chanakhi的格魯吉亞菜只是任何現代女主人的夢想。 時間只需要準備組件，然後將組件分層堆疊在盆或盆中，並分別在沒有過量參與的情況下分別在烤箱或爐子上衰減。 儘管廚師做出的努力很少，但這道菜味道簡直神聖，而且它帶著巨大的芳香而令人發狂。
如何從格魯吉亞的羊肉中放入烤箱裡的鍋中煮chanakh？
配料：
計算4個盆：
- 羊肉（肉餡）-415克;
- 洋蔥 - 170克;
- 茄子 - 345克;
- 番茄 - 245克;
- 土豆 - 720克;
- 甜椒 - 245克;
- 四季豆 - 125克;
- 大蒜牙 - 8個。
- 辣椒胡椒 - 1/2個;
- adzhika - 5-20克;
- 蔬菜，黑胡椒新鮮研磨和大量鹽 - 味道;
- 純淨水和乾紅葡萄酒;
- 肥羊或豬。
準備
首先，我們用薄薄的羊肉或豬肉脂肪片覆蓋鍋底。 接下來，在每個容器中將洋蔥和去皮的大蒜牙齒的戒指或半環逐一放置。 接下來，我們在鍋裡放入茄子，馬鈴薯和四季豆的切片水果，我們用肉來補充它的成分，在其上我們擺放了保加利亞辣椒片和新鮮番茄片。 同時，每層食材都要品嚐鹽，辣椒黑，必須新鮮研磨，adzhika，我們也放了辣椒環，從種子中清除了豆莢。 然後倒入所有的水或湯，與紅葡萄酒等量混合，並用青菜調味。
現在我們在冷烤箱的中間架子上蓋上蓋子，並將其調整到215度的溫度兩個小時。
如何用平底鍋裡的豬肉在家烹飪chanakh？
配料：
- 豬肉 - 985克;
- 向日葵油 - 45毫升;
- 洋蔥 - 280克;
- 茄子 - 985克;
- 番茄 - 985克;
- 土豆 - 780克;
- 甜椒 - 490克;
- 香菜 - 2束或品嚐;
- 大蒜牙 - 8個。
- 辣椒胡椒 - 1/2個。 或品嚐;
- 羅勒紫羅蘭 - 6枝;
- 辣椒黑色新鮮研磨和大量鹽 - 品嚐;
- 純淨水和乾紅葡萄酒。
準備
Chanakhi可以用平底鍋煮熟，只要有足夠厚的底部和牆壁即可。 我們向容器中倒入葵花籽油並鋪設茄子杯。 接下來，我們傳播豬肉片，洋蔥和青椒和馬鈴薯塊的半圈。 多層胡椒，鹽和季節，加一點切碎的綠香菜和羅勒，以及切碎的大蒜，如有必要重複幾次。 我們把容器放在火上，倒入一點干紅葡萄酒和水，這樣液體只能蓋住底部，煮沸一個半小時後就會削弱食物。