越橘是一種非常美味和健康的漿果。 從它你可以做出一個芬芳的果醬，維生素mors，天然果醬或其他空白選項。 我們會在這篇文章中告訴你如何在冬天準備濕越桔。 這種製劑永久保留其美學外觀，所有有用的特性和獨特的味道。
冬季的蔓越莓配方
配料：
- 越橘 - 990克;
- 飲用水 - 2.5升。
準備
- 用溫水徹底清洗越橘，並將碎屑和葉子分類。 然後將漿果倒在玻璃瓶的底部。
- 在一個平底鍋裡倒入冷泉水，把它煮沸，然後冷卻到室溫左右。
- 我們填滿小紅莓，並用羊皮紙包起來。 此外，用紗布覆蓋並在黑暗的陰涼處去除工件。
冬季用蘋果包裹的越橘配方
配料：
- 蔓越莓是新鮮的 - 990克;
- 糖 - 155克;
- 蘋果綠 - 55克;
- 鹽 - 5克;
- 水過濾 - 990毫升。
準備
- 漿果排序良好，然後洗淨。 讓水流失。
- 從水，鹽和糖，煮糖漿。 然後我們把它冷卻到溫暖的狀態。
- 我們把準備好的漿果撒在銀行上，把它們“放在衣架上”。
- 頂部用蘋果片，倒入所有的糖漿。
- 我們用紗布封閉罐子的頸部，並在室溫下放置約3週。 之後，我們在冰箱裡去除冬天的濕蔓越莓。
- 這樣的製劑可以用來製備維生素飲料，甜點或者僅僅用來代替現成茶沖泡的果醬。
越橘蠟冬季無糖
配料：
- 蔓越莓新鮮 - 995克;
- 飲用水 - 1升;
- 鹽很好 - 20克;
- 丁香 - 1個。
準備
- 洗滌和乾燥的越橘在預先消毒的銀行中入睡。
- 在澆包中倒入泉水，煮沸後，將鹽，丁香，鹽和中火煮沸幾分鐘。
- 然後將所得鹽水冷卻至冷卻狀態並倒入漿果罐中。 緊緊蓋住蓋子，並在10度下放置一周。
- 之後，我們在冰箱或地窖中移除冬天的保存。
冬季沒有做飯的食用蔓越莓配方
配料：
- 蔓越莓新鮮 - 1公斤;
- 肉桂 - 0.5枝;
- 飲用水;
- 鹽 - 5克;
- 蜂蜜花 - 110毫升;
- 丁香 - 2個。
準備
- 經過洗滌和加工的漿果在毛巾上乾燥並通過無菌罐分散到最上面。
- 然後添加肉桂，丁香和肉桂開水。
- 15分鐘後，小心地將液體倒入碗中，加入蜂蜜並混合。
- 在水浴中溫熱糖漿，攪拌。 接下來，扔一點鹽，從爐子裡取出盤子。
- 冷卻後，將糖漿倒在蔓越莓上。 我們用塑料蓋關閉罐子，並將它們放在陰暗陰涼的地方。
- 用蜂蜜蔓越莓浸泡約一個月即可食用。
辛辣香甜越橘用糖為冬季
配料：
- 蔓越莓新鮮 - 1公斤;
- 飲用水 - 1升;
- 糖 - 40克;
- 鹽細 - 10克;
- 丁香 - 7個;
- 肉桂棒;
- 胡椒 - 6個。
準備
- 在一個有水的平底鍋裡，我們扔掉所有的香料，我們種植香料，然後嚐嚐。
- 我們把盤子送到適中的火上，將液體煮沸並煮熟，直到所有的砂糖晶體完全溶解。 之後，我們從盤子中取出糖漿，冷卻並堅持幾個小時。
- 越桔採摘，徹底沖洗並放在罐子上。
- 用涼爽的辛辣糖漿填充漿果，並立即關閉capron帽。
- 我們將工件存放在陰涼的房間或清潔冰箱內。