Gogoshara與蜂蜜的冬天

我們為您提供從摩爾多瓦美食冬季食譜令人難以置信的美味收穫。 用蜂蜜醃製的gogoshara完美搭配任何餐桌，並成為淡季中您最喜愛的零食之一。

在摩爾多瓦醃製gogoshara與蜂蜜 - 冬季食譜

配料：

• gogoshara - 3公斤;
• 水 - 500毫升;
• 蜂蜜 - 500克;
• 鹽 - 60克;
• 蘋果醋6％ - 375毫升;
• 植物油 - 250毫升;
• 大蒜;
• 月桂葉
• 黑胡椒豌豆;
• 康乃馨 。

準備

在準備醃製的gogoshares之前，我們將對罐子進行清洗和消毒，將它們烘乾，然後放兩到三個月桂葉，十個黑胡椒豌豆，兩到三個丁香芽和兩個或三個預剝離的大蒜丁香底部。 這種香料的規範是750毫升罐的理想選擇。

Gogoszars礦山，我們從花梗和開創性箱子中清除，再一次，我們洗水果，擺脫剩下的種子。 根據水果的大小將辣椒切成兩塊或四塊。

在一個大的搪瓷容器中，倒入水，植物油和醋，加入鹽和蜂蜜，確定是否著火併煮沸。 小部分，我們將gogoshara加入醃料中，讓它們適當煮沸，立即取出噪音，並用準備好的香料罐裝滿。 我們用所有的辣椒重複這一點，讓醃泡汁煮好，然後將胡椒倒入罐中。 我們用無菌蓋子捲起容器，並在溫暖的毯子下進行自我滅菌，直至完全冷卻。

我們將工件放在黑暗的地方，最好放在陰涼的地方。

在摩爾多瓦用蜂蜜和肉桂醃製gogoshara

配料：

• gogoshara - 5公斤;
• 蜂蜜 - 325克;
• 鹽 - 30-50克;
• 植物油 - 500毫升;
• 大蒜;
• 月桂葉 - 10個;
• 蘋果醋6％ - 1升;
• 甜椒豌豆 - 10個;
• 黑胡椒豌豆 - 10個;
• 肉桂-10克;
• 丁香 - 5個。

準備

為了準備醃料，將植物油，醋，蜂蜜和鹽混合，扔出月桂葉，黑胡椒，肉桂和丁香的豌豆，並將其放在火上。 溫熱混合物煮沸， 煮5分鐘，然後將其預先洗淨，去皮並切成幾片辣椒3-5分鐘。 我們用噪音去除它們並將它們添加到單獨的容器中。 在每個乾淨的罐子的底部，我們放置大約兩到三個大蒜丁香，用楔子填滿他們的肩膀，然後用熱的醃料填滿，然後焯一下。 我們確定在熱水中進行殺菌的能力，並保持半升罐的時間為七分鐘，升至十二升。

我們用無菌蓋子捲起容器，徹底包裹並讓它們冷卻下來。 大約一個月後，股票將被注入並準備使用。