杏子令人難以置信的美味和健康的水果。 他們喜歡那塊太陽取悅眼睛。 為了保存夏天的這些溫暖的回憶，我們將告訴你如何在冬天收穫水果。 如何用橘子做杏醬 ，請閱讀下文。
杏子果醬配橙 - 食譜
配料：
- 鮮杏 - 5公斤;
- 大橘子 - 2個;
- 糖 - 2.5公斤。
準備
小心地將杏子洗淨並從骨頭中提取出來。 我們把它們通過一台帶有精細爐排的絞肉機加以扭轉。 橙色清理。 Zedra在刨絲器上是三個，肉也通過絞肉機。 我們連接所有準備好的成分。 將塊放在盤子裡，煮沸，倒入約1公斤的糖。 攪拌並煮沸約5分鐘。 在這種情況下，它必須不斷攪拌，以免燒傷。 在烹飪過程中，將出現泡沫。 當大塊冷卻後，再放在火上，加入剩下的糖，煮沸約5分鐘後再煮，然後讓它再次冷卻。 第三次我們做飯5分鐘。 最後，我們將果醬倒在罐子上並滾動。
杏醬和橙和檸檬
配料：
- 杏子醬 - 1公升;
- 糖 - 1升;
- 檸檬 - 1個;
- 橙 - 1個。
準備
為了準備這種果醬，杏醬和糖的比例應嚴格為1：1。 為了得到杏醬，將水果剝離，並將果肉在攪拌機中研磨。 加入原漿糖，檸檬汁和橙汁。 我們煮沸，偶爾攪拌並脫去泡沫。 煮至果醬開始變稠。 我們用這種方法檢查準備情況 - 在乾燥的碟子上放一滴果醬，如果沒有傳播，那麼是時候關掉質量。 直接以熱的形式，我們將果醬倒在罐子上並蓋上蓋子。 這種鋼坯可以在室溫下安全存放。
橙色的冬季杏醬
配料：
- 杏 - 1公斤;
- 糖 - 0.5公斤;
- 橙子 - 1個。
- 水 - 200毫升;
- zheliks - 1包。
準備
杏子是我的，乾燥，並通過絞肉機與橙色。 把水果土豆泥放在盤子裡，在那裡我們將煮果醬，倒入水中，倒入與2湯匙糖混合的zhelix。 我們把它混合好，放在火上燒開。 加入剩下的糖，混合併重新煮沸。 我們煮約3分鐘，定期去除泡沫。 將乾熱的干果裝入乾燥的干燥罐中，蓋上蓋子。