在冬季，我們通常只能吃海外的 橘子 和香蕉。 但如果你用糖漿製作精緻的桃子，一切都可以改變。 然後，即使在寒冷的季節，當窗戶上霜和暴風雪，夏天的一部分將與你同在。
冬季用糖漿罐裝桃子
如果你渴望太陽能的熱量，只要品嚐這種精緻的甜點。 糖漿中的桃子必然會讓你精神振奮，並會用有用的物質和微量元素使你的身體飽滿。
配料：
- 桃子 - 2公斤;
- 香草糖-10克;
- 水 - 1升;
- 糖 - 400克。
準備
桃子洗淨，晾乾，切成兩半，取出石塊。 然後將水果放入沸水中約一分鐘，然後用不銹鋼刀去除果皮。 將水果的兩半放入乾燥且已消毒的罐子中，整齊地放在底部。
在一個平底鍋裡，把水燒開，倒入香草糖和普通的糖，攪拌均勻，達到完全溶解，等待再沸騰並煮沸約2分鐘。 立即加入熱糖漿桃，並蓋上蓋。 然後，將罐子轉移到滅菌容器中（水不應該達到罐子的瓶子幾厘米），並消毒這些小塊約15-20分鐘。 滾動桃子，然後冷卻倒置。
在沒有消毒的情況下用於冬季的桃子中的桃子
在短缺時間內每次擺弄滾動罐都是有問題的。 因此，忙碌的家庭主婦們如何在沒有不必要的能源消耗的情況下關閉糖漿中的桃子。
配料：
- 水 - 1,8升;
- 桃子 - 1.6公斤;
- 糖 - 230克;
- 檸檬酸 - 1茶匙。
準備
盡可能好地清洗桃子，盡可能多地從水果表面除去絨毛。 切下花梗，輕輕地將水果分成兩半，並取出石頭。 根據這個配方，你可以在幾個地方用牙籤刺穿水果的皮膚：這將有助於他們浸泡甜蜜的解決方案。 如果你想要一個水果的皮膚，你可以刪除：為此，他們很快被給予淡水，冷卻水龍頭的水龍頭，然後輕鬆去皮。 在預先滅菌和乾燥的罐子裡，小心地擺放桃子，盡量不要壓碎它們。 然後，我們用沸水灌滿容器，蓋上蓋子，離開半小時以隔離果汁。
之後，將罐中的水倒入平底鍋中，倒入檸檬酸和糖，然後等待一會兒，以煨出糖漿。 立即將熱溶液水果倒入罐中，將其滾動並嚴格倒置冷卻。