橙汁是一種受歡迎的飲料，地球上的許多居民每天早上開始新鮮一杯柑橘，不僅為了享受味道，還為維生素C和有機酸補充能量，對身體產生積極影響。 保存所有好處只能通過正確的準備完成，這將有助於下面提供的食譜。
如何製作橙汁？
橘子汁可以用各種方法製備。 除了流行的鮮榨新鮮之外，還有一款經典版的飲品，從一公斤橙子中擠出果汁並用200克糖和1升水烹製的糖漿稀釋。 由此產生的甘露在火上加熱3分鐘並倒在罐子上。
- 天然橙汁只能從高質量和多汁的柑橘中製備。 他們不應該有腐爛或腐敗的痕跡，應該用自來水沖洗。
- 如果你想得到含有果肉的橙汁，將柑橘切成兩半，用勺子取出果肉並直接加入飲料中。
- 一次煮熟的果汁應立即使用或放入冰箱不超過3小時。 這一點非常重要，因為這類飲料很快就會變質，並且可以長期儲存並暴露於高溫下發酵。
橙汁有用嗎？
橙汁的好處和危害是彼此之間有良好邊界的概念。 對人體造成傷害只能過量食用（超過500毫升的果汁），如果使用得當，還可以幫助恢復免疫力，增加抗壓力，加強血管，消化系統和緩解貧血。
- 橙汁是小卡路里，所以它可以安全地包括在飲食中。 營養師建議使用含有可以破壞脂肪儲存的物質的“korolev”。
- 開始與果汁應逐漸熟悉：在開始，空腹每天不超過50毫升，後增加劑量。
- 建議患有胃腸道和過敏性疾病的人以1：1的比例用水稀釋果汁。
如何在沒有榨汁機的情況下從橙汁中榨汁？
鮮榨橙汁是維生素的庫房。 許多人拒絕喝健康飲料，指的是缺乏用於擠壓果汁的特殊裝置，儘管這可以通過手工完成。 烹飪時，橙子在熱水中加熱，揉捏，在桌子上滾動，切成兩半，用手的力量擠壓。
- 準備果汁之前的一個重要步驟 - 強烈推壓，在桌子上滾動橙色。 這樣的行動有助於粉碎柑橘膜，從而允許後來擠出液體而沒有殘留物。
- 在每一半的果肉中用尖銳的刀子進行幾次刺穿也將確保果汁的良好返回。
冬天的橙汁
大多數人更喜歡自製果汁到家，爭論他們選擇後者的高成本。 來自4個橙子的果汁將有助於消除這種神話，因為這是最經濟的選擇，通過簡單的操作，可以從簡單實惠的產品中獲得多達9升的美味花蜜。
配料：
- 橙色 - 4個;
- 水 - 9升;
- 糖 - 800克;
- 檸檬酸 - 30克。
準備
- 用開水噴橙，晾乾，放入冰箱2小時。
- 與絞肉機一起研磨，倒入3升水並煮10分鐘。
- 通過濾布後，通過乾酪布應變。
- 加入剩餘的水，糖和檸檬酸混合，一小時後，將橙汁倒入瓶中。
南瓜汁與橙色
如果你想結合一個令人愉快的口味和一大套維生素，你肯定應該在冬天把橙色的 南瓜汁 捲起來。 蔬菜和柑橘的獨特組合將使飲料明亮，清爽，芬芳，會提供許多有用的物質和令人愉悅的酸甜味，絕對可以調勻南瓜的特殊味道。
配料：
- 橙色 - 4個;
- 南瓜紙漿-1.5公斤;
- 水 - 2.5升;
- 糖 - 250克;
- 檸檬酸 - 40克。
準備
- 切開南瓜漿，在水中煮沸25分鐘並揉搓。
- 用橘子，剝去果皮，剝離，在絞肉機中的果肉。
- 在南瓜泥中加入熱狗和果肉，倒入糖，檸檬酸並煮5分鐘。
- 在無菌罐中倒入橙色濃汁並滾動。
冷凍橘子汁 - 配方
來自冷凍橘子汁 - 為美味的預算飲料愛好者找到。 除了它的低成本外，這款香濃的飲料與新鮮果汁沒有區別，而且正在準備中。 為了消除苦味，橘子被凍結，清潔和擠壓。 將所得到的果汁與糖漿混合，煮15分鐘並倒入罐中。
配料：
- 水 - 500毫升;
- 橙色 - 1.5公斤;
- 糖 - 120克。
準備
- 冷凍的橘子除霜，清潔並在攪拌機中研磨。
- 擠壓果汁和緊張。
- 從水和糖中煮糖漿。
- 把汁倒入裡面煮15分鐘。
- 倒入無菌罐並消毒20分鐘。
蘋果橙汁
冬季的蘋果橙汁 - 是加強身體的理想工具。 橙色含有維生素C，蘋果含有豐富的鐵質，將飲料變成有效的抗病毒藥物。 而且，蘋果與橙子的組合使得它具有出色的糖醋混合，所以喝這種藥品也是令人愉快的。
配料：
- 蘋果 - 2.5公斤;
- 橙色 - 5個;
- 糖 - 80克。
準備
- 從果皮和骨頭上剝下蘋果，穿過榨汁機。
- 切橙和熱情，倒入一半的果汁，煮5分鐘。
- 通過篩子過濾，加入糖和余下的蘋果汁，並在火上煨5分鐘。 倒在容器上並滾動它們。
胡蘿蔔和橙汁
胡蘿蔔汁 與冬季橙色 - 一種飲料，以提供新鮮和良好的心情，因為胡蘿蔔和橙色是胡蘿蔔素和維生素A的含量的領導者，這增強了免疫系統和令人振奮的身體。 此外，純胡蘿蔔汁並不是很令人愉快，但它們結合在一起 - 它具有柔和而溫和的口感。
配料：
- 胡蘿蔔-1.5公斤;
- 橙 - 800克;
- 糖 - 150克。
準備
- 通過榨汁機剝去胡蘿蔔和橘子。
- 混合兩種果汁，加入糖並煮5分鐘。
- 倒在容器上並滾動它們。
果皮橙汁
家中的橘子汁在烹飪過程中各不相同。 所以，用果皮碾碎橘子，可以得到原汁原味的健康飲品，因為桔皮含有兩倍於果肉纖維的纖維，有助於加強腸子，其精油可增強神經系統和免疫力。
配料：
- 水3.5升;
- 橙色 - 5個;
- 檸檬 - 1/2個;
- 糖 - 120克。
準備
- 桔子用沸水燙傷。
- 與攪拌器中的果皮結合。
- 加入大量的糖，一升沸水並放置3小時。
- 應變，加入剩餘的水，擠出檸檬汁並冷藏。
濃縮的橙汁
如果以濃縮形式保存橙汁，橙汁的配方不僅可以變成美味的，而且也是實用的製備。 這項技術將節省食品儲藏室貨架上的空間，請購買厚實，有用的維生素飲料，可以用水稀釋，減少或增加其量。
配料：
- 橘子 - 5公斤;
- 水 - 500毫升;
- 糖 - 250克;
- 檸檬酸-10克。
準備
- 從橘子擠出汁，倒入水中，加入糖和檸檬酸。
- 煮25分鐘。
- 將橙汁美味的果汁倒入無菌罐中並滾動。