放在平底鍋裡。
- 將脖子與他們合併並煎炸四分之一小時，然後倒入碾碎的小麥和香料。
- 粘貼在麵食，倒入肉湯，煮半小時。
- 用豬肉和豬肉肉飯
- 即使從珍珠大麥中也可以得到易碎的豬肉飯。 以粥的形式，這是無聊和異想天開，並與肉類和香料結合成為桌上的美食傑作。 多汁而易碎，它完美吸收芳香並保持外觀。 感謝豬肉和珍珠大麥的配方，你可以改變你對後者的態度。
配料：
- 紙漿 - 300克;
- 洋蔥 - 3件;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 珍珠大麥 - 120克;
- 番茄醬 - 30克;
- 齊拉 - 一個捏;
- 大蒜頭;
- 一把香菜;
- 水 - 500毫升。
準備
- 在火鍋和季節裡炒出前三款產品。
- Perlovsku洗滌，乾燥，並在乾燥的煎鍋中炒。
- 連接所有成分，倒入液體，輸入糊狀物並煨50分鐘。
在豬肉烤箱裡抓飯
美味的豬肉飯配方是亞洲粉絲的夢想。 它可以在烤箱的幫助下製成。 這種烹飪技術遠遠超過了傳統的 - 飽和和營養 - 不僅在卡路里數量方面，而且在加工速度方面。 在短短一小時內稍微炸一下的食材將成為八位食客的一件易碎的傑作。
配料：
- 紙漿 - 800克;
- 洋蔥 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 大米 - 400克;
- 水 - 600毫升;
- 植物油 - 80毫升。
準備
- 前三種成分將浸在煎鍋中並放入模具中。
- 將米放入，光滑並充滿液體。
- 用鋁箔覆蓋並在180度烘烤50分鐘。
在豬肉鍋裡抓飯
在用豬肉烤箱中的鍋中抓飯是在俄羅斯服務的亞洲菜。 傳統的俄羅斯美食陶器有助於裝飾歐洲風格的菜餚 - 分成部分。 該技術與通常的有所不同 - 組件分層佈局並在投放前混合使用。 採用這種方法，推薦使用澱粉含量最低的大米。
配料：
- 豬肉 - 500克;
- 大米 - 250克;
- 洋蔥 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 一瓣大蒜 - 5個;
- 脂肪 - 60克;
- 水 - 700毫升。
準備
- 將紙漿煎好，鋪上第一層鍋。
- 將第二對產品燉上火，放在上面，蓋上一層麥片，用液體填充。
- 用鋁箔覆蓋盆並在200度烘烤1小時。
如何用豬肉在multivark烹飪抓飯？
在multivarka的幫助下，可以創建經典的豬肉拼盤，在短暫存在的過程中，它一再拯救了家庭主婦準備各種菜餚。 備有低脂牛里脊肉，味道更加細膩，辛辣的香料和蔬菜，一小時後，您可以享用營養豐富的芳香菜餚，讓四位家庭成員重新享用。
配料：
- 切割 - 500克;
- 洋蔥 - 2件;
- 甜椒 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大米 - 250克;
- 植物油 - 100毫升;
- 黑胡椒和薑黃 - 一捏;
- 水 - 500毫升。
準備
- 以“煎炸”模式將里脊片切碎一刻鐘。
- 再加入蔬菜，香料和燉煮10分鐘。
- 撒上喉嚨，倒入水中，放置“Plov”並熄滅一小時。