冬季的杏子醬

在其他保鮮罐中，杏醬總是有空間 - 一種方便以後可以用來製作其他菜餚的小方坯，例如 錠劑 和調味醬，或者添加到糕點中並用作嬰兒的輔助食品。 我們會告訴你如何在這種材料的冬季準備杏醬。

冬季寶寶用杏子醬

除了杏本身，這種泥中只有少許水分，因為成熟水果本身的糖足以使產品變得鮮美而不酸。

從所有可用的水果中取出石塊後，將杏子放入平底鍋中，倒入100-150毫升水以防止燃燒。 將水果碗放在中火上，同時在下一個燃燒器上放一個沸水浴，並對其上的盤子進行消毒。 罐頭上的蓋子變成沸水。 當杏子變軟（時間取決於它們的成熟程度）時，用攪拌器使它們起泡，將泥重新放在火上並再次煮沸。 在無菌蓋子的罐子裡，為冬季煮杏醬。

蘋果杏醬冬季

配料：

• 蘋果 - 640克;
• 杏 - 640克;
• 肉桂棒;
• 康乃馨的芽 - 3件;
• 星號;
• 砂糖 - 味道。

準備

從核心上剝下蘋果後，隨機將它們的肉切成相同大小的碎片並放入平底鍋中。 用150-200毫升的水裝滿蘋果，然後放入一個精選香料的紗布袋。 一旦果實達到半防備狀態，將杏仁的果肉放入其中，並熄滅所有東西，直到最後一個果仁軟化。 用攪拌器搗碎水果混合物，並且如果需要，甜味。 預先將土豆泥倒入 消毒後的瓶子並用燙燙的蓋子捲起來。

杏醬 - 食譜

準備一定量的杏子，即從骨頭上清除水果後，在爐子上放一大壺水，並將其中的液體煮沸。 將半個杏子浸入沸水中，並將它們燙白7-8分鐘或直至軟化。 軟杏子可以倒入漏勺中，並以任何方便的方式清潔。 將熱的土豆泥加熱並倒入無菌罐中。 在將罐子捲起來之後，在儲存之前將它們完全放涼。