許多人認為這種轉變絕對不適合各種空白。 今天，我們將消除這個神話，並提供從這些水果製備美味有用果醬的食譜。 它們的澀味和酸味可以通過砂糖和熱處理過程得到緩解，並且僅為了美味佳餚的品味而發揮作用。
如何在冬季使用來自衝刺刺的果醬 - 食譜
配料：
- 轉（挖坑） - 1.8公斤;
- 糖砂 - 1,8公斤;
- 過濾水 - 85毫升。
準備
在這個配方下製作果醬最費力的階段是製備水果和提取小坑。 初步沖洗冷水流下的轉彎，撕下花梗，沿著水果切割的整個周邊製作刀，將它們分成兩半，然後取出石頭。 如果你有各種各樣的荊棘，它們的骨頭並不完全分開，你可以用少量的水倒入水中煮至軟。 在此之後，骨頭可以很容易地被移除。 我們把這個方坯或煮熟的紙漿放入一個搪瓷容器中，將各層放入砂糖中，並在室溫下分離果汁。
在煮沸之前，如果骨頭是通過烹飪來提取的，倒入少量的水或肉湯加入轉輪和糖中。 在加熱果醬的整個過程中，經常用木勺或抹刀攪拌。 最初，有必要煮沸棘手的質量幾乎沒有明顯的沸騰三十五分鐘，然後讓它完全冷卻並站立。
我們第二次把果醬放在爐子上，煮完之後我們再熬半個小時。 之後，將預先準備好的美味佳餚分發到干淨，乾燥的 無菌 容器中，密封密封好的蓋子，放置在自然消毒的地方，然後在溫暖的毯子或毯子下慢慢冷卻，使底部向上翻轉。
果醬從刺中“五分鐘”
配料：
- 轉（無坑） - 0.9公斤;
- 蘋果 - 0.9公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤。
準備
令人難以置信的美味是果醬，結合刺和蘋果的果實。 另外，如果原材料經過最低程度的熱處理，工件將保留最大限度的寶貴性能，並且會變得令人驚嘆。
為了實現這個想法，使用上一個配方的建議，沖洗轉彎，取出莖桿並提取骨頭。 蘋果也是我的，切成兩半，用種子去核，然後把肉切成小片。 如果需要，您可以通過絞肉機扭轉水果基座或在攪拌機中研磨。 現在，我們轉身睡著蘋果和糖，混合併離開十二或十四個小時。
過了一段時間，你可以開始烹飪果醬“Pyatiminutka”。 要做到這一點，把美味佳餚煮沸攪拌，煮沸五分鐘，讓它涼。 之後，再次預熱，煮沸5分鐘，立即分裝在無菌和乾燥的容器中。 只需將用蓋子烹飪五分鐘的製劑塞入軟墊，然後置於溫暖的毯子或毯子下進行自然消毒和逐漸冷卻。
從輪到冬季，用骨頭堵塞
配料：
- 用骨頭翻身 - 1.4公斤;
- 水過濾 - 650毫升;
- 沙糖 - 1.6公斤。
準備
如果沒有時間或渴望去除刺骨，可以和他們一起準備治療。 要做到這一點，只需在流水下沖洗水果，然後瀝乾。 糖砂與過濾後的水在果醬容器中混合併加熱以溶解所有的糖晶體。 現在我們用熱 糖漿 降低準備好的轉數，讓我們再沸騰並煮沸約四十分鐘。
我們讓工件冷卻並堅持下來，之後我們再次將美味佳餚煮沸，煮沸約25分鐘，並將其倒入預先製備的無菌容器中。 容器密封後，讓它們在自然條件下冷卻並移動到其他工件上。